Hier is hoe Gigi Hadid haar Rainbow Pasta-kastgevel kreeg

Eerder dit jaar, Linda Miller Nicholson zenuwachtig gewacht bij de bagage-retourruimte bij John F. Kennedy Airport in New York City om op te halen wat ze vertelt Huis Mooi was haar 'kostbaarste lading ooit'. Ze was vanuit Seattle naar de oostkust gevlogen met naar haar schatting bijna 50 pond pasta. Deze levendige mix van farfalle, tagliatelle en garganelli waren de ingrediënten die nodig waren voor een van haar meest baanbrekende projecten: De keukenkastdeuren van Gigi Hadid.

Onlangs deelde Hadid foto's van haar kleurrijke opgravingen in NYC op Instagram. Een van de vele opvallende elementen van haar ruimte waren de keukenkasten met felgekleurde pastastukken in glazen displays.

Om deze unieke ontwerpprestatie te leveren - die het supermodel onlangs haar 'droom' noemde, pasta-gevelkasten" via Instagram Stories-Hadid tikte pastakunstenaar extraordinaire Linda Miller Nicolaas. Nicholson, auteur van het kookboek

Pasta, mooi alsjeblieft, werd beroemd vanwege haar vermogen om de typische geel-witte zetmeelrijke gerechten om te zetten in een kleurrijke collage van alle vormen en kleuren. Kijk op haar Instagram, @saltyseattle, en je zult foto's vinden van al haar verbluffende werk - waaronder pastakunst van Baby Yoda en de Kathy Lee Gifford en Hoda Kotb van de huidige show. Niet alleen is haar kleurrijke pasta esthetisch mooi, maar haar handgemaakte deeg is gezonder en meer smaakvoller dan de meeste omdat het zijn kleur op natuurlijke wijze ontleent aan groenten, kruiden en superfoods - nee kunstmatige kleurstoffen.

Maar deze opvallende pasta voor in huis opkloppen? Dat is een recept dat ze nooit op de proef heeft gesteld. "Ik maak nu ongeveer zes jaar pastakunst, maar over het algemeen is het voor menselijke consumptie geweest", vertelt Nicholson. Huis Mooi.

"Aanvankelijk toen Gigi om het pastaproject begon te vragen, dacht ik in mijn hoofd 'nee, het wordt zo onmogelijk'", herinnert ze zich. Ze geeft zelfs toe dat ze geprobeerd heeft het idee om foto's van pasta achter het glas te plaatsen, naar boven te halen; Hadid's hart was echter gericht op het echte werk.

Maandenlang zocht Nicholson naar een waterdichte manier om de pasta te bewaren en structureel te bewaren stabiel in de tijd - zelfs rekening houdend met hoe de NYC-metro's die in de buurt van het appartement liepen, de stukken. "Ik ben Gigi een beetje dankbaar dat hij me heeft geholpen een creatieve spier te buigen die anders is dan mijn MO", vertelt Nicholson, maar terugkijkend op de start van dit project, leek het bijna *onstabiel.*

Zoals met al haar pastacreaties, begon ze met eieren, meel en een assortiment groenten. Ingrediënten als peterselie, spinazie en boerenkool gaven de groene pasta zijn kleur. Bieten, bosbessen en een verscheidenheid aan paprika's kleurden de rode pasta. Drakenfruit, bosbessen en vlindererwtenbloemen kleurden de blauw en paarsachtig getinte pasta. Het maken van pastakunst is waar Nicholson gedijt. Maar nu kwam het moeilijkste: het bewaren.

De pasta onderging eerst een intensief kook- en droogproces dat enkele dagen duurde. Het volgende deel kostte Nicholson ongeveer een maand terwijl ze lakte elk met de hand noedels. Ja, elk stuk farfalle, tagliatelle en garganelli kreeg een delicate coating. "Ik had elk stuk persoonlijk ongeveer 15 minuten in mijn vingertoppen gehouden", zegt ze over het uiterst nauwkeurige proces.

Vanwege COVID-19 en de omvang van het project werkte de kunstenaar in haar hoofdstudio in Seattle, hoewel ze wel een werkruimte heeft in NYC. Dit zorgde voor het volgende obstakel: honderden noedels naar het appartement van Hadid in NYC brengen. Ze overwoog om met de pastakunst door het land te rijden, maar na lang nadenken besloot ze hem per vliegtuig te vervoeren, waarbij ze elk stuk na de vlucht zorgvuldig controleerde en inspecteerde. "Elk stuk was min of meer intact", zegt ze.

Ondanks nog een paar vertragingen onderweg (zoals het feit dat het appartement nog niet klaar was), hebben de verschillende pastastijlen die Nicholson had gemaakt, veilig hun nieuwe huis bereikt. Ze legt uit dat ze aan vijf kastdeuren werkte (de Instagram-foto van Hadid toont er slechts vier) en elke deur had zijn eigen glazen gevel uitgerust met een zak van 3 inch met een witte achterkant. Talloze farfalle-, tagliatelle- en garganelli-noedels, allemaal gescheiden op kleur, werden ingeklemd tussen de glazen buitenkant en de achterkant, waardoor de unieke pasta-uitstalling van de keuken van Gigi Hadid ontstond.

Terwijl Nicholson haar pastakunst gewoonlijk opzweept zodat klanten er meteen van kunnen genieten, transformeerde dit project haar werk in een mini-keukengalerij die nooit oud zal worden.

Geïnteresseerd in het maken van je eigen pastakunst? Je kunt Nicholson's kleurrijke deeg kopen en haar kookboek kopen Pasta, mooi alsjeblieft, waar ze 25 deegrecepten en meer dan 100 patronen schetst hier.

Volg Huis Mooi op Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.