Ik heb de uitverkochte etiquettecursus van The Plaza geprobeerd

Tegenwoordig kan etiquettetraining aanvoelen als een overblijfsel van een ander tijdperk, waarbij een mentale rol wordt opgeroepen van deftige jonge dames die boeken op hun hoofd balanceren en leren vissenvorken te identificeren. Maar velen zullen verrast (en tevreden) zijn om te horen dat ouderwetse sociale genaden een comeback maken, opnieuw uitgevonden voor de door en door moderne millennial.

Als een weliswaar ruige jonge persoon, dacht ik dat ik misschien baat zou hebben bij een beetje polijsten. Daarom heb ik contact opgenomen met Myka Meier en haar medewerkers van Beaumont-etiquette - een adviesbureau en omgangsvormen die uitverkocht is sinds Meier, de oprichter, in 2014 in de VS werd gelanceerd.

Het is een interessante tijd voor een heropleving van de etiquettetraining. Amerikaanse politieke leiders hebben het fatsoen grotendeels opgegeven, terwijl hun kiezers genieten van een huwelijksverloving met dezelfde monarchie die we ooit omverwierpen (maar, echt, gefeliciteerd,

Meghan en Harry!) Millennials hebben ook (naar verluidt) de reputatie alles te vernietigen wat oudere generaties dierbaar zijn.

Dus je zou denken dat manieren op hun weg naar buiten zouden zijn, niet?

Het antwoord: niet helemaal.

Ongeveer 85% van de klanten van Meier zijn millennials met een verdeling van bijna 50-50 personen die zich identificeren als man of vrouw. Ze crediteert het concurrentievermogen van de generatie.

Dus, kom naar mij, een twintiger die hoopt van prat naar prim te gaan in de loop van een lunch van twee uur, via Meiers sociale en eetcursus.

Tafelmanieren

Als ik Meier ontmoet op De Plaza Palm Court, waar Beaumont Etiquette een afwerkingsprogramma uitvoert, draagt ​​ze een witte blouse met poesjestrik die golvend is met ruches en ruches. Voor iemand anders lijkt de top misschien kieskeurig, maar Meier ziet er charmant en zelfverzekerd uit.

Meier is niet de etiquetteleraar van je grootmoeder. Ze heeft misschien een cliënt getraind om ontmoet de koningin, maar ze danste ook met prins Harry op een nachtclubvloer. Ze werd niet geboren als onderdeel van de ene procent. Integendeel, ze groeide op in een Amerikaans huishouden uit de middenklasse en begon etiquettecursussen te volgen in de hele wereld wereld nadat ze in het buitenland in communicatie had gewerkt, waar ze haar mentor ontmoette - een voormalig Kensington Palace medewerker.

Na wat geklets komt ze tot de kern van de zaak: "Heb je ooit eerder een soort etiquetteles gevolgd?"

Mmmm, nee.

Ik ben het product van een kleine geboorteplaats in de kolenregio en openbaar onderwijs. Ik was een wild kind met een slecht postuur en hoewel mijn vader vaak werd bedreigd met het afmaken van school, was hij geen aristocraat, maar een voormalig vrachtwagenchauffeur.

Ik had echter vaak naar The Princess Diaries gekeken.

In tegenstelling tot de training van Anne Hathaway, duikt niemand in The Plaza binnen met een Hermès-sjaal om me aan mijn stoel te binden. In plaats daarvan neemt een gezette, geschikte ober onze afternoon tea-bestelling met natuurlijk die kleine korstloze komkommersandwiches. Toen gingen Meier en ik racen.

"Ik wil je eerst leren hoe je een mes en vork moet vasthouden", zegt Meier.

Goed nieuws: mijn huidige bestektechniek lijkt op speervissen. Het gebruik van bestek is een van de grootste problemen van de klanten van Beaumont, naast andere tafelfouten, zoals het opeten van eten.

Om jullie thuis te helpen, volgen hier een paar tips om ons allemaal op weg te helpen:

• Je pink gaat niet uit als je een kopje thee vasthoudt. Knijp in plaats daarvan uw duim en wijsvinger in de lus en ondersteun vervolgens het handvat met uw middelvinger.
• Roer drankjes 12-tot-6. Geen draaikolken maken met je lepel.
• Maaltijden zijn geen sprints. "Je neemt maximaal vier happen [op een rij] en dan breek je."
• Wikkel je wijs-, duim- en middelvinger om de steel van een wijnglas. Hoe lager je gaat, hoe verfijnder het houvast.

Maar terug naar de les.

Volgens de instructie van Meier plaats ik de handvatten op mijn wijsvingers en "wikkel en draai" mijn vingers op de handvatten. Ik moet onthouden dat er vier letters in vork en links zijn, vijf letters in mes en rechts.

'Ellebogen naar binnen en ellebogen blijven binnen,' instrueert Meier me, het meisje dat eruitziet als een vogel die met zijn vleugels over de tafel klappert.

Ik voel me al Edward Scissorhands, maar voor het perspectief zegt Meier dat Meghan Markle de Britse moet leren manier van eten: voedsel stapelen en balanceren op de bovenkant van haar vork, in plaats van erin te steken zoals haar collega Amerikanen.

Ik vraag me even af ​​wie in mijn leven mijn nieuwe eetvaardigheden zal waarderen. Mijn collega's als ik mijn droevige bureausalade eet? De bodega die me mijn broodje kip geeft? Op dit moment denk ik nog steeds dat manieren net mooie sieraden zijn - je moet gelegenheden creëren om ermee te pronken.

Slungelen is niet toegestaan

Na het eten is het tijd voor houdingstraining.

"Stel je de breedte van een ei voor van je stuitje tot de achterkant van de stoel", zegt Meier. Ik moet ook ongeveer twee handen van de tafel af gaan zitten, en ik maak een brug uit mijn handen als referentie en kijk naar haar op voor bevestiging (niet anders dan een kind).

“Je wilt gewoon een beetje verhuizen. Dan wil je nooit meer achterover in je stoel leunen.”

Ik begin te mopperen en Meier vertelt me ​​​​dat de rugspieren van mensen soms pijn doen na haar training, dus ik probeer te doen alsof ik bij Pure Barre ben.

Deze inhoud wordt geïmporteerd van Instagram. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

We gaan zitten en ik moet me voorstellen dat ik een klein elastiekje om mijn knieën en enkels heb.

Aanvaardbare zithoudingen voor verfijnde mensen zijn onder meer het 'Cambridge Cross', een term bedacht door Meier en een positie die de voorkeur geniet van de Hertogin van Cambridge Kate Middleton. Om na te bootsen, kruis je benen bij de enkels met je hielen op de grond geplant. Als je bang bent om uit je stoel te vallen zoals prinses Mia, dan is dit een veilige positie voor jou.

Er is ook de "Duchess Slant." Met knieën en enkels bij elkaar en hakken op de grond, schuin je kuiten om een ​​zigzagvorm te creëren met je benen om je bescheidenheid te beschermen. Mijn idolen die opgroeiden waren Lindsay Lohan en Paris Hilton, dus bescherming tegen bescheidenheid is allemaal erg nieuw voor mij.

Ons eten arriveert op een gelaagd dienblad met scones aan de onderkant, sandwiches in het midden en gebak aan de bovenkant. Je snijdt alleen brood als het op je bord bij je eten wordt geserveerd - zoals toast met eieren - dus Meier en ik beginnen met de scones en breken samen het brood.

Etiquette gaat over respect

Terwijl ze overgaat in tips voor vakantiefeesten, Ik wil haar vertellen dat ik al een geweldige strategie heb om mezelf niet in verlegenheid te brengen bij dergelijke evenementen (het heet niet gaan), maar ik trek in plaats daarvan een andere neerslachtige vraag:

"Als je op een feest bent en iemand maakt een ongewenste seksuele toenadering, of als iemand op die manier onbeleefd is, wat is dan een beleefde manier om jezelf uit die situatie te verwijderen?"

We zijn allemaal schepsels van aannames, en ik verwacht dat Meier de zware vraag die ik net naast het mooie porselein heb geplaatst, zal afwijzen of negeren. Als vrouwen wordt ons vaak geleerd om niet over zulke dingen te praten, en ik weet misschien niet hoe ik een vork moet vasthouden, maar ik weet dat seksueel geweld niet is wat je bespreekt tijdens afternoontea.

In plaats daarvan laat Meier me zien waarom mensen honderden dollars betalen voor haar cursussen, waarom tv-shows en bedrijven haar internationaal vliegen voor besprekingen, en waarom etiquette gewoon over respect gaat.

"Ik zou het niet gewoon negeren en weglopen, wat ik denk dat mensen vroeger deden. Ik zou ze laten weten dat het voorschot niet welkom was', zegt Meier. “Ik ben een beetje een feministe in die manier om vocaal te zijn en het niet te accepteren. [Een generatie] volgt meestal de vorige, dus daarom is het echt belangrijk om de cyclus te stoppen."

Denken dat etiquette en feminisme niet naast elkaar kunnen bestaan, is vasthouden aan een achterhaald begrip van manieren, en ik ben plotseling klaar om me in te schrijven voor de vele andere cursussen die Beaumont aanbiedt.

"Mensen zeggen altijd: 'is het niet ladies first?' Maar 'ladies first' is een van de ergste dingen die je nu kunt zeggen met moderne etiquette,' aldus Meier. Zeg gewoon 'Alsjeblieft, na jou' als je een deur opent voor iemand die een dame is. Ze legt uit: "je wijst niet op haar geslacht omdat het gewoon niet meer relevant is."

Deze inhoud wordt geïmporteerd van Instagram. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

Zoeken naar balans

Op dit punt vindt Anne Chertoff, COO van The Plaza Finishing Program, ons nog steeds op het scone-parcours na 45 minuten non-stop praten. Enigszins een folie voor Meier, Chertoff kent de etiquette, maar oefent deze niet uit.

"Ik ben gewoon een heel comfortabel persoon", zegt ze terwijl ze achterover leunt in haar stoel. Als ik niet voor mijn werk was, "zou ik nu in een yogabroek met emoji's en mijn Mickey Mouse-sweatshirt zitten."

Dat zegt ze, maar ze repareert nog steeds mijn bestek als ik het verkeerd op tafel leg om naar mijn laatste les van de dag te gaan: de buiging. Een echte Engelse zoals Markle zal het leren - niet de "Texas Dip" die je zou herkennen uit Disney-films.

De buiging is een reeks van drie: de voet gaat terug en het hoofd gaat in drie tellen omlaag, je buigt in drie tellen door de knie, dan kom je weer rechtop te staan ​​in drie tellen.

Hoe lager je gaat, betekent niet dat hoe hoger het niveau van respect. Het klinkt allemaal simpel, maar ik wiebel in mijn enkellaarsjes en val eruit. Terwijl ik dat doe, slaak ik een vierletterig vloekwoord, maar Chertoff en Meier doen beleefd (natuurlijk) alsof ze het niet merken.

Na twee uur met Meier ben ik klaar om de juiste etiquette en moderne sociale vaardigheden te omarmen. Maar de buiging - dat laat ik aan de royals over.

Voor een volledige lijst van de cursus Beaumont Etiquette, bezoek beaumontetiquette.com.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.