Stressvrij kerstvermaak
Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de items die u koopt.
Chef-kok, auteur en televisiepresentator van de BBC's De kleine keuken van Parijs, deelt Rachel Khoo haar advies voor stressvrije festiviteiten en hoe het organiseren in de keuken de vakantie een plezier maakt voor zowel de kok als de gasten.
1. Houd recepten snel en eenvoudig
Je hebt het hele jaar door genoeg minder stressvolle gelegenheden voor een etentje om meer gecompliceerde recepten uit te proberen. Houd uw vakantietarief probleemloos. Door pen op papier te zetten en uw menu-ideeën op te schrijven, kunt u uw voorbereiding stroomlijnen en rampen met de timing voorkomen - en gerechten die vechten om ruimte in de oven. Voor een snel dessert kunt u peren of perziken roosteren met een vanillestokje, een vleugje boter en een scheutje honing.
2. Laat dingen niet aan het toeval over
Doe een proefrit met uw oven om de temperaturen en kooktijden te bepalen voordat u een groot braaddiner probeert. Elke oven varieert enigszins, dus het is een goed idee om u vertrouwd te maken met het gebruik van de uwe voordat u aan een traditioneel feestmaal begint.
Portret: Tim Whitby/Stringer/Getty
3. Maak ruimte vrij in je koelkast
Of je keuken nu in een Parijse schoenendoos staat of in een groot familiehuis, je koelkast kan nooit te veel ruimte hebben. Zorg dat je zo georganiseerd mogelijk bent en maak ruimte vrij voor restjes en cadeautjes van gasten. En door ze van tevoren te koken, komt ook de vakantiestemming op gang!
4. Blijf op de hoogte van je stressniveaus
Als je even een pauze nodig hebt van boodschappen doen, koken en voorbereiden, gun jezelf dan wat tijd. Neem een kopje thee, steek een heerlijke geurkaars aan en haal diep adem. Het is belangrijk om te bepalen welke taken u kunt delegeren aan gasten, vrienden, familie en mede-hosts. Gasten voelen zich graag behulpzaam - bied taken aan zodat mensen kunnen inspringen en helpen op de dag. Taken die ik in mijn huis delegeer, zijn onder meer een kalkoen snijden of braden, of de afwas doen!
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op huisbeautiful.co.uk.
PLUS
Hang een feestelijk middelpunt met Huis Mooi VK >>
12 geweldige vakantiegeschenken onder $ 25 >>
Ideeën voor het verfraaien van de feestdagen van bloggers >>
12 cadeau-ideeën voor vakantiegastvrouwen >>
Van:Huis Mooi VK
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
