Hoe maak je kleinschalige vakantiebijeenkomsten extra speciaal?

Tussen de beperkingen aan dineren in restaurants, veiligheidsproblemen en het feit dat we koken al dan niet als onze pandemische hobby hebben opgepakt, dineren velen van ons meer thuis dan ooit tevoren. Maar als het tijd is om een ​​vakantie of verjaardag te vieren met alleen de directe familie of goede vrienden, hoe maak je het dan specialer dan een typische doordeweekse avondmaaltijd? We spraken met vermakelijke goeroe Kim Seybert, wiens gelijknamige huisdecoratiemerk een designer is voor werkelijk verbluffende tafeldecoraties, over haar tips voor het verheffen van gelegenheden in huis tijdens de feestdagen.

Ga helemaal los met een thema.

Alleen omdat je dit jaar geen gasten ontvangt, wil dat nog niet zeggen dat je je niet bezig moet houden met het gebruikelijke vakantieversieringen - het feit dat je meer tijd thuis doorbrengt, is eigenlijk een goede reden om echt te gaan ervoor. "De beste manier om het feestelijk te houden, is door het huis te versieren, ook al is het alleen voor jou en je gezin", zegt Seybert. "Ik vind het leuk om de veranda voor elk van deze vakanties te versieren, evenals de familiekamer. Ik zal ook een tafel ontwerpen met deze thema's. Het is zo de tijd en moeite waard om iets speciaals te maken om te vieren!"

Een goed gedekte tafel mag ook niet gereserveerd worden voor gezelschap, voegt Seybert toe. "De tafel dekken voor het diner is een geweldige en gemakkelijke manier om de kinderen erbij te betrekken. Bovendien is het een mooi excuus voor het gezin om samen te komen, een gesprek te voeren en een uur lang op elkaar te focussen

Blijf niet in een sleur hangen.

Hoe maak je het avondeten thuis minder eentonig? "Om het interessant te houden, speel ik graag met kleuren en vind ik manieren om seizoensinvloeden in mijn ontwerpen te verwerken", zegt Seybert. Haar recept voor de perfecte tafel: Begin met een tafelkleed in een leuke kleur of interessante textuur, pak het op wat lokale bloemen of producten van de boerderij om een ​​middelpunt te maken en vervolgens gekleurd te mengen taps toelopend. "Een andere manier om te voorkomen dat dingen oud worden, is door verschillende vazen, kandelaars en snuisterijen bij de hand te houden, afhankelijk van het thema, de feestdag of de kleur van de tafel. Als je een paar dingen bij de hand hebt om in het midden van de tafel te verwerken, voelt een tafel meteen speciaal aan", voegt ze eraan toe.

Houd een paar go-to-schema's in de aanslag.

Hoewel het altijd ideaal is om een ​​paar dagen vooruit te plannen voor entertainment, moet je soms een last-minute tablescape samenstellen. Gelukkig "kun je een diner altijd naar een hoger niveau tillen, zelfs als je niet veel tijd hebt", zegt Seybert. Maak gewoon de balans op van uw servieskast en zoek uit wat samenwerkt, zodat u altijd een back-upplan hebt. "Een makkelijke manier is om altijd een paar sets servetten, placemats en servetringen bij de hand te hebben om snel op tafel te zetten. Het is verbazingwekkend hoe die simpele stap dingen echt samenbrengt. Voeg een paar kaarsen in het midden van de tafel toe en je bent klaar om te gaan!

De luxefactor omhoog.

Dure wijn is misschien geen optie op een etentje voor 20, maar als je slechts een handvol mensen ontvangt, kun je wat meer uitgeven. "Het serveren van kaviaar als voorgerecht met een unieke wijn of champagne maakt een gelegenheid altijd extra speciaal", zegt Seybert. Je tijd kan ook verder gaan: "Aangezien de bijeenkomsten dit seizoen kleiner zijn, verras je gasten door hun favoriete gerecht te serveren."

Volg Huis Mooi op Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.