Typische stijl in Lakeville, CT

Connecticut Keuken

De keuken van Carole Lalli, verankerd door een Wolf-assortiment met zes branders, is versierd met prachtige effen oppervlakken, zoals het geslepen Carrara-marmer dat ze gebruikte voor werkbladen en een deel van het eiland. Kasten van North Star.

Houtoven

Een been uit de hoofdruimte bevat het hart van de keuken, een open haard met een Toscaanse grill en een houtoven.

Franse boerderijtafel

Aan het uiteinde van de keuken wordt een 18e-eeuwse Franse boerentafel verlicht door een versie met drie lampen van de hangers boven het keukeneiland. De reproductie Thonet eetkamerstoelen kwamen uit Parijs. Lalli vulde het donkerhouten hok, een familiestuk, met glanzend wit keramiek en ijzerstenen stukken die ze verzamelt.

Keukenhaard met Toscaans rooster

Lalli bestelde twee Toscaanse grills uit een catalogus en liet ze aan elkaar lassen om in de 60 cm brede opening in haar keukenhaard te passen. De grill is ruim genoeg voor twee lamsbouten met vlinder of 12 korenaren. Lalli gebruikt het 12 maanden per jaar en kookt alleen op houtskool van hardhout.

Houtgestookte Oven

De Italiaanse houtoven, waarmee Lalli vlees en groenten roostert en geïnspireerde pizza's maakt.