Koken voor de baas

Ik heb mijn baas uitgenodigd voor een etentje bij mij thuis, en nu denk ik, wat heb ik gedaan? Hoe zou je zo'n groot diner aanpakken?

Onlangs zat ik op een etentje naast het hoofd van een groot bedrijf. Na mijn aanvankelijke paniek over waar we het over zouden hebben, begonnen we te praten over etentjes in het algemeen. Hij vertelde me dat de slechtste feesten waar hij naar toe gaat, gegeven worden door mensen die voor hem werken, omdat ze zo hard hun best doen om indruk op hem te maken. Hij zei, ten eerste heeft hij het gevoel dat ze hun jaarsalaris aan het diner hebben uitgegeven, en ten tweede verontschuldigen ze zich altijd voor alles: het huis is nog niet klaar, het eten is niet warm genoeg, het vlees moet rozer zijn, de hond is opvliegend, de kinderen zijn vechten. We kunnen allemaal begrijpen hoe ongemakkelijk dat zou zijn.

Uiteindelijk wil iedereen - zelfs een CEO - gewoon simpel, heerlijk eten en een goed, ontspannen gesprek. Ik zou de gebruikelijke filet van rundvlees diner vermijden. Ik zou laten zien dat ik het vertrouwen heb om een ​​huiselijke gebraden kip met wortelen en aardappelen te maken, of kalkoengehaktbrood met aardappelpuree. Of probeer iets slordigs, zoals gebakken kip, waar iedereen wat losser van wordt. En als je je baas veel vragen stelt over hoe hij is gekomen waar hij is, zal hij denken dat jij de interessantste persoon in de kamer bent.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.