Waarom de populariteit van handgemaakt aardewerk toeneemt

Potter Naine Woodrow, van North Street Potters in Clapham, Londen, heeft toprestaurants geleverd zoals Fera at Claridge's, Coya, Le Gavroche en Tom Aitkens om er maar een paar te noemen. Ze vertelt over haar liefde voor het vak, de uitdagingen van het opzetten van een bedrijf en waar te beginnen als je zin hebt om met aardewerk te beginnen.

Wat inspireerde je om pottenbakker te worden?

Ik volgde een avondcursus en werd meteen verliefd – ondanks dat ik hopeloos was! Ik werkte toen als internationaal reisadviseur en had het geluk om veel te reizen en in het buitenland te wonen. Ik heb altijd van de Japanse stijl gehouden en ging daarheen om het vak te leren. Ik kreeg een baan als leerling in een pottenbakkerij en gaf daarnaast Engelse les om wat extra geld te verdienen. Ik ben er uiteindelijk vijf jaar gebleven en heb enorm veel geleerd.

Hoe ben je ertoe gekomen om je eigen aardewerk op te zetten?

Bij mijn terugkeer naar Engeland werkte ik in een paar pottenbakkerijen, maar voelde me niet enorm gewaardeerd. Ik had genoeg ervaring opgedaan om mijn eigen bedrijf te starten en ik wilde dat het een collectief van vrouwen zou zijn - elk met hun eigen autoriteit en individuele stijl. Het duurde ongeveer tien jaar voordat het aardewerk zich financieel veilig voelde. Tegenwoordig is handgemaakt trendy, maar toen waren we in concurrentie met massaproductie.

Dus je hebt een verschuiving naar handgemaakt opgemerkt?

Het is zeker in de mode. In mijn ervaring wordt elk decennium met de hand gemaakt populair. Mensen willen precies weten wat ze kopen en wanneer ze onze winkel binnenkomen, kunnen ze zeker zien dat we een werkende pottenbakker zijn - ze worden bediend door een met klei bedekte pottenbakker!

Hoe vond je het om je eigen bedrijf op te zetten?

Het was heel moeilijk, maar de andere vrouwen in het collectief en ik waren echt gedreven en we wilden het laten werken. Toen het aardewerk in de jaren zeventig begon, was het bijzonder moeilijk voor vrouwen om hun eigen weg te vinden. Er kwamen mannen binnen die ons probeerden te vertellen hoe we het bedrijf moesten runnen en die op onze fouten wezen! Maar we waren absoluut vastbesloten om het op onze eigen voorwaarden te doen.

Hoe ga je om met grote bestellingen?

Het kan lastig zijn als je een heel restaurant uitrust. De bestelling kan oplopen tot duizenden stuks en we moeten ook de winkel bevoorraad houden. In het begin deed ik alle grote bestellingen zelf, maar het werd te veel, dus ik heb anderen getraind en als er een grote bestelling binnenkomt, weet ik dat we het op tijd kunnen doen. Het is het allemaal waard als we het restaurant binnenlopen en op elke tafel ons bord staat – dat is echt bijzonder.

Beschrijf een typische dag

Ik begin meestal rond 8 uur om ervoor te zorgen dat de klei in orde is en controleer de ovens. Om de ovens klaar te maken voor het bakken, zijn er veel verschillende fasen, dus aan het begin van de dag open ik de ovens voor het eerst ter voorbereiding op het bakken later. Om 9.00 uur zit ik meestal achter mijn stuur, of ik gooi of draai potten die ik de dag ervoor heb gegooid - ik kan honderd stukjes gooien in twee uur, voordat ik mijn ochtendthee drink! Alles bij elkaar duurt een stuk ongeveer 10 dagen om te voltooien, dus ik kan er op elk moment aan honderden werken.

Wat is het populairst?

Mensen komen vaak binnen in de hoop iets anders te kopen, ze eindigen bijna altijd met iets blauws! Restaurants gaan echter niet voor kleur omdat ze het eten willen laten zien. Ik zie een trend naar ongeglazuurd rood steengoed gecombineerd met een mat witte glazuur.

Heb je tips voor mensen die een verzameling beginnen?

Bepaal of je het decoratief of functioneel wilt hebben, omdat dit je keuzes zal beïnvloeden. Je moet altijd dingen kopen waar je echt van houdt, wat kan betekenen dat ze niet allemaal bij elkaar passen - dus maak je geen zorgen over het kiezen van dingen die bij je schema passen. Als u kiest voor decoratieve stukken, houd dan rekening met de hoek en hoogte waarop u ze wilt weergeven. Als de decoratie binnen is, plaats ze dan laag naar beneden, of als het stuk hoog is, plaats het misschien hoog om het oog te trekken en het plafond verhoogd te laten voelen.

Wat is je advies voor iemand die aardewerk wil proberen?

Zoek een les bij jou in de buurt en probeer het een tijdje om te zien of het iets voor jou is. Als je serieus bent, kun je keramisch ontwerp studeren aan de universiteit, of een stage volgen, die meestal een jaar duurt. Hoe dan ook, je zult bereid moeten zijn om heel hard te werken om je vaardigheden aan te scherpen - succesvolle pottenbakkers zijn ervaren vakmensen, maar hebben ook een unieke stijl en natuurlijke flair.

Naine is te zien in aflevering drie van The Crafstmen's Dinner, een nieuwe webserie met als frontman Michel Roux Jr. Elke twee weken verschijnt er een nieuwe aflevering op www.youtube.com/TheCraftsmensDinner

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.