Een tafel dekken voor elke gelegenheid

instagram viewer

Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de artikelen die u wilt kopen.

Als je niet een van die kinderen was wiens nachtelijke taak was om de tafel te dekken - of als je voor je eerste staat? formeel etentje, en het concept van meerdere vorken lijkt overweldigend - een tafel dekken kan een hele klus zijn taak. Waar gaat het broodbord heen (heb ik een broodbord nodig?!)? Hoeveel vorken zijn te veel vorken? En hoe zit het met een bril? Dessertlepel - wat?! En hoewel veel van de 'regels' van traditioneel, formeel dineren tegenwoordig misschien archaïsch lijken, blijven de basisprincipes hetzelfde, of je nu een staatsdiner of een informele verjaardagsbrunch hebt. Dus als je eenmaal weet hoe je het goed moet doen, heb je geen probleem met het instellen iedertafel - en hopelijk zelfs een beetje plezier ermee (Leuk vinden Heather Christo deed bovenstaand). Dus zonder verder oponthoud, laten we de regels leren.

insta stories

Voor een formele tafel

afbeelding van eettafel

Alice Morgan voor House Beautiful

We beginnen met een formele tabel, want als je eenmaal weet hoe je dat moet doen, kun je in wezen gewoon de items die je niet gebruikt aftrekken om een ​​meer informele versie in te stellen.

  1. Placemat: Als je er een gebruikt, zou dit het eerste moeten zijn dat je neerlegt, omdat het als een soort gids zal dienen voor de rest van de instelling. Plaats de placemat op een centimeter van de rand van de tafel.
  2. Oplader: De oplader is de term voor het grote bord dat gaat onder alle andere borden - voor een formeel, geserveerd diner, dit is wat het opdienpersoneel zal gebruiken om andere borden vast te houden tijdens het serveren. In een meer informele setting zou je dit vervangen door het diner of het grootste bord (daarover later meer). Zet deze in het midden van de placemat.
  3. Servet: Er zijn verschillende manieren waarop u creatief kunt zijn met het plaatsen van servetten. Voor een traditionele lay-out vouwt u het servet en plaatst u het links van de oplader. Wil je het veranderen? Probeer het servet in een rechthoek op de oplader en onder het saladebord te vouwen, of gebruik een servetring en plaats het bovenop de borden.
  4. Dinerbord: De grootste plaat, deze gaat bovenop de oplader, gecentreerd.
  5. Saladebord: Leg deze bovenop het bord. Let op: afhankelijk van de maaltijd die wordt geserveerd, heb je misschien geen saladebord, of een soepkom (zet dan de soepkom hier!).
  6. Broodplaat: Het broodbord komt in de linkerbovenhoek van de placemat.
  7. Vorken: Plaats de vorken links van de borden (meestal bovenop het servet) in de volgorde waarin u ze wilt gebruiken. Dat betekent saladevork aan de buitenkant en dinervork aan de binnenkant. Als je zeevruchten eet, plaats dan de visvork dienovereenkomstig. Een uitzondering: wacht even met de dessertvork!
  8. Dinermes: Plaats deze rechts van de borden, het dichtst bij hen.
  9. lepels: Plaats deze weer rechts van het mes, uiteraard in volgorde naar buiten (een goede manier om dit te onthouden is dat RECHTS 5 letters heeft, zoals MES en LEPEL, de gebruiksvoorwerpen die daar gaan; LINKS heeft vier letters, zoals VORK). Wacht even met de dessertlepel.
  10. Dessertgerei: De dessertlepel of vork gaat gecentreerd boven de borden.
  11. Botermes: Het botermes kan onder de dessertlepel of mes gaan of, als je twee dessertgerei hebt, bovenop het broodbord.
  12. Water glas: Het waterglas komt in de rechterbovenhoek van de placemat.
  13. Wijnglas: Naast het waterglas rechtsboven. Rode wijn krijgt het grotere glas, witte het kleinere.
  14. Champagne glas: Naast de wijn!
  15. Plaats kaart: De plaatskaart gaat traditioneel boven het dessertgerei, maar als je vermaakt, voel je dan vrij om er plezier mee te hebben. Leg de kaart met een naam op de borden, schrijf het op een stuk fruit of een ander accessoire, of gebruik een onverwacht vat, zoals een theekopje!

Voor een informele tafel

afbeelding van eettafel

Alice Morgan voor House Beautiful

Voor een informele tabel gebruik je in wezen dezelfde methode als hierboven, maar laat je alle elementen weg die je niet gebruikt. Hier is een uitsplitsing:

  1. Bord: Plaats het grootste bord in het midden van de setting, al dan niet op een placemat!
  2. Servet: Plaats links van het bord of er bovenop (een servetring is een geweldige manier om een ​​pop toe te voegen aan een informele tafel).
  3. Vork: Aan je linker kant!
  4. Mes: Aan de rechterkant!
  5. Lepel: Aan de rechterkant!
  6. Bril: Rechtsboven!

Zodra je tafelinstellingen zijn voltooid (probeer ongeveer 10 cm tussen elke tafel te laten), ben je klaar om verder te gaan met het leuke gedeelte: je tafel decoreren! Voeg kaarsen, bloemstukken of onverwachte elementen toe, zoals fruit, groenten of je favoriete decoratieve voorwerpen. Hoe onverwachter, hoe interessanter. Er is tenslotte geen betere manier om de toon te zetten voor een leuk etentje dan met een gespreksaanzet. Eet smakelijk!

Styling door Lindsay Keller.

Volg Huis Mooi op Instagram.

Hadley KellerDigitale regisseurHadley Keller is een schrijver en redacteur gevestigd in New York, die zich bezighoudt met design, interieur en cultuur.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.