Deze mok van $ 150 is een doorbraak geweest bij Starbucks

Deze mok kost meer dan een Keurig - of ongeveer 75 hoge koffie - maar het was snel uitverkocht bij Starbucks. Dat nieuws alleen al heeft de neiging om één reactie op te wekken: waarom zouden mensen in vredesnaam meer dan een paar dollar uitgeven aan een beker?! Het wordt onmiddellijk gevolgd door de bezorgdheid dat Starbucks-verslaafden zijn binnengelokt door de sirene, enthousiast om alles op te pikken wat het merk te bieden heeft.

Maar voor mensen die Echt hou van koffie - of gek op gadgets - het draait allemaal om de technologie achter deze mok van $ 150, waarmee je zo veeleisend (of misschien anaal vasthoudend) mogelijk kunt zijn met de hitte van je brouwsel. De matzwarte beker heet Sintel, en het lijkt veel op Nest voor je Java - je kunt de mok op de gewenste temperatuur instellen, tot op de graad, en hem daar de hele dag vasthouden.

Het voorkomt verschroeide smaakpapillen

Gezien het aantal dubbelwandige bekers op de markt, die allemaal beloven je drankje urenlang warm te houden, begrepen we de hype nog steeds niet: Starbucks deze mokken online verkopen, slechts twee weken nadat ze in november debuteerden? In een cultuur die zo geobsedeerd is door maatwerk - vandaar de overvloed aan geheime menu's en "heb het naar je zin"-achtige campagnes - gaven mensen echt zoveel om een ​​bepaalde graad? Ja, maar het is meer dan dat, stelt Ember-oprichter Clay Alexander.

"De typische thermoskan houdt koffie vijf uur lang warm, maar met 'heet' betekent dat ergens tussen 100 graden en 212. Dat is een vrij grote spreiding", legde hij uit. "Als je het drankje er voor het eerst in giet, is het zo heet dat het je mond verbrandt, dan komt het geleidelijk op de gewenste temperatuur, maar het is er maar een tijdje voordat het nog meer afkoelt."

Dat is wat Ember onderscheidt van de typische tumbler: een geïsoleerde mok kost ongeveer 45 minuten om 20 graden te laten zakken, maar Ember doet het in acht minuten plat. Het maakt gebruik van een speciale technologie die bekend staat als faseveranderingskoeling binnen de wanden van de mok, die veel op was lijkt.

"Als een kaars, wanneer [het faseovergangskoelmateriaal] te heet wordt, gaat het snel van vast naar vloeibaar de warmte absorbeert om de koffie af te koelen en stopt wanneer deze de door jou ingestelde temperatuur bereikt," Alexander zei.

Het is net zo technisch als je slimme horloge

Om de aanpassingsmogelijkheden te vergroten, maakt de mok verbinding met een speciale app, zodat je verschillende vooraf ingestelde temperaturen kunt maken voor elk drankje dat je gebruikt. En de app laat je telefoon trillen en waarschuwt je wanneer je drankje precies in de gewenste mate is.

Dat vereist natuurlijk eerst wat testen - door aan de knop aan de onderkant van de mok te draaien - om te leren hoe heet je je wilt Java. Die functie alleen al vergde wat werk: Ember ging door drie ontwerpbedrijven voordat hij landde bij Ammunition Group, hetzelfde bedrijf achter Beats By Dre-hoofdtelefoons. Vanaf daar waren het nog 24 iteraties van het ontwerp voordat ze op de matzwarte stijl met een verborgen scherm belandden.

Je diner staat op het punt om vol te gaan "Jetsons."

Voor Alexander is dit nog maar het begin van zijn zoektocht naar slim keukengerei: hij werkt aan zelfgekoelde waterflessen en zelfverwarmende babyflessen, maar zijn meest ambitieuze project is nog steeds een paar jaar uit. "Zelfverwarmde borden - ze worden groot", zei hij. "De technologie zonet de hitte lokaal, dus als je een hete steak neerlegt, blijft hij warm, maar als je er een koude salade naast zet, blijft de salade koel."

Het is duidelijk dat de toekomst nu is. Of over een paar jaar.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.