Waarom de prijzen van Parmezaanse kaas in 2021 omhoogschieten
Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de items die u koopt.
Kaasliefhebbers, hier wil je misschien even voor gaan zitten.
Parmezaanse kaas—de favoriet van pasta kenners en charcuterie bord zowel experts - staat op het punt om manier duurder.
Terwijl we je graag willen bezighouden met kaas gemak, de statistieken zien er somber uit. De vraag van de consument en problemen met de toeleveringsketen veroorzaakt door de coronaviruspandemie veroorzaakten al kaasprijzen om recordhoogtes te bereiken in het afgelopen jaar, maar Parmezaanse liefhebbers hebben misschien niet echt een dramatische verschuiving opgemerkt nog. In tegenstelling tot sommige zachtere kazen, duurt het ongeveer 10 maanden voordat het rijpt voordat het de supermarkt bereikt.
Nu halen de hogere productiekosten de kopers eindelijk in, aangezien Parmezaanse kaas die in maart, april en mei 2020 in de schappen werd gemaakt, in de schappen begint te komen - en er hangt een flink prijskaartje aan. Experts voorspellen dat de prijzen van Parmezaanse kaas tegen april 2021 zullen "stijgen", en dat de stijging minstens zes maanden kan aanhouden.
Als Schuman Kaas Chief Customer Officer Neil Cox legde uit aan: Eet dit, niet dat, zijn de productiekosten van Parmezaanse kaas in de fabriek van Schuman Kaas vorig jaar met 40 tot 60% gestegen. Op zijn beurt zal de prijs die we ervoor betalen naar verwachting stijgen met $ 1,50 tot $ 2,00 per pond. Het helpt niet dat Parmezaanse kaas zo'n uitgesproken smaak en textuur heeft, dus er zijn maar weinig vergelijkbare alternatieven waar mensen zich tot kunnen wenden.
Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.
"Ik vermoed dat dit het aankooppatroon van de consument kan vertragen," zei Neil. "Maar mensen zullen naar alle waarschijnlijkheid de verhoging betalen, omdat het uiteindelijk nog steeds een ervaring en smaak oplevert."
Eerst was het Dr Pepper, dan Druiven-noten, en nu Parmezaanse kaas. Wat is het volgende?! 😭
Van:De pioniersvrouw
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
