Wat is het nut van een groentelade in je koelkast?

Ooit de la onderin je koelkast om een ​​vergeten citroen of verdacht slib op de bodem te vinden? Of tot de nok toe volgepropt in een wanhopige poging om je wekelijkse boodschappen op te bergen? Je bent niet alleen. Maar gebruik de saladelade op de juiste manier en het zal je salade in zakken echt helpen, fruit en groenten duren langer.

We verdienen commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.

Wat is het nut van een saladelade?

De saladelade, of crisper zoals hij ook wel wordt genoemd, is ontworpen om de luchtvochtigheid rond je verse groenten en fruit te regelen. Producten met een dunne schil en bladgroenten, zoals aardbeien, spinazie en sla, kunnen het beste worden bewaard in een omgeving met een hoge luchtvochtigheid. Dus door een meer gereguleerde luchtstroom aan te houden, blijven je fruit, groenten en salade langer knapperig.

De lade zorgt er ook voor dat uw etenswaren niet in nauw contact komen met de achterkant van de koelkast - meestal waar zich rijp kan ophopen. Vorst kan voedsel bederven als het bevroren raakt en dit leidt tot verspilling.

Gebruik het goed

Houd verschillende soorten groenten en fruit gescheiden. Sommige groenten en fruit geven tijdens het rijpen een gas af dat ethyleen wordt genoemd. Houd ethyleenproducerend fruit zoals steenfruit (perziken, abrikozen en nectarines), meloenen, appels, peren en avocado's gescheiden van producten die gemakkelijk verwelken, zoals bladgroenten of verse kruiden, en voor ethyleengevoelige vruchten zoals aardbeien. Bananen reageren bijvoorbeeld erg goed op ethyleengas, dus als je ze in een frissere lade met rijpende appels legt, zouden ze rijpen en uiteindelijk sneller bederven.

Meer bewust zijn van hoe en waar bepaalde voedingsmiddelen moeten worden bewaard, is de eerste stap in het verminderen van voedselverspilling in de Britse koelkasten. Dus, wat zijn de meest voorkomende fouten die consumenten maken als het gaat om het bewaren van voedsel in de koelkast?

Clare Edwards, Home Economist en National Training and Sales Support Manager bij Smeg UK, zegt: 'Kruisbesmetting en koelproducten die het niet nodig hebben. Het eerste is het belangrijkste omdat items op elkaar kunnen druppelen, vlees moet uit de buurt van de saladelade worden gehouden en elk voedseltype moet zijn eigen kleine ruimte hebben. Denk als Marie Kondo en ruim de planken van je koelkast op tot een georganiseerde en hygiënische ruimte.'

Het is ook belangrijk om je lades voor twee derde vol te houden en de verleiding te weerstaan ​​om ze te strak in te pakken, omdat dit de luchtstroom naar je groenten en fruit beperkt, zodat ze niet zo lang meegaan.

Een groentelade is de perfecte manier om je koelkast te ordenen en toegang te geven tot je ingrediënten, verdeel het met theedoeken of plastic dozen voor gemakkelijke toegang, elke keer weer.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.