Beste broodbakmachines 2021

.

£179.00

Door bakkers aangeprezen als het beste merk voor broodbakmachines, is dit gloednieuwe apparaat een van de vele Panasonic-modellen die hier worden vermeld. Zijn donzige, smakelijke bruine en witte broden zouden zeker een Hollywood-handdruk verdienen op de Geweldige Britse Bak Off. Ze stegen tot in de perfectie en pochten knapperige korsten. Verrukkelijk.

Ons glutenvrije brood had een meer plakkerige textuur, maar smaakte nog steeds geweldig en we genoten van de luchtige textuur van ons snelle brood van twee uur. De 30 programma's bevatten jam (onze aardbeienpoging kwam uit op de zachtere kant van de set) en er is een handige automatische fruit- en notendispenser. De meer experimentele bakkers onder jullie zullen genieten van het spelen met de handmatige instellingen. Ons enige minpuntje is dat het te hoog is om comfortabel onder keukenkasten te passen.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 30
Keuze uit maten: Medium, groot, extra groot
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Zuurdesem, brioche, frans, handmatig
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H36.2 x B40.8 x D25.2 

.

£239.99

Voor £ 60 meer, kunt u genieten van de voordelen van de iets exclusievere nieuwe lancering van Panasonic. Hij is bijna identiek aan onze winnaar, maar heeft twee extra instellingen en een aparte gistdispenser. Hij presteerde uitstekend bij al onze tests en was heerlijk stil bij het mixen en kneden van deeg.

Coeliakiepatiënten zullen de vier glutenvrije programma's waarderen en je zou moeilijk kunnen zeggen dat het snelle brood snel is gemaakt. Aanpasbare instellingen bieden meer veelzijdigheid voor bakliefhebbers, maar houd er rekening mee dat het onwaarschijnlijk is dat sneetjes van de enorme XL-broden in uw broodrooster passen. Het is jammer dat er geen kijkvenster is, maar deze betrouwbare machine zal snel een keukennietje worden.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 32
Keuze uit maten: Medium, groot, extra groot
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Zuurdesem, spelt, brioche, rogge, handmatig
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H36.2 x B40.8 x D25.2

.

£149.00

De nieuwste instapoptie van Panasonic biedt een behoorlijke keuze uit 21 programma's, waardoor er ruimte is voor verbetering zonder beginners te overweldigen. Net als de bovenstaande modellen, produceerde het overheerlijke lekkere broden in alle soorten en maten, zelfs wanneer gebakken op de snelle instelling. Ons glutenvrije brood was vrij compact, maar het had een goede smaak en we vonden de instructies voor het maken van jam gemakkelijk te volgen.

Er is geen dispenser voor fruit en noten, dus je moet eraan denken om het proces te pauzeren en extra ingrediënten handmatig toe te voegen. Het bleef stabiel op het aanrecht en maakte geen lawaai, maar het scherm is vrij klein en kortere mensen kunnen moeite hebben om de knoppen aan de bovenkant te zien en in te stellen. Over het algemeen voelt dit als een redelijk geprijsde broodbakmachine die jaren meegaat.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 21
Keuze uit maten: Medium, groot, extra groot
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Brioche, Frans, compote
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H36.2 x B40.8 x D25.2 

.

£57.00

Deze Morphy Richards-machine mist de jazzy eigenschappen van onze winnaar, maar hij maakte indruk op ons met zijn mogelijkheid om een ​​reeks speciale baksels te maken, zoals bagels en boterachtige croissants, voor een fractie van de prijs. We hielden ervan hoe compact en gemakkelijk op te bergen het was, en we genoten van de authentieke boerensmaak van het bruine brood, ondanks dat ons kleintje enigszins ongelijk opkwam.

Er is geen automatische fruit- en notendispenser, maar hij maakt geluid wanneer het tijd is om de leuke dingen toe te voegen, en er is een klein kijkvenster om de procedure goed in de gaten te houden. Het ontbreken van een glutenvrij recept in de handleiding valt op, gezien het glutenvrije programma, maar een snelle Google zou je er wel een moeten geven.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 14
Keuze uit maten: Medium large
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Taart, croissants, yoghurt
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H28.5 x B26.5 x D36

.

£39.99

Als je op zoek bent naar eenvoudige maar heerlijke broden die je hele huis naar versgebakken brood laten ruiken, zoek dan niet verder dan deze budgetoptie. Het ziet er niet echt uit en het springt een beetje rond tijdens het kneden, maar we waren erg blij met de knapperige korst en de wolkachtige textuur van onze witte en bruine broden. Het snelle brood was net zo heerlijk, ondanks dat het het grootste deel van twee uur in beslag nam.

Onze baksels bleken een beetje lastig te verwijderen uit de pan, maar de warmhoudmodus betekende dat we op elk moment in ons brood konden graven. We hebben het jamprogramma geprobeerd en vonden het vers en niet overdreven zoet, hoewel een beetje vloeibaar. Voor minder dan £ 45 is dit een koopje.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 13
Keuze uit maten: Klein groot
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Zoet brood, cake, pasta
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Nee
Afmetingen (cm): H35.4 x B28.7 x D25.8 

.

£59.00

Eenvoudig maar gelikt, deze Tower-broodbakmachine heeft minder instellingen dan de meeste andere apparaten, maar bakt consistent heerlijke witte en bruine broden. Ze kwamen mooi bruin te voorschijn, met een gladde, gelijkmatige opkomst en een lichte, veerkrachtige textuur. De snelle bakfunctie verdiende ook onze duimen, die slechts anderhalf uur duurde, maar onze glutenvrije poging was slecht gerezen en zag er niet bijzonder smakelijk uit.

Het apparaat zelf kon niet eenvoudiger onder de knie te krijgen en we waardeerden de luide piep die laat ons precies weten wanneer we mix-ins aan het deeg moeten toevoegen (er is geen automatische fruit- en notendispenser, Helaas). In wezen, als je niet druk bent over toeters en bellen, serveert deze betaalbare, intuïtieve machine krakende zelfgemaakte broden.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 12
Keuze uit maten: 700g, 1000g
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Frans, cake, sandwich
Jam-instelling: Nee
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H35.7 x B24 x D30.5

.

£43.99

Als je een ongeduldige bakker bent of een plotselinge trek in koolhydraten, zal de old school Fastbake van Morphy Richards het soort snelle, stevige resultaten bieden die je nodig hebt. Het snelgebakken brood was indrukwekkend, hoewel minder goudbruin dan we hadden gewild, vooral gezien het feit dat het minder dan een uur duurde om te maken!

Degenen onder u die batches ambachtelijke scones willen maken, moeten ergens anders kijken, want er zijn slechts 12 programma's. Onze glutenvrije poging kwam een ​​beetje verzonken uit, maar voor witte broden in boerenstijl waarvan je kunt variëren in grootte en korst, hoef je niet verder te zoeken. Het beste van alles is dat het de bank niet kapot maakt!

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 12
Keuze uit maten: Medium large
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Zoet brood, cake, pasta
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H30 x B28.5 x D40.5 

.

£162.00

In de winkel gekochte glutenvrije opties hebben de afgelopen jaren misschien een lange weg afgelegd, maar er gaat nog steeds niets boven snacken op je eigen baksel. Dit klassieke Panasonic-model zegevierde als het ging om het produceren van het ultieme vrij van brood, zodat je je FOMO aan de kant kunt zetten.

Hij maakte indruk op ons met zijn assortiment van 25 instellingen en we hebben echt genoten van zowel onze witte als bruine broden (zelfs als ze respectievelijk vier en vijf uur nodig hadden om te bakken!). Zijn naam niet helemaal waar, zelfs het snelgebakken brood duurde bijna twee uur, maar het was nog steeds heerlijk.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 25
Keuze uit maten: Medium, groot, extra groot
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Rogge, pizzadeeg, Italiaans
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H38.2 x B25.6 x D38.9 

.

£113.00

Als de komst van de lente je doet dromen van het genieten van Ploughman's lunches op picknickdekens, zal dit Panasonic-model je niet teleurstellen. In staat om broden te maken met een gewicht tot 1,2 kg, zal het gemakkelijk voldoen aan uw snackbehoeften in de buitenlucht en ook grote gezinnen aanspreken.

Hoewel het iets langzamer was dan gehoopt op amper twee uur, waren we onder de indruk van de heerlijke smaak en geweldige opkomst van ons snelle witte brood. Aangezien het normale brood van begin tot eind vier uur duurt, gebruiken we de snelle instelling het meest. Er is een ruime keuze aan recepten in de doos, waardoor dit een slimme koop is voor zowel beginners als toegewijde bakkers.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 27
Keuze uit maten: Medium, groot, extra groot
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Rogge, brioche, jam
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H38.2 x B25.6 x D38.9 

.

£199.00

Deze machine maakt de 'custom' in zijn naam echt waar. De knop 'wijzigen' maakt volledige aanpassing van elk van de 14 programma's mogelijk en de negen handmatige programma's maken het gemakkelijk om uw favoriete instellingencombinaties op te slaan. We genoten van de rustieke korst en de lichte, donzige binnenkant van ons bruine brood en waardeerden dat de kneedhaak instort voordat het wordt gebakken om te voorkomen dat er een gat in je brood achterblijft.

Het interne licht en het kijkvenster maakten het leuk om de voortgang van het bakken te volgen en het meegeleverde receptenboek is uitgebreid, maar er zijn nogal wat specialistische ingrediënten nodig voor het glutenvrije brood, dus houd je kasten in de gaten vooraf. Die roestvrijstalen buitenkant is prachtig, maar houd vuile vingers er vanaf, want het markeert vreselijk.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 14
Keuze uit maten: Klein, medium, groot, extra groot
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Pasta, pizza, gistvrij
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H35.2 x B24.8 x D39.9

.

£54.96

Weet je niet zeker of je aanrecht een ander apparaat aan kan? Deze kleine maar krachtige Russell Hobbs broodbakmachine zal niet al je ruimte in beslag nemen en de verwijderbare onderdelen kunnen direct in de vaatwasser, waardoor opruimen een fluitje van een cent is.

Deze handige machine is eenvoudig te gebruiken en onze witte en bruine broden waren bijna perfect. Hoewel ze heerlijk waren, schoten ze over de bovenkant van het blik en groeiden ze over het handvat, waardoor ze behoorlijk lastig te verwijderen waren! Er was ongemengde bloem aan de randen van ons snelgebakken brood en ons glutenvrije brood zonk in het midden, maar er zijn zeven andere glutenvrije recepten om te proberen, dus misschien heb je meer succes. Als dat niet lukt, probeer dan je eigen te gebruiken.

Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 12
Keuze uit maten: 500g, 750g, 1000g
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Frans, broodje, jam
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H29.5 x B29 x D31.9

.

£129.99

Wil je vooral een broodbakmachine om de lekkerste broodjes van de stad te maken, overweeg dan deze Lakeland machine. De vorm van de pan produceert broden met een klassieke boerenvorm die perfect zijn om te snijden. Het bakt goed, wat resulteert in een knapperige korst en een luchtige binnenkant, maar het basisrecept voor witbrood bleek iets te zoet voor onze smaak.

Helaas waren onze glutenvrije broden taai en deegachtig. Ons 'snelle brood' was behoorlijk zwaar en het meegeleverde jamrecept maakte een stevige gel die moest worden weggegooid, dus houd je aan je eigen recepten. De roestvrijstalen zijkanten werden ook gloeiend heet tijdens het bakken, dus voorkom dat kinderen eraan komen.
Belangrijkste specificaties
Aantal instellingen: 12
Keuze uit maten: 1kg, 1,25kg en 1,5kg
Keuze uit korstjes: Licht, gemiddeld, donker
Speciale opties: Taart, jam, yoghurt
Jam-instelling: Ja
Glutenvrije instelling: Ja
Afmetingen (cm): H30 x B26 x D44