Ideeën voor keukenopslag van de kookexperts

We weten allemaal dat bezig zijn keuken georganiseerd kan lastig zijn, en het kan vaak aanvoelen alsof je eenmaal hebt schoongemaakt en opgeruimd uw ruimte, is het tijd om nog een maaltijd te maken en opnieuw een puinhoop te maken.

Om u te helpen het meeste uit uw keukenruimte te halen en de zaken zo goed mogelijk op orde te houden, hebben we ons tot professionals gewend voor hun hacks voor de keukenorganisatie. Goede huishouding's kookexperts hebben hun beste tips gedeeld om hun keuken georganiseerd te houden, van de producten waar ze bij zweren tot hun top opslagoplossingen.

Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

Maak een gereedschapsrek

Een keukengerei is een must-have voor elke drukke keuken, volgens Cookery Editor Emma Franklin.

'Bevestig het aan de muur of onder een kast, het dichtst bij waar je het meeste van je keukenvoorbereiding doet, en hang er al je onhandig gevormde en meest gebruikte gereedschap aan op, zoals pollepels, tangen, scharen etc', zegt ze. 'Het maakt veel lades vrij en betekent dat alles bij de hand is.

'Koop een extra pakje haken, deze kun je bij een bouwmarkt halen als de leverancier niet verkoopt ze apart, want ik vind dat ze nooit genoeg zijn en je kunt twee keer zoveel op de rek!'

Label alles

Chef-leraar van de kookschool, Cher Loh, zweert door alles te labelen om ervoor te zorgen dat je het meeste uit je producten haalt.

'Altijd labelen', zegt hij. 'Pak wat plakband en een scherp voorwerp of een labelmaker en noteer wanneer je een pot kruiden hebt geopend of wanneer je voedsel invriest.

'En noem altijd wat het is: een bakje geraspte Parmezaanse kaas lijkt erg op pecorino. Stoofschotels en soepen in de vriezer zien er ook hetzelfde uit.'

Gebruik doorzichtige bewaarbakjes

'Doorzichtige opslagcontainers zijn een must-have om morsen of rommel in de kast te voorkomen, vooral met meel', suggereert Cookery Writer, Alice Shields.

'Ik ben dol op de Lock & Lock-boxen omdat ze zo gemakkelijk te gebruiken zijn. Zorg ervoor dat je alles labelt om verwarring te voorkomen!'

Bespaar ruimte met vierkante containers

Voor kleine keukens zegt Cher dat vierkante voedselcontainers een game changer zijn: 'Vierkante containers zoals die van OXO zijn geweldig omdat ze zoveel ruimte kunnen besparen. De OXO-containers kunnen ook naast elkaar staan ​​of op elkaar worden gestapeld, om nog meer ruimte te besparen.'

Investeer in een snijplank

Een absolute must voor elke keuken is een goede snijplank, legt Cookery Director Meike Beke uit: 'Ik heb niet veel werkoppervlak ruimte in mijn keuken, het is vrij klein en compact, maar ondanks dat sta ik erop dat een deel ervan wordt ingenomen door een massief eikenhouten haksel bord.

'Ik hak liever op hout dan op plastic - het is vriendelijker voor messen, gemakkelijk schoon te maken, houdt geen geuren vast en ziet er mooi uit.

'Door mijn snijoppervlak te markeren en te primen, voel ik me op elk moment klaar om te koken, en de rest van de keuken blijft relatief netjes omdat het meeste werk tot deze grote kan worden beperkt bord. Ik hak er geen rauw vlees of vis op, maar verder mag alles. ik gebruik deze John Lewis en het heeft me vele jaren geduurd.'

Overschakelen naar Stasher Bags

Gooi de ritssluitingszakken weg en schakel over naar een duurzamere optie zoals een Stasher-tas, zegt Food Tester Mel Giandzi.

'Ik ben geobsedeerd door Stasher-tassen. Ze zijn er in zoveel soorten en maten en ze hebben er zelfs een die rechtop staat, wat geweldig is voor vloeistoffen. Ik heb er een voor al mijn kaas en hij staat rechtop tegen de zijkant van de plank in mijn koelkast, dus het is een echte ruimtebesparing!

'Bovendien kun je er ook in koken, pocheren of sous-vide.'

Organiseer je kruidenbox

'Ik ben erg kieskeurig over mijn kruidendoos', zegt Janet Leigh, Senior Food Tester. 'Ik scheid de oranje kruidenflessen en de groene kruidenflessen zodat je in één oogopslag ziet wat je zoekt. Ik schrijf ook de namen van de kruiden/kruiden bovenop de pot, zodat ik ze tijdens het koken snel kan herkennen.'

Alice is het daarmee eens en stelt voor om je specerijen en kruiden apart te bewaren als je ruimte hebt: 'Als je kunt, bewaar potten met kruiden en specerijen dan in aparte, duidelijk geëtiketteerde bakken en ordenen in alfabetische volgorde (bijvoorbeeld een container waarin kruiden worden bewaard die beginnen met de letters A-C, enzovoort) zodat ze gemakkelijk te vind.'

In de testkeuken van het Good Housekeeping Institute gebruiken de experts de iDesign stapelbare dozen om orde op zaken te stellen.

Dus daar heb je het, de deskundige hacks om je keuken netjes en opgeruimd te houden.

Vind je dit artikel leuk? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om meer van dit soort artikelen rechtstreeks in je inbox te krijgen.

INSCHRIJVEN

---

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.