7 kersttradities en -oorsprong - diner, decoraties en geschenken

Kerstmis blijft zichzelf opnieuw uitvinden door middel van nieuwe tradities. Hoeveel van jullie kopen of maken nu een Kerstavond Box gevuld met snoep en speelgoed om de kinderen af ​​te leiden, of uw tuinen (voor- en achterkant) te versieren met kerstverlichting?

Sommige must-do's bestaan ​​echter al eeuwen; jaar na jaar komen we erop terug en geven ze door van generatie op generatie. Maar heb je je ooit afgevraagd waarom we kussen onder de maretak of waarom het roodborstje de vogel van het seizoen is (na kalkoen)?

Hier is het verhaal achter zeven van onze favoriete kersttradities.

1. kerstboom

De in Duitsland geboren echtgenoot van koningin Victoria, prins Albert, zette de eerste kerstboom in Engeland op Windsor kasteel in 1841. De Victorianen, grote fans van kamerplanten in het algemeen, hielden van het uiterlijk en namen het over.

Ze staken hun bomen aan met echte kaarsen en omarmden klatergoud, ook een Duits idee. Het was oorspronkelijk gemaakt van zilver- of tinkrullen en vertegenwoordigde spinnenwebben, die in Duitsland, Polen en Oekraïne als een gelukkig voorteken worden beschouwd.

De traditie van het hebben van een groenblijvende boom om winterfestivals te vieren, heeft echter duizenden jaren diepe wortels. Heidenen hingen sparren takken in hun huizen om hen eraan te herinneren dat de lente eraan kwam. En de Romeinen versierden hun tempels met dennenbomen op het feest van Saturnalia, een soort vroege kerstvakantie waarin iedereen de tijd nam om te feesten en te vieren.

2. Kerstpudding en gehakttaarten

Er wordt gezegd dat de eerste gehakttaarten 13 ingrediënten bevatten, die Jezus Christus en zijn 12 apostelen vertegenwoordigen. Dit waren exotische, op het Midden-Oosten geïnspireerde delicatessen, afkomstig van de kruisvaarders, en omvatten vlees, fruit en kruiden. Men geloofde dat de ovale vorm van deze vroege lekkernijen de kribbe van het kindje Jezus voorstelde.

Ergens in de 19^e eeuw verdween het vlees voorgoed. Het originele kookboek, Huishoudelijk beheer van mevrouw Beeton, gepubliceerd in 1861, geeft twee recepten, een met en een zonder vlees.

Rond dezelfde tijd werd pruimenpudding een hoofdbestanddeel van Victoriaanse kerstgerechten. Ook bekend als 'figgy' pudding, ook dit begon in de middeleeuwen, in een dikke bouillon die bekend staat als frumenty.

Het maken van de pudding werd zelf een ritueel en vond traditioneel plaats op ‘Stir-up Sunday’, de eerste zondag voor de adventstijd. Elk gezinslid zou opschudding hebben en een wens doen, waarbij de kok een zilveren sixpence toevoegde voor geluk.

3. kalkoen

Gans, fazant, rosbief, zwaan of zelfs een konijn, jaren geleden, wat ging er in het midden van de kersttafel afhankelijk van je sociale status en waar je woonde – in Yorkshire was rundvlees bijvoorbeeld tot laat de favoriet Victoriaanse tijdperk.

Kalkoenen werden voor het eerst naar Engeland gebracht in de jaren 1520 vanuit Mexico door Levantijnse handelaren, daarom worden ze 'kalkoen' genoemd. Maar totdat in de jaren vijftig moderne landbouwmethoden arriveerden, was kalkoen voor velen te duur.

Henry VIII wordt verondersteld de eerste monarch te zijn die kalkoen eet voor het kerstdiner, aangemoedigd door aartsbisschop Thomas Cranmer. 'Hij wilde de vraatzucht in bedwang houden door slechts één vogel per gerecht te laten serveren', zegt voedselhistoricus Sam Bilton. 'Door hun grootte konden deze 'grotere hoenders' voor meer vlees zorgen.'

4. Hangende kousen

hangend Kerst kousen is een andere kersttraditie met een voorchristelijke geschiedenis. In Duitsland en Scandinavië lieten kinderen hun laarzen gevuld met suiker, wortelen en stro achter voor het vliegende paard van de Noorse god Odin, Sleipnir. Dit is waarschijnlijk waar het weglaten van een snack voor de kerstman en rendieren in de lucht ook vandaan kwam.

Hoe dan ook, dit evolueerde naar de praktijk van het ophangen van kousen omdat het in de loop van de tijd versmolt met de legende van Sinterklaas – in het Nederlands heet hij Sinterklaas en in het Engels, Sinterklaas. De legende gaat dat Sinterklaas op een dag drie zakken goud door de schoorsteen liet vallen van een arme man die geen bruidsschat voor zijn dochters had. Het goud wordt vandaag nog steeds vertegenwoordigd door een sinaasappel.

5. Crackers

Het is moeilijk te geloven, maar het origineel Kerstcrackers waren een flop. Pas toen hun uitvinder uit de jaren 1840, de Londense banketbakker Tom Smith, een manier vond om ze te laten 'kraken', gingen ze van start met het publiek. Geïnspireerd door in papier verpakte Franse bonbons, bevat deze essentiële tafeltraditie altijd een grap of motto. Maar de drie zonen van Smith namen uiteindelijk het bedrijf over en speelden met de formule, hoeden en… nieuwigheden om Victoriaanse families aan te spreken die het idee van een vrolijke kerst van harte omarmden feest. Er waren zelfs speciale crackers met cadeaus zoals trouwringen gericht op maagdelijke tantes en vrijgezelle ooms.

6. Maretak

Het is misschien een snelle kus op de wang, maar die kus onder de maretak heeft zijn wortels in oude vruchtbaarheidsrituelen. De plant werd door Keltische druïden als heilig beschouwd omdat hij bloeide tussen de vorst van de diepste winter.

Veel soorten zijn giftig, maar van die parelwitte bessen werd ook gedacht dat ze geneeskrachtige eigenschappen hadden. De Grieken en Romeinen gebruikten ze om maagaandoeningen, zweren en epilepsie te behandelen. En de druïden gaven maretaktincturen aan zowel mensen als dieren in de hoop dat het drankje vruchtbaarheid zou voortbrengen.

Maretak werd uiteindelijk een symbool van Frigg, de Noorse godin van de liefde, en zo evolueerde de bekende gewoonte, die: oorspronkelijk gedicteerd dat kerstvierders bij elke kus een enkele maretakbes moesten plukken, totdat het takje was leeg.

7. Kerstkaarten

De eerste kerstkaart 1843 verzonden. Het werd gedrukt door Sir Henry Cole, een van de oprichters van het postkantoor, en ontworpen door zijn vriend, de kunstenaar John Horsley. De kaart was een drieluik – in drie delen – met afbeeldingen van rijke en arme gezinnen in de kersttijd.

Ondanks deze enigszins schuldinducerende start, nam het idee snel een vlucht, omdat kaarten slechts een cent kosten om te verzenden en slechts een halve cent als de envelop was ontzegeld. Al snel brachten de drukvooruitgangen de kosten van kaarten omlaag en werden honderden ontwerpen gemaakt.

Het vrolijke roodborstje werd een van de meest populaire afbeeldingen. Sommigen zeggen dat het komt omdat de postbodes rode vesten droegen en de bijnaam 'Robins' kregen, maar er is ook een directe link naar de geboorte van Christus. Volgens een fabel landde een roodborstje in de stal van Bethlehem en waaierde zijn veren uit om het kindje Jezus warm te houden, waarbij hij zijn borst verschroeide.

Vind je dit artikel leuk? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om meer van dit soort artikelen rechtstreeks in je inbox te krijgen.

INSCHRIJVEN

Even wat positiviteit nodig of niet in de gelegenheid om naar de winkels te komen? Abonneer u vandaag nog op House Beautiful magazine en ontvang elk nummer rechtstreeks aan uw deur.

---

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.