Dinerfeesten: wat voor soort thuisgastheer ben jij?

Het is officieel: maar liefst 87 procent van de Britten ontvangt regelmatig vrienden en familie thuis, ondanks het verdwijnen van de aparte eetkamer.

Denby's De kunst van het entertainen report verkent onze moderne eetgewoonten, en hoewel entertainen een belangrijk onderdeel is geworden van onze avondroutines, is de manier waarop we gastheer zijn behoorlijk drastisch veranderd.

Voorbij zijn de dagen van het traditionele etentje met een standaard driegangenmenu op 'gastborden'. Het rapport onthult dat we nu het vermakelijke regelboek hebben verscheurd, in plaats daarvan veel meer informele opstellingen hebben toegepast, wat een weerspiegeling is van de manier waarop we vandaag leven.

Dus, wat voor soort entertainende gastheer ben jij?

Het staande avondmaal: Je houdt ervan om het heel ontspannen en ongedwongen te doen, eten - in kommen - serveren aan gasten op schoot of staand. Dit is goed voor een kwart van ons. Denby zag een dramatische stijging van de verkoop van kommen met een stijging van 40 procent in 2015 tegen 9 procent voor dinerborden, wat de trend weerspiegelt voor het serveren van komvoedsel op diners.

Het eenpotwonder: Je kookt graag hartige gerechten om te delen, vaak geserveerd met alleen maar lekker brood erbij zodat vrienden kunnen scheuren, dippen en delen. Momenteel serveert 33 procent van de 24-45-jarigen eenpansgerechten op diners.

Het Kleine Bordenfeestje: Je kiest ervoor om kleine deelborden te serveren boven het traditionele à-la-cartemenu, een trend die is ontstaan ​​in stijlvol en verfijnd thuisvermaak dankzij de populariteit van enkele Britse restaurants, waaronder Duck & Waffle, Polpo, Spuntino en Barrafina. Bijna 20 procent van de 24-45-jarigen schotelt de gasten kleine maar overvloedige borden voor.

Hoe ga jij je vermaken deze kerst?

Britten trekken alles uit de kast tijdens de feestdagen - 64 procent zal een meer formele tafel dekken voor hun feestelijke feestmaal, terwijl 35 procent een modernere setting zal gebruiken met kaarsen en bloemen.

Volg dit advies van Richard Eaton, hoofd design bij Denby:

1. Geen regels: Voorbij is de dag dat een tafel met een traditionele lay-out moet worden gedekt - wees flexibel. Veel plezier en speel met verschillende instellingen om ervoor te zorgen dat je persoonlijkheid doorschijnt.

2. Wees eclectisch: Niet elk product hoeft bij elkaar te passen en het is ook geweldig om focusstukken toe te voegen, of het nu gaat om felgekleurde of gedessineerde accentplaten of een opvallende schaal.

3. Versterk de zintuigen: Bloemen hebben altijd een rol gespeeld bij het dekken van een tafel, maar waarom zou u de dingen niet veranderen door kruiden of groenblijvende planten toe te voegen om een ​​feestelijk aroma aan de tafel te geven.

4. Ga natuurlijk: Natuurlijke materialen passen heel goed bij keramiek, of het nu hout, metaal, glas of leisteen is.

5. Afwerking: Kaarsen creëren een heerlijk warme sfeer en zijn een essentieel onderdeel van elke stijlvolle tafelaankleding.

Denby en John Lewis hebben de handen ineengeslagen om op maandag 14 november in Londen een reeks in-store workshops te lanceren die zijn ontworpen om gasten te inspireren de kunst van het entertainen thuis onder de knie te krijgen. Ga voor meer informatie en om uw gratis plaats te reserveren naar: www.denbyjohnlewis.eventbrite.co.uk

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.