Foto's: Renovatie van de thuiskeuken van chef-kok Jun Tanaka
We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.
De in Amerika geboren, Japans-Britse chef-kok Jun Tanaka had slechts één groot verzoek als het ging om het renoveren van zijn keuken – hij wilde een esthetisch mooi keukenoppervlak dat bestand was tegen vlekken en krassen.
Jun is een van de meest geprezen koks in Europa en heeft meer dan 20 jaar ervaring in het werken in de beste restaurants van Londen. Hij werd opgeleid in de klassieke Franse keuken door Marco Pierre White, Phillip Howard en de gebroeders Roux.
Jun's eerste solo-onderneming, zijn restaurant met een Michelin-ster - The Ninth - biedt eenvoudige maar verfijnde gerechten in mediterrane stijl. Hij is ook een bekend gezicht op tv, omdat hij regelmatig op BBC One is verschenen Chef kok en ITV's Zaterdagochtend met James Martin.
omarmen een open indeling, Jun's keuken biedt voldoende ruimte voor het bereiden en onderhouden van maaltijden, dankzij het centrale kookeiland en ontbijtreep. Een keuken erker met luiken is de belangrijkste bron van
natuurlijk licht, terwijl houten vloeren en barkrukken zorgt voor een natuurlijke, moderne rustieke uitstraling, contrasterend met de friswitte tegels en muren en de donkerblauwe keukenkasten met messing handgrepen van keukenfabrikant deVOL.De Silestone® van Cosentino Snowy Ibiza keukenwerkbladen bieden een natuurlijke, elegante afwerking die het hele schema met elkaar verbindt. Gemaakt van 90 procent kwarts, het is een praktische keuze voor keukenoppervlakken waar het dagelijks gebruik veel is, en is extreem goed bestand tegen vlekken en krassen, met een zeer lage vloeistofabsorptie; daarom vloeistof afstotend en gemakkelijke dagelijkse reiniging vergemakkelijken.
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Ook gespot in de keuken van Jun zijn enkele bekende namen en professionele apparaten die je alleen in de keuken van een chef-kok zou vinden, waaronder een KitchenAid keukenmixer in vloeibaar grafiet, Le Creuset steengoed voorraadpotten en een gietijzeren ronde braadpan in vulkanisch oranje, een ruime Amerikaanse stijl Fisher Paykel koel-vriescombinatie, en een elegante Lacanche fornuis.
'Toen ik mijn huis aan het renoveren was, was de keuken de enige kamer waar ik geen concessies aan wilde doen', zegt Jun. 'Het is het hart van mijn huis - waar ik het grootste deel van mijn tijd doorbreng, dus ik wilde de beste apparatuur, design en werkbladen. Thuis koken omvat talloze potten en pannen, meerdere snijplanken en veel voedselbereiding. Daarom heb ik een werkoppervlak nodig dat zeer goed bestand is tegen vlekken en krassen, maar ook esthetisch mooi is.'
Tour Jun's keuken hieronder...
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Bircan Tulga
Vind je dit artikel leuk? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om meer van dit soort artikelen rechtstreeks in je inbox te krijgen.
INSCHRIJVEN
10 must-have stukken uit de John Lewis + Orla Kiely collectie
Perfecte bankupdate
Orla Kiely Flower Tile fluwelen kussen, citrien / roze
£30.00
Wat een mooi kussen. We houden van de luxe gesneden fluwelen stof en de geweven getextureerde achterkant. Dit staat bovenaan ons verlanglijstje!
Luxe voor het slapengaan
Orla Kiely Scribble Stem katoenen beddengoed, eendenei/zeegras
£75.00
Deze charmante print, die een doordachte, moderne afwerking heeft gekregen, zal je slaapkamer echt naar een hoger niveau tillen. Perfect voor de lente, het kenmerkende stampatroon is een tijdloze schoonheid.
Hitte bestendig
Orla Kiely Flower Tile Placemats, Set van 4, Multi
£30.00
Breng wat kleur in je tafelsetting met deze leuke placemats. Bijpassende onderzetters zijn ook beschikbaar.
Meest retro
Orla Kiely Juniper Stem keramische tafellamp, geel
£75.00
Accentueer je ruimte met deze eigenzinnige lamp. Het speelse patroon verspreidt zich over de keramische basis en de stoffen lampenkap.
Spaanbestendig
Orla Kiely Flower Stems koffiepot, 750 ml, citrien/multi
£25.00
Kleurrijk en speels, deze voorraadpot verdient het om tentoongesteld te worden. Gemaakt van veerkrachtig steengoed, het is vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.
Monochroom
Orla Kiely optische bloem badmat
£20.00
Houd het simpel met dit retro grootschalige bloemenpatroon. Het maakt zeker een statement in een eenvoudig ogende badkamer.
Vijfsterrenkwaliteit
Orla Kiely Tiny Stem katoenen beddengoed, Duck Egg
£76.00
Beschreven als 'mooi maar niet druk', we houden ervan hoe het kenmerkende stengelpatroon een frisse draai heeft gekregen met honderden miniatuurblaadjes.
Herbruikbaar
Orla Kiely Flower bamboe voedsel opbergdozen, set van 3, multi
£25.00
Deze kleurrijke set voedselbewaardozen is deels gemaakt van bamboe en bevat drie verschillende maten en patronen.
Geometrisch
Orla Kiely Juniper Stem-paar gevoerde oogjesgordijnen, citrien
£140.00
Met grote, gelijkmatige vouwen en Orla Kiely's grafische Juniper Stem-print maakt dit gevoerde oogjesgordijn echt een statement. Het is perfect voor een moderne kamer.
Beste reisaccessoire
Orla Kiely Flower Stem Takje Glazen Waterfles, 525ml, Papaya
£14.00
Houd het stijlvol, zelfs als je onderweg bent, met deze mooie glazen waterfles met bloemenprint.
• Heet in de hoofdstraat: Shop onze wekelijkse bewerking van stijlvolle huishoudartikelen voor minder dan £ 35. En vergeet niet mee te doen Instagram - deel de manier waarop je je huis inricht met high street-aankopen met behulp van #HBhighstreet!
Vind je dit artikel leuk? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om meer van dit soort artikelen rechtstreeks in je inbox te krijgen.
INSCHRIJVEN
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
