10 vaardigheden die je grootouders hadden die jij niet hebt

Als je tegenwoordig een gat in je sok krijgt, is de kans groter dat je het weggooit dan dat je het repareert. Maar het is niet zo moeilijk om er een naald en draad in te steken. Door een paar basistechnieken te leren, zoals hardlopen, deken en slipsteken, kunt u een gescheurde zoom repareren, een gescheurde naad repareren, een gat stoppen of een knoop aannaaien. Leer jezelf van You Tube-video's of pak je BFF en volg samen een basisnaaicursus bij een plaatselijke handwerkwinkel zoals Jo-ann Stof en Ambachten.

Mijn grootmoeder, die haar zuinigheid tijdens de Grote Depressie aanscherpte, had geen schattige bijpassende opbergdozen die netjes in elkaar pasten; in plaats daarvan hergebruikte ze alles wat op haar pad kwam om haar huis te organiseren. Koffieblikken bevatten spijkers en schroeven in de garage. Mayo-potten hebben ambachtelijke artikelen bijeengedreven. In eierdozen zaten reserveknopen. Recycle niet zomaar alles; vind fantasierijke toepassingen voor de items die u gewoonlijk als wegwerpartikelen beschouwt.

VERWANT: 7 slimme doe-het-zelf-ideeën voor thuisorganisatie

Er is geen weg terug naar de winkel die je hebt gekocht als je eenmaal een sappige, zonverwarmde tomaat rechtstreeks uit je eigen achtertuin in je mond hebt gestopt. "Je hebt geen enorm stuk land nodig om te tuinieren", zegt Craig LeHoullier, auteur van Epic Tomatoes: de beste variëteiten aller tijden selecteren en kweken. "In containers kun je veel verschillende groenten telen. Begin met slechts een paar planten en je zult ervaring opdoen. Wees vooral niet bang als je faalt, want interactie met je tuin helpt je te leren." Als het je eerste keer is graaf in de aarde, kies gemakkelijk te kweken groenten zoals sla, tomaten en bonen of kruiden zoals bieslook, tijm en rozemarijn.

Garenkunsten gaan niet alleen over het maken van een Granny Square Afghaan. "Ze kunnen stress verlichten, een creatieve uitlaatklep bieden en je een gevoel van voldoening geven", zegt Jenny Bessonette, uitvoerend directeur van de Raad voor Ambachtelijke Garen. "Er is ook een misvatting dat haken en breien moeilijk te leren zijn. Hoewel je moet wennen aan het gevoel om het garen en de naalden vast te houden, is het net als elke andere vaardigheid die je kunt verbeteren door te oefenen." Bekijk online instructievideo's, zoek een garenkunstgroep op sociale media of volg een cursus in een nabijgelegen garenwinkel of handwerkwinkel zoals Michaels.

Met zelfgemaakte zepen voeg je toe wat je wilt en krijg je niet de harde ingrediënten of synthetische stoffen die je niet wilt. Bovendien zijn ze geweldige cadeaus! "Door je eigen zeep te maken, kun je een kwaliteitsproduct maken voor een fractie van de kosten en krijg je een uitlaatklep voor creatieve expressie", zegt Anne-Marie Faiola, auteur van Pure zeep maken. "Het geeft je ook een gevoel van voldoening als je verbinding maakt met je vermogen om nuttige dingen te maken." Een paar tips voor beginners: Leg al je ingrediënten voordat u aan het werk gaat, geef uzelf voldoende tijd en houd huisdieren en jonge kinderen uit de kamer zodat u onverdeeld focus.

Mensen zeggen dat ze geen tijd hebben om te koken, maar het gaat erom een ​​repertoire op te bouwen waarop je kunt bouwen. "Begin met een eenvoudig gerecht waar je weinig ingrediënten voor nodig hebt. Als je faalt, probeer het dan nog drie, vier of vijf keer", zegt Mark D. Graham, een chef-kok in de hoofdstad van de staat New York. "Mensen falen en dan proberen ze het nooit meer. Op die manier leer je niets." Technieken die nieuwelingen moeten oefenen: mesvaardigheden, sauteren en eieren koken op verschillende manieren. "Je hebt niet veel geïnvesteerd als je een fout maakt met eieren, en je zult leren werken met graden van warmte", zegt hij. Nog steeds bang om alleen te gaan? Schrijf je in voor een les bij een plaatselijke keukenwinkel, boerenmarkt of community college, of stel een ervaren vriend op om je les te geven.

VERWANT: Ontvang onze beste dinerrecepten

Lang voordat munt- of papiergeld werd gebruikt, ruilde je met buren voor wat je nodig had. Ruilhandel was vooral populair tijdens de Grote Depressie in agrarische gemeenschappen; u kunt bijvoorbeeld een schepel aardappelen ruilen om uw arts te betalen. Tegenwoordig heb je waarschijnlijk een nuttige vaardigheid die volledig uitwisselbaar is. Je bent goed in bakken of belastingen doen; je vriend houdt van schilderen of weet hoe hij haar moet knippen. Ruil haar vaardigheden in voor de jouwe. Het is geniaal!

Te veel bessen gekocht op de boerenmarkt? Wil je niet dat die komkommers die je buurman heeft gedeeld, klef worden in de groentelade? "Als je water kunt koken en een recept kunt lezen, kun je je eigen eten maken", zegt Sherri Brooks Vinton, auteur van de Zet ze op serie boeken over het bewaren van voedsel. "Het gaat echt om het volgen van de stappen." Gebruik voor de beste resultaten een modern recept, aangezien sommige technieken niet langer als veilig worden beschouwd. En bouw vertrouwen op door te beginnen met makkelijke recepten zoals augurken uit de koelkast, waarvoor geen speciale apparatuur nodig is. Vind meer tips voor het invriezen, dehydrateren, fermenteren en conserveren van voedsel op de Nationaal centrum voor voedselconservering thuis.

Het handschrift van mijn grootmoeder was een zwaai van zwiepen en wervelingen, wat veel eleganter was dan het kippenkrabbeltje dat de meesten van ons nu krabbelen. Met sms'en en toetsenborden ter vervanging van handschrift (en cursief bijna een verloren kunst in sommige schoolsystemen), is het geen wonder dat de meesten van ons geen stijlvol script produceren. Belangrijkste punten om uw handschrift te verbeteren: Neem de tijd, kies een vloeiende pen die niet over het papier springt of sleept, en ontspan uw hand zodat uw pen niet stevig vastzit.

Als volwassenen onthouden we bijna nooit iets nieuws, maar het is eigenlijk een goede oefening. Kies de volgende keer het telefoonnummer van uw broer uit het geheugen in plaats van uw contactenlijst te gebruiken. Onthoud uw kenteken, onthoud een kort gedicht of leer een paar zinnen zoals "dank u" en "alstublieft" in een vreemde taal. Het idee is om je hersenen te laten werken en niet voor alles op technologie te vertrouwen. Het is een kwestie van gebruiken of verliezen!