Wat is een kombuiskeuken?

Keukens zijn er in alle soorten en maten, maar ze vallen voornamelijk in een van de vijf verschillende indelingen: L-vormig, U-vormig, G-vormig, eenwandig en kombuis. Van de vijf zijn kombuiskeukens misschien wel de meest efficiënte, zowel wat betreft het daadwerkelijk koken als het maximaliseren van de ruimte. "Galley-keukens zijn langere, smalle ruimtes die boven- en onderkasten bieden in een loopbrugachtige lay-out", zegt Abbe Fenimore, oprichter en hoofdontwerper van het in Dallas gevestigde bedrijf Studio Ten 25. In wezen lopen alle "dingen" waaruit een keuken bestaat - apparaten, opslagruimte en werkbladen - langs twee parallelle eenheden en vormen een soort gang.

Wat betekent "kombuis" zelfs?

De term "kombuis" verwijst eigenlijk naar keukens op schepen, vliegtuigen en treinen, waar de langwerpige ruimtes halachtige plattegronden nodig maken. Maar galeien zijn overgegaan naar vaste grond en worden in veel huizen aangetroffen, vooral in kleinere.

Welke soorten ruimtes worden het best bediend door kombuiskeukens?

"Keukenkeukens zijn altijd een geweldige optie voor kleinere huizen om voor de hand liggende, ruimtebesparende redenen", zegt Fenimore. Je zult zien dat ze veel voorkomen in appartementen, die inherent kleinere voetafdrukken hebben, en ook in oudere huizen, waar keukens zijn weggestopt en niet worden gebruikt als sociale ruimte.

"Maar het kan ook leuk zijn om een ​​keuken in kombuisstijl ook in een groter huis te zien", voegt ze eraan toe. "Ze kunnen een strak en georganiseerd gevoel geven aan een open conceptruimte." Als u een kombuiskeuken opneemt in een open plattegrond, vergeet het gangconcept - gebruik een eiland om een ​​van de parallelle eenheden te creëren die een kombuiskeuken definiëren. Alleen omdat je twee parallelle zijden nodig hebt, wil nog niet zeggen dat ze identiek moeten zijn!

Kombuis keuken Pro's

• Het is de meest efficiënte lay-out om te koken.Het is een standaardontwerppraktijk om een ​​"werkdriehoek" in een keuken te maken, wat betekent dat als je lijnen van de gootsteen naar het fornuis naar de koelkast zou trekken, ze een driehoek zouden vormen. Waarom? Het geeft je de beste flow tijdens het koken. In een kombuiskeuken heb je de perfecte indeling voor een werkdriehoek.
• Het maximaliseert de ruimte. Kombuiskeukens hebben kleine voetafdrukken, waardoor er ruimte overblijft voor andere kamers binnen de plattegrond van uw huis.
• Het is relatief goedkoop. Omdat kombuiskeukens klein zijn, hebben ze minder kasten en aanrechten nodig - beide zijn typisch dure elementen in een keukenreno.

Kombuis Keuken Nadelen

• Je kunt niet teveel koks in de keuken hebben.“Door smalle ruimtes ben je vaak afgesloten van de rest van je huis”, zegt Fenimore. “Als je graag socialiseert tijdens het koken, is dit misschien niet een ruimte die voor jou werkt. Maar als je in staat bent om een ​​halve muur te maken of een muur helemaal weg te halen en uit te komen in de eetkamer, dan krijg je een mooie balans om je kleine ruimte tegen te gaan.”
• Ze kunnen zich claustrofobisch voelen. Hebben we al gezegd dat kombuiskeukens klein zijn? Omdat ze lang en smal zijn als een gang, voelen ze zich veel krapper dan een keuken met een andere indeling.

Hoe kan ik een kombuiskeuken ruimer maken?

Het meest voor de hand liggende antwoord is om een ​​van de muren te verwijderen en een halve muur of een eiland te installeren, waardoor de keuken fysiek wordt geopend. Maar als dat geen optie is, kun je nog steeds de illusie van meer ruimte geven. “Wees creatief met je opslagoplossingen en berg grotere apparaten op wanneer ze niet in gebruik zijn, "zegt Fenimore. "Aanrechtbladen met minder rommel zorgen ervoor dat een kleinere keuken opener aanvoelt en de illusie geeft van extra ruimte om te koken en maaltijden te bereiden."

Ontwerper Roger Higgins van R. Higgins Interiors stelt voor om "veel reflecterende oppervlakken zoals een gespiegelde backsplash achter gebieden behalve de kookplaat" toe te voegen om een ​​kombuiskeuken groter te laten lijken. "Ook het schilderen van kasten en muren in dezelfde kleur en het gebruik van paneelfrontapparatuur helpt bij het visueel maximaliseren van de ruimte."

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.