12 ideeën voor het kweken van groenten binnenshuis

Adél BekefiGetty Images

Zij zijn niet ontslag nemene groenten, maar zelf kruiden kweken is zowel een stap verder dan het kopen in de winkel als een goede eerste stap voor je binnentuin, vooral als je helemaal nieuw bent in tuinieren. Bovendien laten ze al het andere dat je kookt smaken dus veel beter. Je kunt ze zelf als zaadjes planten (of gebruik een van) deze makkelijke kweeksets van UncommonGoods) of koop een startplant bij uw plaatselijke tuinwinkel.

WINKEL KRUIDENZADEN

Vivian Lo / EyeEmGetty Images

Scallions zijn zo'n veelzijdig voedsel, en ze zijn een goede optie voor iedereen die binnen wil gaan tuinieren, maar iets meer onderhoudsarm en snelgroeiend wil. En je hebt ook opties om ze te laten groeien - je kunt ze uit zaden laten groeien of ze laten groeien van de restjes lente-uitjes die je zojuist in een recept hebt gebruikt. Om ze opnieuw te laten groeien, heb je alleen een kopje water en wat zonlicht nodig, volgens VANDAAG. Hetzelfde kan je ook doen met prei!

WINKEL SALLION ZADEN

Madeleine_SteinbachGetty Images

Een schattige (en smakelijke) kleine toevoeging aan salades en perfect voor garnering, microgroenten - meestal miniatuurgroenten van radijs, mosterdgroente, snijbiet, broccoli, sla en meer - kan gemakkelijk thuis worden gekweekt, zolang je maar een zonnige plek hebt om te strijk ze neer. Zorg ervoor dat je ze in een ondiepe bak zet, adviseert Bonnie Plants.

WINKEL MICROGREEN ZADEN

©Daniela White ImagesGetty Images

Volgens De oude boerenalmanak, selderij is een andere plant die je kunt laten groeien van voedselresten. Als je geen selderij uit zaden wilt laten groeien, plant je de stronk (zorg ervoor dat deze ongeveer vijf centimeter lang is) van een bos met de wortel naar beneden in ofwel een bak met water of een kleine hoeveelheid potgrond nadat je de stengels hebt gebruikt, en al snel zal er nieuwe groei ontstaan ​​uit de centrum.

WINKEL SELDERIEZADEN

hsvrGetty Images

Als je van een goede salade houdt, wil je misschien ook binnen je eigen groenten gaan kweken. Sla, spinazie, snijbiet, boerenkool - het zijn allemaal mogelijkheden voor je binnentuin, volgens Bonnie Plants. Voor sommigen van hen merkt The Old Farmer's Almanac op dat je zelfs hetzelfde proces kunt volgen als het opnieuw laten groeien van selderij, zolang je maar een stronk hebt om mee te werken.

WINKEL SALADEGROENEN ZADEN

lenakorzhGetty Images

Kleinere paprika's, zoals chilipepers, shishito's en meer, kunnen volgens Bonnie Plants ook binnen worden gekweekt. Om deze kleurrijke, smakelijke groenten met succes te kweken, moet je opnieuw een plek in een helder, zonnig raam aanwijzen, omdat ze buiten beter gedijen. En als je nieuw bent in binnentuinieren en wat extra hulp wilt bij het kweken van paprika's, dan kun je dit proberen vensterbank peper planter van Terug naar de Wortels.

WINKEL PEPERZADEN

Dorling Kindersley: Will HeapGetty Images

Nee, je bent niet beperkt tot het buiten kweken van tomaten - je kunt een tomatenplant volledig binnen kweken. Je hebt alleen een plek nodig die veel zonlicht krijgt, potten die groot genoeg zijn en stokken of kooien om de takken rechtop te houden terwijl ze groeien. Volgens Bonnie Plants wil je ook vasthouden aan dwergtomaten die gemakkelijker in containers te kweken zijn.

WINKEL TOMATENZADEN

Victoria PearsonGetty Images

Wortelen zijn een andere geweldige optie voor binnentuinieren, vooral omdat ze over het algemeen toch de voorkeur geven aan koelere omgevingen. Je moet er alleen voor zorgen dat je de juiste container gebruikt, want wortelen zijn een knolgewas. Volgens Bonnie Plants betekent dat een pot kiezen die diep genoeg is om de wortels van de planten de ruimte te geven om te groeien.

WINKEL WORTELZADEN

Diana MillerGetty Images

Je weet al dat je radijs-microgroenten binnenshuis kunt kweken, maar je kunt ook volwaardige radijsjes binnen kweken. Ze zijn een knolgewas, net als wortels, en ze geven ook de voorkeur aan koelere omgevingen (nogmaals, geweldig voor binnentuinen!) en hebben een diepe pot nodig voor een goede groei.

WINKEL RADIJSZADEN

Valerie GarnerGetty Images

Je eetbare binnentuin hoeft niet beperkt te zijn tot alleen kruiden en groenten - je kunt ook wat fruit in de mix gooien met een aardbeienplant! Volgens Millcreek-tuinen, ze zijn vrij eenvoudig te planten en te kweken. Het enige lastige deel? Aangezien er geen bijen in uw binnentuin komen, moet u uw aardbeien misschien zelf bestuiven.

WINKEL AARDBEIZADEN

cunfekGetty Images

Het zal je misschien verbazen om citroenen op deze lijst te zien, maar ja, je kunt citroenbomen binnenshuis kweken. Je kunt het beste een bestaande Meyer-citroenboom kopen om te cultiveren in plaats van zaden te planten, en zolang je een heldere, zonnige plek hebt (ze hebben elke dag 8-12 uur zon nodig, volgens Eten52) en neem de tijd om het te vernevelen, je zult in een mum van tijd je eigen citroenen kweken.

WINKEL MEYER CITROENBOMEN

Ongewone Goederen

Omdat paddenstoelen een schimmel zijn en niet je typische plant, is het kweken ervan een ander proces, maar je kunt ze volledig binnenshuis kweken. WikiHoe heeft instructies voor twee manieren om thuis je eigen paddenstoelen te kweken. Of je kunt een kweekset proberen: degene die hier is afgebeeld groeit op een boomstam van UncommonGoods en Back to the Roots maakt een paddo kweekset ook.

NU KOPENShitake Paddenstoel Log Kit, $ 30, ongebruikelijke goederen.com

Voor meer Home Love-ideeën, hoofd hier-we lanceren tot 1 april elke dag een nieuwe. En tag je eigen foto's van je thuisproject #homelove voor iedereen om van te genieten.