2016 Keuken van het Jaar

Elk jaar, koken we de ultieme showcase van culinaire game-changers en oogverblindende decortrends. Deze keer combineerde ontwerper Matthew Quinn uit Atlanta efficiëntie met elegantie, waardoor hij volledig opnieuw definieerde wat een thuiskeuken kan zijn - in ieder geval tot volgend jaar.

KATHLEEN RENDA: Kon deze keuken sexyer zijn?

MATTHEW QUINN: Het is zeker geen traditionele witte! De huiseigenaar, Elizabeth Garvish, houdt van glamour en de kleur groenblauw. Ik wilde dat de ruimte haar stijl zou weerspiegelen, dus bracht ik flirterige blues en luxe details, zoals de bank van het eiland en de kristallen kroonluchter. Keukens met een buitenmaatse persoonlijkheid - veel maatwerk en gedurfde tinten - zijn momenteel populair, vooral in nieuwbouwwoningen zoals deze.

Is dat wat het onze Keuken van het Jaar maakt?

Ja, maar het ontwerp is slechts de helft van het verhaal. Deze ruimte is gevuld met innovaties! Het is het eerste huis in het land met een 60-inch Thermador Pro Grand Steam-assortiment, met een gecombineerde stoom- en convectieoven die een Thanksgiving-kalkoen in 90 minuten kan koken. Er is ook een handsfree Grohe K7-kraan met een door de voet geactiveerde bewegingssensor en twee supersnelle Thermador Star-Sapphire-vaatwassers die een wascyclus in 20 minuten kunnen uitvoeren. Ik vond alle drie - en de meeste andere producten - in de showroom van Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery, mijn go-to-source hier in Atlanta.

Ben je altijd op zoek naar de nieuwste technologie en keukengadgets?

Deze innovaties maken het bereiden en opruimen van maaltijden zelfs sneller en gemakkelijker. Een van mijn doelen voor deze keuken was om Elizabeth 10 minuten per dag te besparen. In een jaar tijd zijn dat ongeveer 60 extra uren - een enorme hulp voor een drukke advocaat met een tweeling van één jaar oud!

Er is echter nog genoeg glitter.

Functie stond voorop, maar het was niet de enige prioriteit. De grote inloopkast is een goed voorbeeld van de manier waarop deze keuken verfijning en prestaties in evenwicht brengt. Het zit boordevol opslagruimte, maar het is ook een totaal wow-moment. De glasramen deuren openen in een juwelendoos van een ruimte omzoomd met laguneblauwe AKDO glastegels. Zelfs het plafond kreeg een glamour behandeling, met Thibaut's Windward Sisal behang. Helemaal over de top, maar de moeite waard, want Elizabeth zal er constant in en uit lopen.

Het eiland met de ingebouwde banket is een andere blikvanger. Wat inspireerde het?

De originele schetsen vroegen om een ​​traditioneel rechthoekig eiland en tegenkrukken, maar het ontwerp voelde te onhandig aan - alsof we een barrière aan het plaatsen waren tussen de keuken en de grote kamer aan de andere kant kant. Ik realiseerde me ook dat het jaren zou duren voordat Elizabeths jonge jongens comfortabel op krukjes konden zitten. Toen drong het tot me door: kinderen zijn dol op kraampjes! De vlekbestendige Sunbrella bekleding van Thibaut zorgt ervoor dat ze heerlijk comfortabel zitten. Door het eiland te buigen, werd het ook vriendelijker: de banquette lijkt vanuit de keuken naar de grote kamer te reiken om te zeggen: "We zijn maar één grote, vrolijke kamer."

Dat Thermador-assortiment is anderhalve meter breed! Waarom overweldigt het de kamer niet?

Ik vulde het aan met andere even sterke ontwerpelementen. Het wordt geflankeerd door een paar ramen, elk bekroond met een Leidse schans van Hudson Valley Lighting. Samen voegen de schansen en tinten zachtheid toe. Een andere tactiek was het schilderen van de plafondinzet in Farrow & Ball's Oval Room Blue: door de hoogglansafwerking en de opvallende kleur lijkt de kamer groter. Daarna voegde ik een kap van messing en tin toe, die ik voor François & Co heb ontworpen. Het is sculpturaal, met sierlijke lijnen die het visuele gewicht van het assortiment compenseren.

Maakt u zich zorgen dat zo'n onderscheidende keuken de verkoopwaarde kan beïnvloeden?

Niet echt, want dit is Elizabeth's forever home. De uitdaging was om te voelen hoe haar leven er in de toekomst uit zal zien. Omdat ik wilde dat de keuken kon evolueren, heb ik gekozen voor details die gemakkelijk kunnen worden gewijzigd. Zo kan ze zonder veel poespas het plafond laten schilderen of de bank opnieuw laten stofferen. Het was belangrijk om langs deze lijnen te denken, want hier zal ze haar zonen opvoeden tot volwassenheid. En dan bedoel ik niet alleen onder dit dak. Alles zal in deze kamer plaatsvinden, want haar keuken is niet alleen het hart van haar huis. Voor Elizabeth is het is haar thuis.

Bekijk meer foto's van deze prachtige keuken »

Volg een videotour

Deze inhoud is geïmporteerd van YouTube. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

Dit verhaal verscheen oorspronkelijk in het oktobernummer van 2016 Huis Mooi.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.