Keukens uit de jaren 50

Kleurrijke keuken

Deze kleurrijke keuken is uw minuut studie waard. Er zijn geen verspilde stappen bij het serveren van maaltijden of bij het opruimen: een drop-leaf-kar vervoert voedsel van het bereik en de koelkast naar de tafel in één reis. De vouwdeuren van de servieskast openen bij aanraking om de inhoud binnen handbereik te plaatsen. Uitgelicht in het aprilnummer van 1957.

Gemakkelijk te onderhouden keuken

Deze gemakkelijk te onderhouden keuken, te zien in het februarinummer van 1957, heeft geëmailleerde stalen kasten met roestvrijstalen stalen werkbladen, die prachtig samengaan met de warme kwaliteit van hout en gipsoppervlakken door de hele huis. De op maat ontworpen rookkap over de kookplaat en barbecue is passend architectonisch.

Open keuken

Alle activiteiten draaien om deze open keuken. De kok kan de gasten zien en spreken, en wanneer de accordeonachtige scheidingswand in het eetgedeelte naar achteren is geklapt, geniet de keuken van de vrolijke zuidelijke blootstelling. Uitgelicht in het nummer van mei 1951.

Dubbel keukeneiland

Het kookblad in deze keuken werkt vanaf de andere kant als eetbar. De koelkastnis in de bakstenen muur is aan de bovenzijde netjes afgesloten met kasten, waardoor één beweging het werk van twee doet. Uitgelicht in het nummer van juni 1953.

Tempo-instellende keuken

Deze keuken ziet er vandaag misschien niet modern uit, maar in 1950 was hij zijn tijd ver vooruit - zozeer zelfs dat Huis Mooi koos het als een van de drie "tempo-setting" keukens van het jaar. "Als je een complete keuken, wasruimte en een eetgelegenheid kunt krijgen in een ruimte van slechts ongeveer 12 'vierkant, dan is dat een echte prestatie", gutste de redactie. De keuken had een kookfornuis dat in tweeën werd gedeeld door een werkblad, een afzuigkap en een rooster om te bedienen kookstoom, geurtjes en vet ingebouwd in de bovenkasten, en een wasmachine en droger in hun eigen hoekje.

Revolutionaire Ranch House-keuken

Deze ranch-house-keuken werd in 1950 ook gekozen als een 'tempo-setter', met een 'revolutionair elektrisch bereik'. "Dit komt in afzonderlijke eenheden", schreven de redacteuren. "Het idee is om zoveel vierpitsbladen, ovens en opberglades te gebruiken als er ruimte en behoefte is, in welke combinatie dan ook. Deze keuzevrijheid betekent dat u kunt hebben wat u wilt, precies waar u het wilt, voor persoonlijk gemak."

Kleurrijke en vrolijke keuken

Deze keuken, een derde "tempo-setter" in 1950, werd gekozen vanwege zijn meer traditionele uitstraling. "Traditionalisten willen een kleurrijke en vrolijke keuken", aldus Huis Mooi redacteuren van toen. Ze schreven dat de drie gangmakers "revolutionair waren omdat ze eigenlijk complete keukens bieden". zoals ze vandaag de dag gewenst zijn, gepland volgens de beste normen van efficiëntie, tijd- en arbeidsbesparing. En daarnaast zijn ze allemaal kleurrijk en vrolijk, met een echte decoratieve kwaliteit die verwant is aan de andere kamers van het huis waarin ze zijn gebouwd."

Huis-van-het-Jaar Keuken

Deze keuken in San Diego was te zien als onderdeel van: Huis Mooi's eerste Huis van het Jaar in 1950. Het American Institute of Architects koos het huis van $ 9.450 uit voor de hoogste eer, en Huis Mooi volgde dit voorbeeld en prees het huis voor "het bewijs dat de ideeën waar we constant voor strijden - privacy, klimaatbeheersing en de warme, gastvrije uitstraling van de Amerikaanse stijl - geen kwestie van geld zijn, maar van een goede planning en een fijnzinnig ontwerp." De keuken is gebouwd met een hoog aanrechtblad, wanden en deuren van sparrenhout en een "luxe raammuur, alleen praktisch vanwege hekken buiten."

Een keuken om "slaperij te verminderen"

"Het is Amerikaans om onze vrouwen in de watten te leggen - om hun werklast te verlichten en hun gezwoeg te verminderen," Huis Mooi redacteuren schreef in 1950. "Hier is een nieuwe lijn keukenkasten die verwennerij door efficiëntie." Het blad prees de complete bakunit, drankencentrum, potten-en-pannenkast en sandwich-unit, ontworpen door Michael Hallward, zegt: "Zijn praktische analyse van wat de huisvrouw van vandaag meer gemak eist, is vertaald door Frank C. Snedaker & Company in deze 'Glamour Kitchens'."

Oude en nieuwe keuken

Deze 20 jaar oude "periodieke keuken" in New Canaan, Connecticut, was het bewijs voor: Huis Mooi in 1950 dat "oude en nieuwe materialen gelukkig kunnen worden getrouwd. Mooie oude planken, oude verweerde baksteen leven harmonieus samen met nieuw behang en frisblauwe emailverf, roestvrij staal en rubberen tegels. Deze laatste twee zijn zo duurzaam en zorgeloos als moderne ingenieurs en technici weten hoe ze ze moeten maken."

Nova Scotia keuken

In augustus 1959, Huis Mooi noemde dit huis aan de zuidkust van Nova Scotia "een huis met een rustig ontwerp dat niet als modern of traditioneel kan worden bestempeld." In de keuken "vult het hoge puntgevelraam de ruimte met licht en geeft het zicht op het entreegebied", aldus de redactie. schreef.

Eten bereiden gemakkelijk gemaakt

De ene kant van deze keuken is voor het serveren, met een royale aanrechtruimte en borden achter glazen schuifdeuren, zodat je snel dingen kunt vinden. Aan de andere kant worden verpakt voedsel en kookgerei opgeslagen en voedsel bereid. Uitgelicht in het nummer van juni 1951.

Zuinige keuken

Huis Mooi fotografeerde deze keuken in een huis van $ 16.000 als onderdeel van een artikel uit 1959 met de titel 'Design - geen geld - maakt karakter'. "Counter kookunits en koelkast zijn verzonken in de centrale bakstenen pier, zodat ze niet zichtbaar zijn vanuit de vooringang of de gang", aldus de redactie. schreef. "Zo wordt de aanwezigheid van functionele benodigdheden geminimaliseerd en krijgt de totale ruimte een woonkamer-uitstraling. Kasten van hetzelfde hout dragen bij aan deze indruk."

Keukenmeubels uit de jaren 50

Volgens Huis Mooi in 1959 had deze keuken "meubels die zich overal thuis voelen", ontworpen door Schoen Furniture in Allentown, Pennsylvania. "Ontworpen voor het heden zonder te breken met het verleden, past dit nieuwe meubilair gedienstig bij elke achtergrond", schreven de redacteuren. "Feesttafels en stoelen hebben een geheel eigen stijl, maar passen bij alle andere aankleding van de groep. Rietruggen hebben een aangename textuur en geven een gevoel van lichtheid en luchtigheid. Toch is het totale effect stevig en substantieel."

Compacte keuken

Met zijn ingebouwde koelkast, kookplaat en vaatwasser is deze keuken een wonder van compactheid: de werkbladen vormen een onvoltooid vierkant rond een werkoppervlak van 5 'x 7'. Uitgelicht in het oktobernummer van 1955.