Hoe maak ik een oven schoon? Hier is alles wat u moet weten

Het kan waar zijn dat je in een oogwenk een show-stoppende zalm kunt maken en een cake kunt bakken. Maar als iemand een kijkje in uw oven zou nemen - en de spetters, kruimels en resten zou opmerken - zouden ze uw bekwaamheid in twijfel kunnen trekken. Dat komt omdat een grondige reiniging keuken is een kenmerk van expertise op zich, en daarom moet weten hoe je een oven schoonmaakt een onderdeel van je vaardigheden zijn. Gelukkig, Chrissy Hogie, senior productmarketingmanager bij Keukenhulp, kan u laten zien hoe het moet. En aangezien de meeste moderne ovens zelfreinigende eigenschappen hebben, is het niet zo intensief als het klinkt.

"Er zijn twee verschillende soorten zelfreinigende ovens: zelfreinigende ovens op hoge temperatuur en stoomreinigende ovens", zegt ze. "Het is belangrijk om te bepalen welke optie je hebt."

Als je dat eenmaal hebt gedaan, lees dan verder om erachter te komen hoe Hogie aanbeveelt om een ​​oven regelmatig schoon te maken en welke belangrijke details je moet vermijden als je klaar bent. Natuurlijk kan de meester nu de student zijn, maar dat zal niet lang het geval zijn.

Voordat u begint:

Laten we beginnen met de basis: controleer eerst hoe vuil uw oven eigenlijk is. Als algemene regel geldt dat ovens elke drie tot zes maanden moeten worden schoongemaakt, maar deze tijdlijn kan variëren afhankelijk van hoe vaak u dit apparaat gebruikt. Pas vooral op voor opvallende spetters of vetvlekken, aangezien deze rommel hun geur kan toevoegen aan vers voedsel en schadelijke rook kan veroorzaken tijdens het bakken. Tip: je zult waarschijnlijk vaker moeten schoonmaken dan je denkt.

"Als je vuil op de bodem van je oven ziet, is het in wezen tijd om schoon te maken", zegt Hogie.

Hoe een oven klaar te maken voor reiniging:

Dit lijkt misschien voor de hand liggend, maar het is vermeldenswaard dat alles in uw oven moet worden verwijderd voordat u hem schoonmaakt. Haal de grillpan, rekken en rooster eruit, evenals alle kookgerei of bakvormen die erin kunnen worden bewaard. Gebruik vervolgens een vochtige doek om de rand van het deurkozijn schoon te maken en stop ongeveer anderhalve centimeter in de oven.

"Laat geen water of reinigingsmiddel in de sleuven op het deurkozijn komen", waarschuwt Hogie.

Veeg vervolgens eventuele losse kruimels weg die zich in de oven bevinden - dit zal de aanwezigheid van rook verminderen en ervoor zorgen dat uw oven zijn oorspronkelijke uiterlijk behoudt.

"Voedsel reageert vaak met porselein bij hoge temperaturen, wat resulteert in vlekken, etsen, putjes of vage witte vlekken", merkt Hogie op. "Het heeft geen invloed op de kookprestaties van de oven, maar het kan worden vermeden."

Een oven stomen:

Als je een oven hebt met een stoomreinigingsfunctie, zegt Hogie dat het belangrijk is om tijdens dit proces geen reinigingsmiddelen of toevoegingen te gebruiken. "Deze functie is ontworpen voor lichte reiniging en is niet bedoeld om moeilijke bodems op te lossen", vervolgt Hogie. “Dus stoom een ​​oven zo snel mogelijk schoon nadat er gemorst is. Hoe langer een lekkage in een oven zit, hoe moeilijker het kan zijn om het te verwijderen.” Veelvoorkomende lekkages zijn onder meer: gesmolten kaas, eiwitten of suikers, zegt Hogie, en de twee laatste voorbeelden vereisen vaak wat elleboog vet.

Begin met het gieten van 12 ons gedestilleerd of gefilterd water op de bodem van de oven - gebruik geen kraanwater, omdat dit minerale afzettingen op de ovenbodem kan achterlaten. Druk vervolgens op de knop die hoort bij de stoomreinigingscyclus, die ongeveer 50 minuten duurt. Wanneer de cyclus is voltooid, opent u de ovendeur en gebruikt u een spons om het resterende water op te vegen. Als er vlekken achterblijven, gebruik dan een nylon scrub om ze te verwijderen.

"Je kunt ook azijn of citroensap op de scrub gieten om eventuele minerale afzettingen te helpen verwijderen", merkt ze op.

Hoe maak je een oudere oven schoon:

Oudere ovens hebben mogelijk geen zelfreinigende optie voor het opruimen van vet voor intensief gebruik. Verwijder de ovenrekken en leg ze opzij. Begin met het mengen van een bakpoederpasta met een 1:1 verhouding bakpoeder tot water. Verdeel de pasta met handschoenen over de hele binnenkant van de oven (niet op geleidingsspoelen!) en laat minimaal 6 uur drogen. Als je 's nachts kunt vertrekken, nog beter!

Terwijl de pasta in de oven droogt, kijk je naar de rekken. Passen ze in je vaatwasser? Als dat niet het geval is, breng dan hetzelfde mengsel van bakpoederpasta naar de ovenrekken om vet en resten weg te schrapen die meer hulp nodig hebben dan zeep. Spoel en was normaal.

Zodra de pasta in de oven is opgedroogd, bereidt u een spuitfles met azijn voor. Gebruik handschoenen en een vochtige doek om de gedroogde pasta met azijn in te spuiten en af ​​te vegen. Afhankelijk van de staat van uw oven kan het enkele rondes azijn nodig hebben om hardnekkige vlekken te verwijderen. Als de pasta helemaal weg is, veeg je de oven weer af met een vochtige doek. Plaats de ovenrekken terug en breng een glasreiniger of roestvrijstalen spray naar de buitenkant om het af te maken.

Zelf een oven reinigen:

De stappen om een ​​oven voor te bereiden op zijn zelfreinigende functie zijn vergelijkbaar met die hierboven vermeld: verwijder al het vuil op het oppervlak met een vochtige doek en programmeer vervolgens de "zelfreinigende" functie om te starten. Het hele proces duurt tussen de drie en vijf uur, zegt Hogie, afhankelijk van hoe vuil de oven is. De ovendeur gaat open zodra de reiniging is voltooid en het apparaat is afgekoeld.

“Als de oven volledig is afgekoeld, kun je eventuele as verwijderen met een vochtige doek”, zegt Hogie. "Om te voorkomen dat het glas breekt, mag u geen vochtige doek op de binnenste glazen deur aanbrengen voordat deze volledig is afgekoeld."

Nadat je deze taak hebt volbracht, kom je misschien in de verleiding om de bodem van je oven te bekleden met folie om morsen in de toekomst te voorkomen. Hogie zegt dit echter niet te doen: "Het kan de afwerking aan de onderkant van je oven permanent beschadigen."

Maak in plaats daarvan gewoon een regel om af en toe een oogje te houden op de netheid van uw oven. Jij bent tenslotte een meester in de keuken.

Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

Volg Huis Mooi op Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.