De truc voor het versieren van de eetkamer die je helpt beter te eten

Beter eten brengt normaal gesproken een zekere mate van werk met zich mee, zoals het lezen van voedingsetiketten en het tellen van calorieën. Maar zou het niet fijn zijn als gezonder eten moeiteloos zou kunnen? Volgens een recente studie van de Cornell University Food and Brand Lab in de Tijdschrift van de Vereniging voor Consumentenonderzoek, het kan zijn.

Terwijl het eten van dat extra stuk cake altijd een geweldig idee lijkt op het moment, erop knabbelen met een spiegel in de kamer denk je anders over het consumeren van de extra calorieën, onderzoekers gevonden. In feite kan de loutere aanwezigheid van een spiegel "de waargenomen smaak van ongezond voedsel verminderen, wat bijgevolg de consumptie ervan vermindert."

In hun studeerkamer hadden studenten de keuze uit taart of salade in een kamer met en zonder spiegels. Toen mensen hun zoetekauw in de spiegelloze omgeving trakteerden, beoordeelden ze de cake als beter smakend. Het smaakte echter niet zo goed in de kamer met spiegels. Ondertussen is de smaak van de salade nooit veranderd. Dus wat is er aan de hand?

Als je jezelf iets ongezonds ziet eten, ontstaat er een zekere mate van opmerkzaamheid - in feite vertellen je hersenen je dat je betere voedselkeuzes moet maken. Of zoals hoofdonderzoeker Ata Jami het zegt: "[Het] vertelt mensen meer dan alleen over hun fysieke uiterlijk. Het stelt hen in staat om zichzelf objectief te bekijken en helpt hen om zichzelf en hun gedrag op dezelfde manier te beoordelen als zij anderen beoordelen."

Dus als je volgend jaar gezonder wilt maken, wil je misschien een spiegel (of twee) in je eetkamer of keuken plaatsen.

Bekijk meer van dit kleurrijke huis in New York, ontworpen door Pat Healing, hier.

[via Yahoo

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.