Thanksgiving 2021 Turkije Prijsstijging

Update, 15 november 2021: Voor veel mensen een tafel zonder a kalkoen op Thanksgiving is geen Thanksgiving, maar het kan moeilijk zijn om er dit jaar een te bemachtigen. En zelfs als u kalkoen kunt vinden, betaalt u er waarschijnlijk een premie voor.

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw is de prijs van kalkoenen jaar op jaar met 20 procent gestegen. Bovendien, eigenlijk al het andere op je tafel, van de vulling tot de zoete aardappelen, de veenbessen tot de pompoentaart, is waarschijnlijk onderhevig aan prijsstijgingen.

"Niets op die Thanksgiving-tafel zal echt worden gespaard", zei Curt Covington, senior director institution credit bij AgAmerica Lending, dat geld leent aan boeren. Bloomberg. Hij zei dat je ongeveer 15 procent meer kunt verwachten van de kosten van een typische Thanksgiving-tafel.

Het tekort aan arbeiders en de stijgende kosten van landbouwbenodigdheden en brandstof zijn de oorzaak van deze stijging. En met de komst van vaccinaties dit jaar komen veel mensen samen met vrienden en familie die ze niet kon zien in 2020, wat betekent dat er meer vraag is naar die typische voedingsmiddelen die mensen als laatste hebben afgemeld jaar. Dus hoeveel kunt u precies verwachten te besteden?

Dit jaar kost een bevroren kalkoen met een gewicht van 16 pond of minder ongeveer $ 1,41 per pond, een stijging van 23 procent jaar op jaar, volgens de USDA. Als je een vogel krijgt die groter is dan dat, kost het je ongeveer $ 1,39 per pond, 20 procent meer dan vorig jaar.

Als je je kalkoen nog niet hebt, bel dan naar de plaatselijke supermarkten en boerderijen om te zien wat ze nog op voorraad hebben, zodat je niet hoeft rond te rennen en je de beste deal krijgt.

Oorspronkelijke bericht, 17 augustus 2021: Het kenmerk van Dankzegging is de perfect geroosterde en sappige kalkoen in het midden van de tafel. Maar wat gebeurt er als je dat niet kunt krijgen? net als velen tekorten die de afgelopen anderhalf jaar in de supermarkt zijn gebeurd, kan dit potentiële tekort uw dineropties in november beïnvloeden.

Volgens een verslag doen van van de New York Post, zijn producenten en distributeurs van vlees bezorgd over een tekort aan kalkoenen, vooral een op verse vogels onder de 16 pond.

In een brief aangehaald door de Na van een makelaar bij Shady Brook Farms, zeiden ze "het nieuws is niet veelbelovend", verwijzend naar de "status van verse, hele kalkoenen voor Thanksgiving en Kerstmis.” De krappe arbeidsmarkt in combinatie met het beschermen van werknemers tijdens COVID-19 heeft het bedrijf getroffen moeilijk.

Boterbal, een andere bekende kalkoen merk, voelt ook de druk. "Wat consumenten ons tot nu toe hebben verteld, is dat ze erg enthousiast zijn over het vieren van Thanksgiving," vertelde Christa Leupen, een public relations-manager, Eten en wijn: "Ze zetten zich in om dat te doen met een kalkoen in het midden van de tafel, dus kalkoenen kunnen dit jaar krap worden."

Weet je nog dat je vorig jaar in plaats van een kalkoen van 25 pond voor al je uitgebreide vrienden en familie de groep verkleinde en een kalkoen van 14 pond had? Het ziet er naar uit dat dit jaar veel mensen iets soortgelijks gaan doen, wat grote gevolgen kan hebben voor het tekort.

Een kleinere kalkoen betekent dat de vogel op een bepaald moment moet worden verwerkt. Als er niet genoeg arbeid is, zal de beschikbaarheid van de kleinere vogels beperkt zijn. En als ze vers zijn en niet ingevroren, moeten ze binnen een bepaald tijdsbestek worden geslacht om ze in de winkels te krijgen, wat meer arbeid betekent. Daniel Romanoff, president van de vleesdistributeur Nebraskaland, vertelde de Na dat kalkoenen van minder dan 14 pond een nauwkeurig schema hebben "en de planten konden die grootte niet bijhouden."

Dit betekent niet dat je geen kalkoen krijgt voor Thanksgiving. Het betekent alleen dat je misschien genoegen moet nemen met een grotere en / of bevroren vogel, vooral met de grote kans dat de vakantie zou kunnen hebben kleinere bijeenkomsten opnieuw. Iemand kalkoensoep?

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.