Dit is waarom sommige boodschappen schaars zijn

Of je nu zelf door de gangen van de boodschappen loopt, ze aan de deur laat bezorgen of gewoon een social media-account, heb je waarschijnlijk iets opgemerkt dat minder goede herinneringen oproept aan het voorjaar van 2020: een lege supermarkt gangpaden. De afgelopen weken, bovenop het slechte weer en een nieuwe COVID-19-variant die het land teistert, hebben veel mensen over de hele wereld... landen zijn op zoek naar basisvoedselproducten zoals vlees, zuivel en meer om te ontdekken dat ze op zijn voorraad.

"Ik heb ZEKER tekorten opgemerkt", vertelde Tesia Walker, inwoner van Los Angeles, aan Delish. “De winkels zijn tegenwoordig zeer zelden gevuld, zelfs met de basis soms. Maar ik heb begrepen dat het op andere plaatsen veel erger is. Mijn vriend in Turkije vertelde me dat je maar één fles olijfolie tegelijk kunt kopen. Zo erg is het daar. Dus als ik mijn favoriete rijst niet kan vinden, plaatst dat het in perspectief.”

Sommige winkels, zoals ALDI, hebben verklaringen vrijgegeven waarin ze zich verontschuldigen voor een vertraging bij het aanvullen van bepaalde artikelen. "We weten dat het frustrerend is en het spijt ons voor alle ongemakken", luidt de vrijgegeven verklaring. "Deze vertragingen betekenen dat de onderstaande ALDI-vondsten mogelijk niet in de winkel liggen op de geadverteerde verkoopdatum."

Maar wat veroorzaakt de tekorten? Na twee jaar in een pandemie, waarom moeten consumenten zich weer afvragen wanneer kip, pasta, roomkaas en andere artikelen weer op voorraad zullen zijn? Nou, het is een soort perfecte storm van redenen.

De winterstormen die het land de afgelopen weken hebben geteisterd, hebben voor enorme vertragingen gezorgd bij het goederenvervoer. Maar een andere reden is het tekort aan arbeidskrachten. De zeer besmettelijke Omicron-variant treft een groot aantal servicemedewerkers, waardoor werknemers zich ziek melden in quarantaine en vertrekken kruidenierszaken onderbemand. Dit maakt het moeilijk voor schappen om te worden aangevuld en producten die uitverkocht zijn om te worden ingekocht. Naast supermarkten gebeurt hetzelfde bij andere bedrijven in de toeleveringsketen, zoals de plaatsen die de goederen naar de supermarkten verzenden.

"Het is heel redelijk voor ons allemaal om te voorspellen dat de komende maand of zo gespannen kan blijven binnen de toeleveringsketen terwijl Omicron zijn gang gaat", zei Sean Connolly, CEO van voedingsbedrijf Conagra in een winstoproep. Conagra is eigenaar van merken als Duncan Hines en Healthy Choice.

Naast het aantal werknemers dat zich ziek meldt, hebben veel mensen gewoon besloten te stoppen, ze zijn het zat met het gebrek aan loon en voordelen, terwijl je te maken hebt met klanten en persoonlijk moet werken gedurende een pandemie. In de tweede helft van 2021 zegden meer dan 20 miljoen mensen hun baan op, ook wel de Grote Resignatie genoemd.

De Washingtoniaans, een krant die het DC-gebied beslaat, gepubliceerd een lijst met supermarkten met welke producten schaars zijn, niet op voorraad zijn en worden aangevuld. Van de 30 vermelde winkels had bijna de helft beperkt vlees, zuivel, eieren of producten. Een paar waren helemaal uit. Basisproducten zoals hoestmiddel, ontbijtgranen en voedsel voor huisdieren zijn volledig niet op voorraad bij sommige supermarkten in Wisconsin, volgens NBC26.

"Je weet niet wanneer ze binnen zijn, wanneer ze eruit zullen zijn", vertelde John Tadych, assistent-manager van Tadych's Econofoods, aan NBC26. "Ik ben gegaan van bestellingen van duizend stuks en ik krijg er maar 250 van."

En in New York City stelt Whole Foods limieten voor een aantal essentiële winkelartikelen om volledig lege schappen te voorkomen, maar klanten vinden nog steeds dat basisartikelen niet op voorraad zijn. "Er zijn routinetekorten geweest voor belangrijke dingen zoals eieren die dagenlang volledig niet op voorraad zijn", vertelde New Yorker Sal Kimura aan Delish.

Met het potentieel van een nieuwe winterstorm die de oostkust treft, is het onduidelijk wanneer de tekorten aan boodschappen zullen stoppen. Er zijn echter berichten dat de Omicron-variant zijn hoogtepunt bereikt, wat betekent dat de tarieven kunnen vertragen. Probeer tot die tijd te vermijden paniekaankopen.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.