Jason Wu QVC kookgerei: een collectie voor chique thuiskoks

Eten heeft altijd een speciale plaats ingenomen in het leven van Jason Wu. De in Taiwan geboren modeontwerper heeft vroege herinneringen aan het koken met zijn moeder als kind, een traditie die hij naar volwassenheid met frequente bijeenkomsten droeg. "Herinneringen in de keuken maakten zo'n deel uit van mijn jeugd en iets dat, toen ik opgroeide, een manier werd om contact te maken met mensen", vertelt hij. Huis Mooi. Nu combineert hij deze passie met zijn ontwerpkennis in de vorm van een nieuwe lijn (verfrissend betaalbaar!) kookgerei dat is ontworpen voor de thuiskok die zowel gedurfd als veeleisend is. De lijn, vandaag verkrijgbaar bij QVC, inclusief tools om alles te maken, van pasta tot potstickers - en om je keuken chic te houden terwijl je dat doet.

Zoals velen van ons heeft Wu zijn thuiskoken de afgelopen jaren behoorlijk opgevoerd, zowel uit noodzaak als uit interesse. "Al mijn favoriete restaurants waren gesloten en ik had al die tijd thuis", zegt de ontwerper. "De laatste 10 jaar van mijn leven was ik altijd op reis. En dan ineens, is het zo van, hoe blijf je die inspiratie vinden als je het huis niet uit kunt?"

Als gevolg daarvan, bekent hij: "Ik werd een beetje een food-nerd", wendde zich tot YouTube-video's om zowel reislust als creativiteit te verzadigen door te leren nieuwe gerechten te maken. (Zijn favoriete gastheren? Gordon Ramsay en - wie nog meer? - Ina Garten.) "Het was een geweldige kans voor mij om ook buiten mijn norm te treden en echt de wereld rond te reizen in mijn keuken door te koken."

Wu's kookgerei houdt rekening met dit gastronomische avontuur, met tools die multifunctioneel en gebruiksvriendelijk zijn. Neem bijvoorbeeld de 12-inch "Alles Pan", "waarschijnlijk een van mijn favoriete stukken uit de lijn", gutst Wu. Het stuk is ontworpen om te passen op een bamboe stoomboot inzetstuk voor het maken van knoedels - wat je kunt doen terwijl saus, stoofpot of soep eronder suddert. Het doorzichtige, met siliconen omrande deksel van de Everything Pan biedt een veilige topper voor stomen terwijl je de voortgang kunt controleren. "De meeste stomers hebben een deksel waar je niet doorheen kunt kijken, dus je kunt niet zien hoe ze koken", legt Wu uit. En dankzij de siliconenbasis die bij de stomer wordt geleverd, "kun je het bamboegedeelte direct naar de tafel brengen om te serveren", zegt Wu.

zelfs een rijstkoker wat volgens Wu "een vereiste is in Azië, maar lang niet zo gebruikelijk hier" kan worden gebruikt voor een verscheidenheid aan gerechten. "En ik heb hem heel klein, heel compact gemaakt", plus het vereenvoudigde ontwerp (met roségouden accenten) "lijkt bijna op een Alexa", grapt Wu. "Dus je kunt er trots op zijn dat het op het aanrecht staat."

Het is een gemakkelijke aanpak die vooral mensen met een kleine ruimte zullen waarderen: "Toen ik voor het eerst naar New York verhuisde, was ik in een studio-appartement", onthult Wu. "Alles moest eruit. Dus mijn gedachte was: 'Als het uit gaat, waarom kan het dan niet mooi zijn?'" We waren het daar helemaal mee eens.

Welk culinair avontuur gaat Wu nu aan? "Ik zou graag Marokkaans eten proberen te maken", zegt hij. "Maar ik kan je één ding vertellen: na de pandemie ben ik... niet zuurdesem maken."

Shop hieronder onze favoriete Jason Wu-stukken en bekijk de hele lijn bij QVC.

Volg Huis Mooi op Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.