Wat is turf? Waar turfvrije compost kopen? Alternatieven?

Met de 2021 Klimaatconferentie van de Verenigde Naties, ook bekend als COP26 (Conferentie van de Partijen), het creëren van gesprekken over milieuverandering en ontwikkeling, is een aspect dat je misschien is opgevallen, de verkoop van turfvrije compost in een paar speciaalzaken, tuincentra en zelfs bij een paar National Trust websites ook.

Maar wat is turf? En waarom zouden we ermee stoppen? Om het jargon te ontrafelen, hebben we antwoorden gezocht bij een aantal duurzaam tuinders en turfvrije actievoerders, kijkend naar de laatste regelgeving, of de alternatieven aan hetzelfde niveau voldoen, en of dit inderdaad de toekomst is van tuinieren.

Wat is turf?

Turf is gedurende duizenden jaren gevormd en is aangetast plantaardig materiaal dat wordt aangetroffen in veenmoerassen en andere landschappen in het Verenigd Koninkrijk. Veenmoerassen fungeren als koolstofput en kunnen waardevol zijn leefgebieden voor dieren in het wild.

Dat is de belangrijkste reden waarom de tuinbouwsector zegt het areaal waaruit turf wordt gewonnen te hebben verkleind (slechts 0,04 procent van de het veengebied van het VK wordt gebruikt om turf voor de tuinbouw te winnen) en heeft de afgelopen twee jaar gewerkt aan het verminderen van het gebruik ervan op turf tientallen jaren.

'In 2000 ging bijna al het materiaal dat in de aan het grote publiek verkochte compost ging, turf, in 2020 was dat gedaald tot ongeveer een derde. De industrie heeft aanzienlijke vooruitgang geboekt bij het ontwikkelen van turfvrije en turfarme alternatieven', legt David Denny, HTA Futures & Sustainability Manager, uit.

Materialen zoals kokos (de schil van kokosnoten), groencompost (gemaakt van tuinafval) en houtvezels worden allemaal gebruikt in kweekmediamixen. Ze hebben allemaal verschillende eigenschappen op het gebied van waterretentie, waterverdeling en nutriëntenvoorziening, wat betekent dat een aanzienlijke hoeveelheid wetenschappelijk onderzoek en proeven moesten worden ondernomen om te begrijpen hoe deze ingrediënten samenwerken om de best mogelijke resultaten te leveren voor: tuinmannen.

'De industrie staat ook voor uitdagingen bij het veiligstellen van toegang tot voldoende van deze veenalternatieven, dat is uiterst belangrijk om de industrie in staat te stellen zo snel van turf af te stappen als ze zou willen,' David voegt toe.

Hoe kunnen tuiniers hun rol spelen?

David zegt dat tuiniers hun rol kunnen spelen door het juiste product voor het juiste doel te gebruiken. Zo kan het gebruik van gespecialiseerde bodemverbeteraars (die bijna nooit turf bevatten) om in de grond te graven in plaats van compost een echte rol spelen bij het verminderen van het turfgebruik.

Ook de glastuinbouw rolt in 2022 haar Regeling Verantwoord Inkopen Groeimedia uit. Dit omvat scores op producten die consumenten helpen de sociale en milieueffecten te begrijpen van de groeiende media die ze kopen. Scores worden berekend door de milieu- en sociale effecten van alle ingrediënten die in de zak gaan te beoordelen. Het gebruik van deze informatie om ecologisch verantwoorde aankopen te doen, is een andere manier waarop tuinders hun rol kunnen spelen op het gebied van duurzaamheid, het milieu en dieren in het wild.

Is wetgeving het antwoord?

De Britse regering heeft aangekondigd dat zij voornemens is de verkoop van alle turfcompost in tuincentra tegen 2024 te verbieden als onderdeel van haar England Peat Action Plan. Er zijn echter vele jaren voorafgaand aan de campagne begonnen om het bewustzijn van het probleem onder de dagelijkse tuiniers te verspreiden en om mensen aan te moedigen het verbod op veencompost, evenals het bieden van praktische begeleiding bij het integreren van alternatieven in onze teelt routine.

Tuin Biologisch CEO, Fiona Taylor, zegt: 'Garden Organic heeft campagne gevoerd tegen het gebruik van turf in de tuinbouw voor meer dan een decennium met als doel deze milieuramp naar de top van de politieke agenda. Veenmoerassen zijn een enorm belangrijke verdediging tegen klimaatverandering omdat ze de meest efficiënte koolstofopslag op het land zijn. Als je ze vernietigt, komen er rampzalige hoeveelheden koolstofdioxide in de atmosfeer met het tegenovergestelde effect.'

De Omwille van turf campagne werd gelanceerd in 2019 toen duidelijk werd dat de laatste deadline van de regering om turf uit de tuinbouw te verwijderen niet zou komen. De campagne spoort telers aan om turfvrij te gaan en ze ondersteunen dit met hands-on advies hoe dat te doen.

'Er is een verhoogd bewustzijn van de impact die ons dagelijks leven heeft op het milieu, en telers willen graag duurzame teeltpraktijken volgen in hun eigen tuinen, balkons en volkstuinen. Uit ons onderzoek blijkt echter dat de kansen van mensen om te kiezen voor turfvrije producten nog steeds ernstig worden beïnvloed door een gebrek aan beschikbaarheid in winkels, premium prijzen, inconsistente kwaliteit en verwarrende etikettering, allemaal items die dringend aangepakt moeten worden,' Fiona verklaart.

Wat vinden tuiniers?

De British Standard Institution heeft een specificatie voor compostmaterialen gepubliceerd, bekend als BSI PAS100, die in het hele VK van toepassing is. Het doel van de BSI PAS100 is om te proberen het vertrouwen van eindgebruikers, bestekschrijvers en mengers in gecomposteerde materialen te vergroten. Met deze normen onder de loep, hopen veel tuinders op compost van betere kwaliteit uit turfalternatieven.

Nadat we contact hadden opgenomen met een zero-waste tuiniergroep op Facebook, werden we overspoeld met hun gedachten en ervaringen met turfvrije compost. Zoals Fiona vermeldt, lijken tuinders gefrustreerd te zijn over de inconsistentie van het product en het gebrek aan beschikbaarheid.

Facebook-gebruiker Tom Proctor zegt: 'Ik kocht een tonzakje organische turfvrije compost en het zat vol met plastic, gebroken glas en scherven van roestig metaal. Ik ben voorstander van turfvrij gebruik, maar niet als dat betekent dat je zomaar andermans afval over het platteland moet verspreiden.'

Een andere gebruiker, Jack Harrison, merkt op: 'Er wordt gesproken over een slechte kwaliteit turfvrije compost. Dit is over het algemeen te wijten aan slechte input, d.w.z. dat mensen onvoorzichtig zijn met wat ze classificeren als groen afval. Dat is voor de producenten moeilijk op te lossen.'

Kendall Marie Platt, een mindful tuiniercoach, vult aan: 'Ik heb de overstap gemaakt naar turfvrij vanwege de milieu-impact van het gebruik van turf, maar ik heb moeite om het te pakken te krijgen. Soms moet ik naar drie verschillende tuincentra om het te kunnen kopen. En in werkelijkheid zouden veel mensen het gewoon niet erg vinden als er op turf gebaseerde compost aangeboden zou worden.'

Wat zijn de alternatieven?

Voor veel mensen die geloven dat de dreiging van klimaatverandering en uitputting van milieubronnen een onmiddellijk probleem is, is het overheidsverbod misschien twee jaar te laat en de huidige bezorgdheid over de standaard van turfvrije compost betekent dat er nog een lange weg te gaan is om ervoor te zorgen dat dit een positief alternatief is voor tuinders en telers. Dat is waarom, velen hebben de thuiscomposteren, of het nu gaat om bladvorming of wormen, die kunnen werken als een verbeteraar voor minder voedingsrijke compost en ook een meer afvalvrije methode zijn voor milieubewuste mensen.

Leafmould is fantastisch voor deze tijd van het jaar, waar herfst heeft een overvloed aan materiaal achtergelaten. Bladschimmel is eenvoudigweg rottende bladeren die degraderen tot bodemverbeteraar, wat tuinders 'goldust' noemen. In Wormeries, ook wel wormbakken genoemd, eten speciale compostwormen organisch afval zoals fruit en groenten, koffiedik en zelfs papier.

Voor degenen die niet zo dol zijn op ongewervelde dieren, kunnen de alternatieven echter duur zijn. Diane Ketcher zegt: 'Ik denk dat we meer schapenwol zouden moeten gebruiken. Dalefoot maakt een mix van wol en varens, maar nogmaals, het is duur. Aangezien een schaapsvacht tegenwoordig voor bijna niets wordt verkocht, verbaast het me dat de compost zo duur is.'

Victoria Briggs vult haar turfvrije keuzes aan met zelfgemaakte compost: 'Ik gebruik al zo'n 20 jaar turfvrije compost... zodra ik hoorde over de impact van het opgraven van veengronden. Het was soms frustrerend om het spul in handen te krijgen en ik heb af en toe per ongeluk turfcompost gekocht. De kwaliteit liet te wensen over... misschien wat vezeliger, maar is verbeterd met thuiscompost.'

Hoewel overheidsacties, strenge normen en campagnes voor meer bewustzijn veel grotere vooruitgang hebben geboekt bij het overwinnen van de probleem van veencompost en veenbehoud, het lijkt erop dat tuinders nog steeds het heft in eigen handen nemen door thuiscompostering methoden. Als we een fundamentele verandering willen bewerkstelligen, moeten er betere en betrouwbaardere alternatieven zijn, zodat er voor iedereen een toegankelijke optie is. Hoe we het ook bekijken, de toekomst gaat de goede kant op.

Voor meer informatie bezoek:

• For Peat's Sake-campagne
• Turf patroon

Volgen Huis Mooi Aan Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.