9 dingen die je niet wist over padvinderskoekjes

Het is een glorieuze tijd van het jaar wanneer je die tafels ziet, gedrapeerd in Kelly-groene tafelkleden, geparkeerd voor supermarkten. Bovenop ze gestapeld, schreeuwen kartonnen dozen in de kleuren rood, oranje, blauw, groen, paars en geel praktisch: "Het is Girl Scout Cookie-seizoen!”

Maar ondanks dat het een van Amerika's meest geliefde desserts is (of ontbijt, geen oordeel hier), is er waarschijnlijk nog steeds genoeg dat je er niet van weet. Zoals wie precies Girl Scout-koekjes maakt? Waarom hebben sommige soorten verschillende namen? Waar gaan alle overgebleven koekjes heen? Welke zijn het populairst? We hebben die antwoorden en meer.

Girl Scout-koekjes zijn begonnen als een bescheiden zelfgebakken fondsenwerver.

In 1917, een Girl Scout-troep in Oklahoma verkocht koekjes in hun middelbare schoolcafetaria geld in te zamelen voor activiteiten van de troepen. Al snel sloeg het idee aan en begonnen andere troepen op vrijwel dezelfde manier geld in te zamelen. In 1922 werd de

Amerikaans meisje tijdschrift publiceerde een recept voor suikerkoekjes speciaal bedoeld voor de verkoop van troepen. Het werd bewust eenvoudig gehouden, zodat de meisjes ze zelf konden bakken, en de koekjes werden huis-aan-huis verkocht voor zo'n 30 cent per zakje. Over een koopje gesproken!

Tegenwoordig zijn er twee officiële commerciële bakkers van Girl Scout-koekjes.

In de jaren dertig gooiden Girl Scout-troepen de zelfgebakken shtick weg en begonnen ze commercieel gebakken koekjes te verkopen. Tegen het einde van de jaren veertig, 29 verschillende bakkerijen werden gecontracteerd om aan de vraag te voldoen, maar in de jaren negentig was dat aantal teruggebracht tot twee. Vandaag, Brownsburg, Indiana-based ABC Bakkers en Louisville, Kentucky's Kleine Brownie Bakers zijn verantwoordelijk voor maar liefst 200 miljoen koekjes per jaar.

Zij zijn het geheim achter waarom bepaalde cookies verschillende namen hebben afhankelijk van waar je ze koopt. Samoas, de knapperige koekjes gesmoord in karamel, kokosschaafsel en strepen van donkere chocolade, zijn gemaakt door Little Brownie Bakers. ABC Bakers produceert daarentegen hetzelfde koekje, maar noemt ze Caramel deLites. Het is hetzelfde verhaal voor de pindakaas-en-chocolade Tagalongs van Little Brownie Bakers (ABC Bakers noemen ze Peanut Butter Patties) en het zandkoekkoekje Trefoils (of zoals ABC Bakers ze simpelweg noemt, Shortbread).

Nou, dat zijn ze grotendeels hetzelfde koekje. "Samoa's hebben meer geroosterde kokosnoot dan Caramel deLites, en Tagalongs hebben meer pindakaas dan Peanut Butter Patties," Vox onthuld in 2015.

Elke Girl Scout-raad, die toezicht houdt op regionale troepen, beslist met welke bakker een contract wordt gesloten.

1996 was het eerste jaar dat Girl Scout-koekjes konden zijn telefonisch besteld.

Voor die tijd moest je de connectie hebben met een Girl Scout of hopen op een verkoopstand die buiten een winkel was opgezet. Maar in 1996 konden klanten in New York City een telefoonnummer bellen, hun naam, adres en nummer achterlaten, en een Girl Scout zou contact met hen opnemen om een ​​levering te regelen. Dat was toen elke doos $ 3 was!

De pandemie heeft de verkoop van Girl Scout-koekjes niet gestopt

De organisatie werkte samen met GrubHub in 2021 contactloos bezorgen en afhalen op te zetten. Dit jaar werken ze samen met DoorDash om hetzelfde te doen, en lokale Girl Scouts zullen degenen zijn die de bestellingen volgen, uitvoeren en beheren. U kunt ook de Cookiezoeker om erachter te komen welke troepen zich in uw omgeving bevinden en wanneer en waar ze een stand zullen opzetten.

Thin Mints heersen opperste in de verkoop van koekjes.

Volgens de Girl Scouts of USA zijn Thin Mints: de bestverkochte cookie van de organisatie. Daarachter bevinden zich Caramel deLites/Samoas, Peanut Butter Patties/Tagalongs, Do-si-dos/Peanut Butter Sandwich en Lemonades/Lemon-Ups.

De prijzen worden bepaald door individuele Girl Scout-raden, wat betekent dat ze per regio worden bepaald.

Als je bijvoorbeeld in New York City woont en koekjes koopt van een plaatselijke padvinderstroep, worden die prijzen bepaald door de padvinders van Greater New York die toezicht houden op de troepen. Prijzen zijn gebaseerd op "behoeften en kennis van de lokale markt" en "weerspiegelen zowel de huidige kosten van cookies en de realiteit van het aanbieden van Girl Scout-programmering in een steeds veranderende economische omgeving,'' volgens naar de Girl Scouts of the USA-website.

De koekjesverkoop is geen grap.

Elk jaar, er worden ongeveer 200 miljoen cookies verkocht, harken ongeveer $ 800 miljoen. Het is een serieus groot bedrijf! Alle netto-opbrengsten blijven lokaal en gaan naar de gemeente en de troepen die ze verkochten om de activiteiten en projecten van de troepen te financieren.

Overgebleven cookies worden niet verspild.

Girl Scouts verkopen alleen koekjes die gemaakt zijn voor dat specifieke seizoen, dat loopt van januari tot april. Alle overgebleven koekjes die niet worden verkocht, worden gedoneerd aan lokale voedselpantry's of liefdadigheidsinstellingen.

Overgebleven koekjes waren een groot probleem in 2021, toen het coronavirus troepen dwong om hun persoonlijke koekjescabines om veiligheidsredenen te verwijderen. Ze bleven achter met een overvloed aan 15 miljoen dozen onverkochte koekjes. Volgens NPR werden de meeste van die dozen - 12 miljoen - achtergelaten bij Little Brownie Bakers en ABC Bakers, die zeiden dat ze "werkten met de Girl Scouts om koekjes te verkopen of te doneren aan plaatsen zoals voedselbanken en het leger."

Alle cookies zijn halal gecertificeerd en koosjer.

Dat klopt. Elk koekje dat door Girl Scouts wordt verkocht, is zowel gecertificeerd halal als koosjer. In 2009 was er echter een opruiming toen het koosjer symbool, dat aangeeft dat het voedsel in de verpakking koosjer is, heeft per ongeluk 14 miljoen dozen Thin Mints achtergelaten. Ze waren in feite nog steeds koosjer, maar ABC Bakers moest brieven en de koosjere certificering naar de Girl Scout-raden sturen om de fout uit te leggen. Jakkes!

Vandaag iets nieuws leren? We moedigen je ten zeerste aan om je nieuwe Girl Scout-koekjeskennis uit te dragen tijdens je volgende etentje of vriendschappelijke bijeenkomst. En vergeet niet de Thin Mints mee te nemen.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.