Hoe u uw koelkast organiseert en voedsel langer vers houdt?

Een goed georganiseerde koelkast is essentieel voor een veilige opslag en helpt u ook om voedselverspilling tot een minimum te beperken. Hier is een handige gids om u te helpen het meeste uit uw koelkast te halen en uw voedsel langer vers te houden.

Koelkast temperatuur: Stel je koelkast in op een temperatuur tussen 1°C en 4°C zodat je etenswaren op 5°C of lager worden gehouden. En zet nooit warm voedsel in de koelkast, omdat dit de algehele temperatuur doet stijgen en kan leiden tot voedselvergiftiging en onnodig voedselbederf.

Hoe voedsel te bewaren: Eenmaal geopend, moeten potten met specerijen, jam en gelei in de koelkast worden bewaard. Gekookt voedsel moet goed worden afgedekt, terwijl rauw vlees en vis goed afgedekt en verzegeld moeten zijn.

Hier leest u precies hoe u uw koelkast moet indelen

Bovenste planken: Voedingsmiddelen die niet gekookt hoeven te worden, zoals vleeswaren en restjes.

Onderste/middelste planken: Zuivelproducten zoals melk, kaas, yoghurt en boter.

Onderste plank: Dit is het koudste deel van uw koelkast en waar verpakt rauw vlees en vis moet worden bewaard. Door rauw voedsel op de onderste plank te plaatsen, wordt ook het risico op kruisbesmetting geminimaliseerd.

Laden: Groenten, salades en fruit dienen in hun originele verpakking in de saladelade te worden bewaard waar ze worden ingesloten. Dit is ook een goede plek om kruiden te bewaren, omdat ze niet vast kunnen vriezen aan de achterkant van de koelkast.

Deur planken: Dit is het warmste gedeelte van de koelkast en het meest gevoelig voor temperatuurschommelingen. Bewaar hier voedingsmiddelen die natuurlijke conserveringsmiddelen bevatten, zoals specerijen, jam en sap.

Andere toptips voor het bewaren van koelkasten

1. Houd rauw en gekookt voedsel zoveel mogelijk gescheiden van elkaar - plaats gekookte en kant-en-klare items erop plank, altijd hoger dan het rauwe voedsel, om te voorkomen dat het laatste op het gekookte voedsel druipt of valt en het besmetten.

2. Maak je koelkast regelmatig schoon en kom in lastige hoeken met een oude tandenborstel.

3. Ontdooi uw koelkast regelmatig om ijsvorming te voorkomen.

4. Zorg ervoor dat u vers voedsel, zoals salades en kruiden, uit de buurt van de achterkant van de koelkast houdt en laat ze raken het aan - de temperatuur helemaal achteraan is kouder en deze delicate voedingsmiddelen kunnen bevriezen en gaan uit.

5. Boter en zachte kazen hoeven niet in het koudste deel van de koelkast te staan ​​- dus hoewel we zuivel op de middelste plank aanbevelen, zijn de deurvakken voor zachtere zuivel in orde.

6. Eieren zijn op hun best als de temperatuur het meest constant is - bewaar ze dus op de middelste plank.

7. Houd bepaalde groenten en fruit buiten de koelkast, aangezien 'gasvrijmakers' zoals avocado's, bananen, nectarines, perziken, peren, pruimen en tomaten sommige groenten voortijdig kunnen laten bederven.

Doe inspiratie, ideeën en advies op, waar u ook bent! Volg ons op Facebook: Huis Mooi VK | Pinterest: Huis Mooi VK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.