Marlo Thomas deelt haar beproefde tips voor vakantieverhuur

"Ik hou er gewoon van om feesten te geven", verkondigt Marlo Thomas. Het is een vroege decemberavond en de actrice, filantroop en activist verwelkomt gasten in haar appartement in Manhattan, dat, met een assortiment van zitopstellingen, een bargedeelte, een pittoresk terras en een ruime eetkamer verscholen achter antieke schuifdeuren, is praktisch ingericht voor onderhoudend. Dat is een must, want de Dat meisje ster houdt van niets meer dan gastvrouw spelen. Met name op deze avond wordt de nieuwste tafellijn van Thomas gevierd Williams Sonoma: Na het succes van haar debuutlijn afgelopen jaar, Thomas is terug bij een andere verzameling- dit is, net als de eerste, gebaseerd op inspiratie die is gevonden tijdens het winkelen in antiek.

Omdat de hele samenwerking tot stand kwam als resultaat van een etentje (op een evenement voor aanhangers van St. Jude, opgericht door haar vader, ontmoette Thomas een Williams Sonoma-manager, met wie ze haar liefde voor antiek serviesgoed begon te bespreken), denken we dat er niemand beter gekwalificeerd is om ons bij de vakantiehosting te krijgen geest. Dus na ons diner spraken we met Thomas om haar meest essentiële hostingtips te leren. Lees verder voor alle voorbereidingen die je nodig hebt.

NB: Als al het andere niet lukt, zegt ze, zijn er eigenlijk maar twee dingen die je nodig hebt voor een geweldig feest: "Goede muziek en sterke drank!" Proost daar op.

Plan voor uiterlijk

Hoewel elke gastheer wil dat zijn gasten denken dat hun eten heerlijk is, staan ​​wij achter Thomas' eerste advies: "Maak je hapjes mooi!" Dit kan zo simpel zijn als het decanteren van noten of olijven uit een in de winkel gekochte plastic container in een antieke kom of schaal of een takje groen toevoegen aan de rand van een bord. "Mijn moeder zei altijd: 'je ogen eten voor je mond'", grapt Thomas, die die wijsheid door al haar feesten heeft gedragen.

Pop een vroege fles

We zijn er allemaal geweest: haastig om de laatste details van een feest af te ronden terwijl de gasten al beginnen te arriveren. Als je gaat hebben een ding gedaan, zegt Thomas, maak er dit van: "Altijd laat champagne inschenken voordat de mensen arriveren." Het is een gemakkelijke verfrissing die - je raadt het al - er goed uitziet en meteen een feestelijke sfeer oproept. En als je gasten laat genieten van een glas champagne, heb je tijd om hun jassen aan te nemen, introducties te maken en een aperitief aan te bieden voordat je een ingewikkelde cocktail moet maken.

Maak een zithoek

Zeker, buffetten zijn informeler en gratis zitplaatsen betekent minder werk voor de gastheer, maar er is iets speciaals aan een doordachte couvert. "Ik houd van kaarten plaatsen', zegt Tomas. "Als je je naam handgeschreven op tafel ziet, laat het je gast echt weten, hé, ik wil dat je hier bent." Bovendien is het de perfecte gelegenheid om creatief aan de slag te gaan. Gebruik in plaats van een typische plaatskaarthouder fruit, kandelaars of zelfs ornamenten (beter nog, laat ze het item houden als een feestgunst).

---

Volg House Beautiful op Instagram.