Thuis bakken: 8 populairste lockdown-recepten en hoe ze te maken

Met de natie die Pasen doorbrengt zonder hun gebruikelijke vieringen en het laatste Kantar-consumentenrapport een 92 per cent stijging van de meelverkoop sinds het begin van de lockdown, lijkt het erop dat velen hun eigen hete kruis probeerden te bakken broodjes. Maar met een gemiddelde totale kooktijd van twee uur en 30 minuten hoeven deze zoete lekkernijen niet alleen voor Pasen te zijn.

In een mum van tijd proosten met een kopje thee. Leer hoe je ze zelf kunt maken en bekijk de YouTube-video van Chef Jack Oven.

MAAK HET NU

We missen allemaal verschillende activiteiten en restaurants terwijl we opgesloten zitten, maar het lijkt erop dat de natie het meest naar hunkert is Ikea's beroemde Zweedse gehaktballen, aangezien Google sinds de lockdown een +1.050 procent meer zoekopdrachten naar het recept laat zien begon.

Mis nooit meer de Zweedse traktatie en maak deze vandaag in slechts 40 minuten.

Ikea deelde het recept voor zijn eigen gehaktballen met flat-pack instructies en een stapsgewijze video.

KRIJG HIER HET RECEPT VOOR GEHAKTBALLEN VAN IKEA

Brunch is een maaltijd waar velen van houden en de ster van eindeloze Instagram-foto's, en het lijkt erop dat Britten niet bereid zijn om het gewoon los te laten maar toch, met gegevens die een toename van +700 procent laten zien in het aantal mensen dat op zoek is naar hoe ze het hoofdbestanddeel van de brunch, zuurdesembrood, kunnen maken thuis.

Maak een brunch klaar in slechts drie uur - bekijk het recept van Tasty voor het perfecte brood hieronder.

MAAK HET NU

Een Britse klassieker, ideaal voor een middagbrouwsel of een ochtendsnack, scones nemen een speciale plaats in de nationale cultuur in, en het lijkt erop dat Britten gebruiken de extra tijd die ze hebben om te leren hoe ze het zelf kunnen maken, met gegevens die een +650 procent zoektoename laten zien in lockdown.

Voor een lichte en heerlijke scone die klaar is in 30 minuten, ga je naar het YouTube-kanaal van Cupcake Jemma en zie je precies hoe het moet.

MAAK HET NU

Een ander iconisch restaurantgerecht waar de natie naar hunkert, is de katsu-curry van Wagamama, met een toename van +550 procent in het aantal zoekopdrachten naar recepten in de afgelopen drie maanden.

Dus als het restaurant niet beschikbaar is voor bezorging bij jou in de buurt, of als je gewoon zelf een professional wilt worden, duurt het maar een uur.

MAAK HET NU

Perfect om te delen, te dippen en als bijgerecht, flatbread is makkelijker te maken dan je zou denken, en met een toename van +400 procent in het zoeken naar recepten, lijkt het erop dat de natie bereid is om het uit te proberen zich.

YouTuber Veena Azmanov heeft alle antwoorden voor een licht en luchtig flatbread dat klaar is in 40 minuten.

MAAK HET NU

Mis je je lokale bakker? Elke vorm van brood maken kan ontmoedigend lijken als je het nog nooit eerder hebt geprobeerd, maar Jamie Oliver ging in april live om ons te laten zien hoe het moet.

Kijk vandaag nog naar de livestream op YouTube, en maak in 50 minuten een heerlijk sodabrood klaar.

MAAK HET NU

Heb je wat oude bananen waarvan je niet helemaal zeker weet wat je ermee moet doen? Bananenbrood is het perfecte gerecht om ze te gebruiken, en met een toename van +300 procent in zoekopdrachten, is het een recept dat Britten graag willen proberen terwijl ze thuis blijven - en het is niet zo lastig om te maken.

Ontdek het perfecte bananenbrood, klaar in slechts 60 minuten, door dit recept van YouTuber Rosanna Pansino te bekijken.

MAAK HET NU

Vind je dit artikel leuk? Schrijf je in voor onze nieuwsbriefom meer van dit soort artikelen rechtstreeks in je inbox te ontvangen.

AANMELDEN