Wijnopslagtips van pro's - Hoe een wijnkelder te bouwen

Of je nu een oenofiel bent met een collectie die geschikt is voor een Toscaanse wijngaard of je hele vino-vocabulaire begint en eindigt met het woord eiken, de juiste wijn opslag opstelling is een slimme investering. Ja, het is waar dat goede bewaring veel geld betekent: HomeAdvisor-expert Dan DiClerico zegt dat een standaardkamer van 25 vierkante meter met 500 flessen meestal begint bij ongeveer $ 20.000, terwijl een volledig bedrogen ruimte van 150 vierkante meter je $ 100.000 kan kosten. Als u niet op zoek bent naar volledige ruimte, is er de alternatieve route om rechts te investeren huishoudelijke apparaten, die in verschillende prijsklassen verkrijgbaar zijn. Gelukkig zijn er tal van creatieve wijnopslagtips en geweldige technische oplossingen voor kleinere ruimtes en ook budgetten, inclusief budgetten die letterlijk geen cent kosten als je budget voor flessenservice dat is nul. Lees verder en hef het glas op betere kelders en thuisbar ontwerp vooruit.

Voordat je gaat bouwen...

Dit zijn de drie sleutels om uw wijn in topconditie te houden.

Weinig licht

Te veel directe zon versnelt veroudering, dus "wees je bewust van je blootstelling", zegt ontwerper Michelle Morgan Harrison. Met andere woorden, zorg ervoor dat het niet te veel of te weinig licht krijgt (het lijkt een beetje op plantenverzorging, in die zin dat druiven kieskeurig kunnen zijn). Als je je collectie tentoongesteld wilt houden, kies dan voor een UV-filterende glazen behuizing en verwissel gloeilampen voor laagspannings-LED-lampen die minder warmte afgeven, adviseert ontwerper Brigette Romanek.

---

Koel klimaat

Houd de luchtvochtigheid rond de 60 procent (droog genoeg om schimmel te voorkomen, maar vochtig genoeg om te voorkomen dat kurken uitdrogen) en de temperatuur rond de 55 graden Fahrenheit of zo, zegt Romanek. Installeer een compressorkoelsysteem voor een volledige kamer - bouw het in het plafond voor een strakke vermomming - of ga voor een geïntegreerde wijnkoeler in een keukeneiland, kast of ander oppervlak.

---

Juiste positionering

Door flessen horizontaal op te bergen, voorkomt u dat er zuurstof door de kurk naar binnen glijdt (dit kan de kwaliteit en houdbaarheid beïnvloeden en kan er ook voor zorgen dat kurken opzwellen). Voor degenen die op zoek zijn naar vorm en functie, denk aan een wandoverspannend houten rek gemaakt van walnoot, kersen of mahonie, die allemaal bestand zijn tegen een hogere luchtvochtigheid en schimmel op afstand houden.

---

Geen plaats? Geen probleem.

Deze ruimtebesparende apparaten zijn de droom van elke entertainer.

Volg House Beautiful op Instagram.