Schoonmaakles van een hotelhoudster
Ook al schrijf ik over schoonmaken voor de kost, ik doe niet altijd wat ik predik. Ook ik verval in slechte gewoonten, zoals de borden van gisteravond in de gootsteen laten staan voor een dag of twee - en ik weet niet eens wanneer ik voor het laatst mijn kussen heb gewassen. Jakkes, heeft gelijk. Het ergste gedeelte? Ik ken de regels, ik volg ze alleen niet altijd.
Tot nu toe heb ik mijn vuile kleine geheim verborgen gehouden voor mijn collega's - maar het kwam aan het licht toen we aan het brainstormen waren over verhaalideeën voor het lenteschoonmaakseizoen (wat eigenlijk Kerstmis is hier op Goede huishouding). Nee, ik heb ze gezegd, ik heb mijn matras in de drie jaar dat ik hem heb nog nooit gestofzuigd. Nee, ik niet stof mijn meubels af elk weekend. En nee, ik niet wis mijn douchewanden na mijn ochtendspoeling.
Toen de waarheid naar buiten kwam, schaamde ik me een beetje. Maar de zilveren voering was dat het me een idee voor een verhaal gaf: "Wat als ik een dag zou besteden om net zo goed te leren schoonmaken als een hotelhoudster?" Ze gingen ervoor. Een paar weken later ontmoette ik Linda Ajdari, de directeur van Housekeeping bij

Zoals je kunt zien, werden de dingen niet precies in dezelfde staat achtergelaten. De meeste mensen houden hun slaapkamer thuis. Deze bijzondere bezoeker besloot een rol wc-papier achter te laten op het bed, samen met overblijfselen van hun souvenirwinkels. Stapels natte handdoeken begroetten me ook in de meeste hoeken van de kamer. Na een snelle inspectie begint het plezier.

1. Elke kamer begint met twee vuilniszakken.
De eerste is zwart voor afval; de tweede is duidelijk voor linnengoed. Ik begon de dag door iemands half opgegeten yoghurt en muesli toe te gooien en vervolgens hun geknoopte lakens en nog vochtige badjas bijeen te schuiven. Op dat moment voelde het al meer als een training in de sportschool dan als een les huishoudkunde.
"Veel mensen denken dat het makkelijk werk is", zei Ajdari. 'Daarom staat de airco aan', legde ze uit. Tegen de tijd dat ik klaar was met het schoonmaken van de hotelkamer, had ik mijn kuiten bewerkt door me op mijn tenen uit te rekken om de douche af te vegen, mijn dijen door te hurken om beddengoed in het bedframe te stoppen, en mijn buikspieren door in een bijna plankpositie te reiken om onder het bed te stofzuigen bed.
Al met al zei Ajdari dat het 45 minuten zou moeten duren om een kamer schoon te maken waarin de gasten zijn uitgecheckt. De jouwe heeft echt een indrukwekkende twee uur geduurd - goed voor mijn strandlichaam, slecht voor mijn ego.

2. Ze maken schoon van de achterkant van de kamer naar de voorkant.
Met deze strategie kunnen huishoudsters door de kamer bewegen zonder vuil en ziektekiemen terug te brengen naar de gebieden die ze al hebben schoongemaakt. Omdat de badkamer in de verre hoek is, beginnen ze daar, gevolgd door het bed opmaken, afstoffen, stofzuigen en ten slotte hun weg dweilen de kamer uit: "Deze routine is om te voorkomen dat je op de natte vloer stapt en voetafdrukken op de vloeren en tapijten terugtrekt," vertelde Ajdari mij.
Een andere reden? Ze willen gewoon de badkamer afmaken, omdat het de meeste tijd kost om schoon te maken: "Je moet ervoor zorgen dat de oppervlakken worden gedesinfecteerd en grondig worden schoongemaakt voor de volgende aankomende gast", zei ze. Om te voorkomen dat bacteriën zich naar de rest van de kamer verspreiden, behandelen ze sanitaire voorzieningen ook als een kleurgecodeerde wetenschap: blauwe vodden zijn voor de badkamer en groene zijn voor algemeen gebruik (d.w.z. overal anders).

3. Je raakt uiteindelijk gewend aan badkamergeuren.
De taak die ik was minst naar uitkeek was het toilet schoonmaken. Vooral omdat ik geen idee had wie de nacht ervoor in de kamer was gebleven. Voor zover ik wist, brachten ze de avond door in de straat bij... McSorley's, hadden een beetje te veel plezier, en bevonden zich gebogen over dezelfde porseleinen kom waar ik op het punt stond mijn handen in te dopen.
Ik ging ervan uit dat het personeel hetzelfde zou voelen. Nee. 'Je raakt na een tijdje aan dingen gewend,' zei Ajdari. Een andere truc van het vak is muziek. Toen ik eenmaal zwengelde Rihanna's "werk" als achtergrond voor mijn swish-sessie vond ik de taak veel draaglijker. Ik ben er zelfs van overtuigd dat ik door de beat nog harder moest schrobben.

Na het toilet kreeg ik te horen dat ik de spiegels, douchewanden en wastafel met badkamerreiniger moest spuiten. Daarna moest ik de lap in mijn rechterhand gebruiken om het product in te wrijven en de lap in mijn linkerhand om het af te drogen. Ik voelde me net Daniël van Het karate kind geïnstrueerd om in te waxen en uit te waxen - vooral toen Ajdari strepen vond en me vertelde het allemaal opnieuw te doen.
4. Ze gebruiken nooit hoeslakens.
Als je je ooit hebt afgevraagd waarom je, als je in een hotelbed glijdt, je voelt als rijst en bonen in een strak Chipotle burritoIk heb het antwoord: in plaats van een hoeslaken om de matras heen, gebruiken ze twee identieke bovenlakens. Eerst leg je beide plat op de matras, dan stop je de lakens in de zijkanten en het einde van het bed, waarbij je de hoeken laat hangen voor later.
Het volgende is het dekbed, dat eigenlijk neemt de prijs als het meest gehate karwei - dankzij het lastige dekbed. Om deze hoes solo te veroveren, gebruik je beide handen om de bovenhoeken van het dekbed van buitenaf vast te pakken, reik dan door en trek het donzige dekbed met je mee totdat het in het dekbed is verzwolgen. Moeilijker dan het lijkt.

5. Gerimpeld beddengoed is geen partij voor beneveld water.
Nee, je hebt geen strijkijzer of stomer nodig om gekreukte lakens glad te strijken. Het geheim is een spuitfles vol gewoon oud kraanwater. Sproei eerst de vloeistof gelijkmatig over je bijna opgemaakte bed (de hoeken moeten nog uitsteken). Schud vervolgens de bovenste laag totdat je ziet dat de vouwen beginnen te bezinken.

Trek het dekbed strak en gebruik vervolgens de "ziekenhuishoekvouw" om alles op zijn plaats te trekken en vast te zetten. Ajdari vertelde me dat deze techniek dateert uit de 19e eeuw, toen verpleegsters in oorlogstijd maar één laken hadden voor ziekenhuisbedden en een manier nodig hadden om het stevig op zijn plaats te houden. U tilt in feite de rand van het laken op om een hoek van 45 graden met uw matras te vormen, trekt vervolgens aan de hangende stof en stopt deze onder de matras.

6. Er is een "juiste" manier om kussens weer te geven.
"Elke supervisor heeft zijn stokpaardjes, en de mijne zijn de kussens," zei Ajdari. Dit heb ik op de harde manier geleerd. Eerst karate je het kussen om het gemakkelijker te maken om in de schijnvertoning te passen. Dan komt de presentatie: "Gelukkige" kussens worden plat gedrukt en staan rechtop op het bed, terwijl "verdrietige" kussens slap hangen en er rommelig uitzien. Raad eens welke soort ik heb gemaakt?

Wat ik vervolgens niet deed, was alle lucht uit het kussen persen voordat ik het rechtop zette. Om dit te doen, plaatst u uw handen in het midden en duwt u beide langzaam herhaaldelijk in tegengestelde richting naar buiten totdat uw kussen zo plat is als een plank en ongeveer half zo dik als voordat u begon.

Als je klaar bent, pak je de bovenste twee hoeken van je kussensloop en zet je het kussen naast je bedframe - niet doen (ik herhaal, Niet doen) leun hem tegen het hoofdeinde. Als je met succes een "gelukkig" kussen hebt gemaakt, moet het op zichzelf staan en trots zijn.
7. Op het einde wordt alles gecontroleerd.
Zodra ik dacht dat mijn dag voorbij was, greep Ajdari haar handschoenen om ervoor te zorgen dat mijn werk "voldeed aan de hotelnormen" - en ik had plotseling het gevoel dat ik helemaal opnieuw op de middelbare school zat. Alleen wist ik al hoe het me verging op deze pass-fail-test. Ik vergat helemaal af te stoffen en ik liet na een seconde sporen achter op de glazen douchedeur en derde poging om mijn fout recht te zetten.
Ook al trok ik trots hun kenmerkende handdoek, badjas en toiletpapierplooien halverwege het stofzuigen af Ajdari nam het van me over - ze beweert dat we te weinig tijd hadden, maar ik denk dat het komt omdat ik over het snoer struikelde (tweemaal). Maar ik besloot niet te streng voor mezelf te zijn. Ik heb mijn best gedaan; het was gewoon heel hard werken - het soort waarbij je niet beseft dat je voeten echt pijn doen totdat je eindelijk in de metro gaat zitten (waargebeurd verhaal).
En aan het eind van de dag realiseerde ik me dat ik nog steeds met meer wegliep van The Marlton Hotel dan toen ik aankwam: ik had een veel grotere waardering voor wat er achter de scènes in hotels, een paar trucjes om in mijn eigen routine thuis op te nemen, en een belofte aan mezelf - en aan Ajdari - om mijn bed uit te kleden voordat ik uit een hotelkamer ga uitchecken Aan. Het is het minste wat ik kan doen.
Van:Goede huishouding VS