Volgens deze nieuwe studie zou de helft van het VK moeite hebben om door een basisinspectie voor voedselhygiëne te komen

Volgens de resultaten van een nieuwe nationale studie zou de helft van het VK moeite hebben om door een elementaire voedselhygiëne-inspectie te komen.

In een onderzoek onder 2000 volwassenen over de netheid van koelkasten, onthulden de grimmige bevindingen dat de gemiddelde Britse koelkast 87 dagen niet goed is schoongemaakt. Dat is meer dan drie keer langer dan de aanbevolen tijdsduur tussen schoonmaakbeurten.

Uit het onderzoek van apparaatreparatiebedrijf Go-Assist.co.uk bleek ook dat bijna één op de tien Britten zich niet kan herinneren wanneer ze voor het laatst hun koelkast hebben schoongemaakt.

Geschokt? Er is meer…

In Brighton kan 17 procent van de inwoners van de stad zich niet herinneren wanneer ze voor het laatst hun koelkast hebben schoongemaakt. Onder degenen die het zich herinneren, is de gemiddelde tijd sinds de laatste reiniging 138 dagen, wat vijf keer langer is dan aanbevolen.

Het is echter Glasgow dat de thuisbasis is van de smerigste koelkasten, met meer inwoners dan waar dan ook in het VK die hun koelkast meer dan een jaar zonder schoonmaak laten staan.

Schoonmaak uw koelkast regelmatig is niet alleen essentieel voor voedselhygiëne, maar is ook belangrijk voor het onderhoud van uw apparaat, maar iets meer dan 10 procent gelooft ten onrechte dat koelkasten, omdat ze temperatuurgestuurd zijn, helemaal niet hoeven te worden schoongemaakt.

Ondertussen weet 44 procent niet wat de juiste temperatuur is voor een koelkast (Het Food Standards Agency zegt dat het tussen 0-5 graden moet zijn), en 14 procent weet niet hoe ze de temperatuurniveaus op hun eigen koelkast moeten aanpassen.

In totaal is maar liefst 49 procent niet in staat om de temperatuur te controleren of te regelen, wat betekent dat hun keuken niet zou slagen voor een elementaire voedselhygiëne-inspectie. (De FSA, de overheidsinstantie die verantwoordelijk is voor het afgeven van voedselhygiëneclassificaties voor bedrijven, stelt dat iedereen die voedsel verkoopt, de luchttemperatuur van zijn of haar moet kunnen meten en aanpassen koelkast).

'Volgens ons onderzoek denken zorgwekkend veel mensen ten onrechte dat ze hun koelkast niet regelmatig hoeven schoon te maken. Maar zelfs in een koele omgeving kan voedsel bederven en kunnen bacteriën andere items snel besmetten', zegt James Holden, woordvoerder van Go-Assist.nl. 'We raden aan om elke vier weken je koelkast grondig schoon te maken. Om het leven een beetje makkelijker te maken, kun je je volgende schoonmaakbeurt plannen op de dag voordat je boodschappen gaat doen. Op deze manier hoeven er minder items uit de koelkast te worden gehaald voor het schoonmaken.

'Doe bederfelijke waren in een koelbox om ze vers te houden, verwijder planken en groentelades en gebruik lauw zeepsop. Het is ook heel belangrijk om je koelkast uit het stopcontact te halen voordat je hem schoonmaakt.'

Doe inspiratie, ideeën en advies op waar u ook bent! Volg ons op Facebook: Huis Mooi VK | Pinterest: Huis Mooi VK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.