Hoe u uw reep opslaat?

Interieurontwerp door Lindsey Coral Harper. Foto door Kelly Stuart voor Hearst Digital.

We hebben allemaal die prachtige, gestileerde barkarren op Pinterest gezien die perfect de kloof overbruggen tussen bruikbaar en stijlvol. Hoewel niet iedereen de ruimte heeft - of nodig heeft - voor een volle barwagen, is het slim om je sterke drankvoorraad een goede voorjaarsschoonmaak te geven voordat het warme weer toeslaat.

STAP 1: WISSEN HET OUDE OP

Trek het allemaal uit: Begin met het verwijderen van alles uit je drankkast of barwagen en leg het op je aanrecht.

Gooi verlopen drank weg: Over het algemeen is alcohol extreem lang houdbaar, maar dat betekent niet dat het spul eeuwig kan meegaan. Hier leest u hoe u moet beslissen wat blijft en wat gaat.

• Basisgeesten (ongeopend): Ongeopende flessen sterke drank (zoals wodka, gin, bourbon, tequila, etc.) zijn onbeperkt houdbaar. Maar zoals die jurk met het label er nog aan, als het meer dan een jaar geleden is en je het nog steeds niet hebt aangeraakt - doneer de fles dan aan iemand die dat wil.

• Basisgeesten (geopend): Om veilig te zijn, zeggen de meeste mensen dat geopende flessen na 8 maanden moeten worden weggegooid, maar ze zijn echt prima tot 1 jaar. Gooi flessen weg die voor minder dan een kwart vol zijn en al een tijdje staan; hoe minder er is, hoe sneller het bederft.

• Likeuren (niet-romig): Suikerachtige likeuren en likeuren bederven gemakkelijker dan gewone sterke drank, dus houd ze in de gaten. Gooi weg na 1 jaar of wanneer u verkleuring, kristallisatie of geur waarneemt.

• Likeuren (Romige): Flessen in de koelkast bewaren tot 6 maanden na opening. Controleer de fles voor een officiële houdbaarheidsdatum.

• Versterkte wijnen: Bewaar versterkte wijnen (zoals vermout) tot 8 maanden na opening. Als het muf ruikt of zijn smaak verliest, gooi het dan weg!

• bittertjes: Houd deze in de buurt! Ze gaan jaren mee, zelfs geopend.

Ontvuil uw flessen: Veeg flessen af ​​met een vochtige doek om stof en/of resten te verwijderen. Was en droog barware en gooi alle items die afgebroken of gebarsten zijn.

Maak je plek schoon: Stof en veeg je barwagen, kast of planken grondig af met een vochtige doek, zodat je met een frisse ruimte begint. Overweeg om het gebied te bedekken met een plank of barvoering om te voorkomen dat flessen en glazen wegglijden.

STAP 2: HERSTEL ALLEEN DE BASIS AAN

Vul je thuisbar aan met alleen de basis. Zorg ervoor dat uw kar, kast of bar niet in direct zonlicht staat en op een koele, droge plaats staat voor optimale opslag.

Basis: Je kunt bijna elke cocktail maken met behulp van deze gemeenschappelijke bases:

• Gin

• Witte rum

• Wodka

• Bourbon

• Tequila

• Brandewijn

Mixers: Net als hierboven kun je met deze mixers de meeste cocktails maken. Voeg je eigen persoonlijke favorieten toe, vooral als er een drankje/spiritus is waar je steeds op terugkomt.

• Droge vermout

• Zoete vermout of Lillet

• Cointreau of triple sec

• Bitter (angostura, sinaasappel, enz.)

accenten: Niet elke cocktail vraagt ​​erom, maar je zult dankbaar zijn dat je ze bij de hand hebt.

• Sodawater en/of seltzerwater (kleine flesjes zijn het beste - open indien nodig en je verspilt geen grote kan die leeg raakt voordat hij op is)

• Verse citroen en limoenen voor sap/garnering

• Cocktailkersen, olijven en/of uien

• Simpele siroop (probeer ons recept!)

Bargerei: Je hebt eigenlijk maar vier basics nodig - idealiter zes tot acht van elk.

• Korte bril

• Hoge bril

• Coupes (perfect voor zowel cocktails als mousserende wijnen!)

• Wijnglazen (kies een favoriet en gebruik deze voor zowel rood als wit)

Gereedschap: Je hebt niet veel apparatuur nodig om een ​​moordend drankje te mixen.

• Cocktailshaker

• Zeef (los van de bovenkant van de cocktailshaker)

• Jigger

• Kurkentrekker

• Bar Lepel

Interieurontwerp door Lindsey Coral Harper. Foto door Kelly Stuart voor Hearst Digital.

STAP 3: VOER UW STIJL IN

Probeer een dienblad: Gebruik maken van cocktailbakjes om flessen, glazen of andere items te groeperen. Ze houden je bar georganiseerd en kunnen ook dienst doen als dienbladen als er gasten zijn.

Stijlvolle Sippers: Grote fan van verfrissende drankjes bij warm weer? Upgrade je strovoorraad voor een instant make-over. Wij houden van roestvrijstalen rietjes en papieren rietjes, die u kunt afstemmen op uw decor/feestthema.

Eersteklas servetten: Bind je cocktailservetten in de look en feel van je huis, en ze kunnen ook dienst doen als onderzetter. Sommige bedrijven bieden online goedkope personalisatie aan; Kiezen papier of lap.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.