Volkstuinen: het kweken van groenten en fruit is slechts een deel van de attractie

Als iemand je een jaar van geluk, fitness, ontspanning en nieuwe vrienden beloofde, allemaal voor de prijs van een gemiddelde maaltijd, zou je kunnen denken dat ze een overdosis aan boerenkool-smoothies hebben genomen. Maar volgens de gelukkige 330.000 perceelhouders van het VK zijn al deze voordelen en meer te vinden op de bescheiden toewijzing. En dat is nog voordat je alle verse groenten en fruit die je ooit zou willen hebben, erin hebt gegooid.

De volkstuintjes van de natie lijken misschien onwaarschijnlijke stukjes nirvana, maar deze rijen wortelen, blauwe plastic hoepelstolpen en watersystemen in Heath Robinson-stijl kunnen precies zo aanvoelen - een ruimte om voor te zorgen, vrij van de alledaagsheid gedoe. De vraag naar volkstuinen is nog nooit zo groot geweest en er is geen beter moment om naar uw perceel te gaan, op een wachtlijst te komen of thuis te beginnen met zaaien en planten.

Maar waarom zou iemand groenten en fruit willen verbouwen als het zo gemakkelijk en betaalbaar is om te kopen? Nou, omdat de groenten en fruit slechts een deel van de attractie zijn.

Volkstuinen: de voordelen

MENTALE EN FYSIEKE GEZONDHEID

Zoals iedereen die ooit heeft geprobeerd een bed op te ruimen dat vol zit met bankgras, weet, zullen volkstuinen je een serieuze training geven. Met een huurprijs van ongeveer £ 12- £ 50 voor een heel jaar, zijn ze ook veel goedkoper dan yogalessen en krijg je veel frisse lucht. Volkstuinen doen ook geweldige dingen voor de hersenen en bieden een neutrale ruimte, weg van de eisen van kantoor en thuis. Het is onmogelijk om je ellendig te voelen als je op een zonnige weekendochtend met een fles thee over de grond graaft.

De repetitieve, langzame taken van het voorbereiden van grond en zaden zaaien zijn als een meditatie, die je verbinden met de cyclus van het leven en stress wegnemen.

NIEUWE VRIENDEN MAKEN

Er gaat niets boven een gedeelde interesse in rode bietrassen of de fijne kneepjes van het voorkomen van slakken om gelijkgestemde zielen samen te brengen. Eindelijk iemand die niet met zijn ogen zal rollen voor jouw passie voor compost maken. Perceelhouders zijn een genereus stel als ze eenmaal hebben uitgewerkt dat je niet het soort nachtvlieger bent zal al hun groeiende wijsheid opeisen en dan verdwijnen na het breken van je eerste hand troffel (it gebeurt). Verhalen over blijvende vriendschappen en daden van vrijgevigheid zijn er in overvloed, van geschenken van gratis zaden en fruitstruiken, aan mensen die helpen en zelfs de aangrenzende percelen wieden als hun eigenaren ziek zijn. Veel volkstuinen hebben ook jaarlijkse groente laat zien of u concurrerend wilt worden met uw wortelen.

EEN INTERESSANTE OOGST

Zelf kweken betekent dat u biologische gewassen kunt oogsten zonder chemicaliën te gebruiken. Pluk aardbeien, sugar snaps, tomaten en suikermaïs op hun hoogtepunt van rijpheid, wanneer ze rijk zijn aan vitamines en de suikers niet zijn omgezet in zetmeel. Kies babysaladeblaadjes, pepers en spinazie wanneer je ze nodig hebt, in plaats van in de winkel gekochte zakjes met het spul achter in de koelkast slijmerig te laten worden. Kweek ongebruikelijke soorten die je niet gemakkelijk kunt kopen, zoals ronde komkommers en mini-kiwi's, en dure gewassen zoals asperges, cape-kruisbessen en zelfs zeekraal. Bovendien vergroot u de stortlast niet met overtollige verpakking.

Toewijzingen: Aan de slag

Aan de slag gaan met een nieuwe volkstuin kan nogal ontmoedigend zijn, vooral als je een beginner bent. Maar het zal veel gemakkelijker zijn als u een paar eenvoudige stappen volgt...

GA HELFT

De meesten van ons hebben een druk leven en kunnen maar een of twee keer per week naar een volkstuin gaan. Tweejaarlijkse perceelinspecties door de gemeente zijn gebruikelijk en als uw pleister er niet verzorgd uitziet, ontvangt u mogelijk een 'notice to clear', zodat u hem wel moet gebruiken of kwijtraakt. Een volledig perceel kan te groot zijn om te beheren als u het alleen doet, dus denk erover na om een ​​half perceel te vragen. Samenwerken met een gelijkgestemde vriend om de werklast te delen is ook geen slecht idee.

PAK HET AAN IN SECTIES

Als je een nieuwkomer in de volkstuin bent, is de kans groot dat je je perceel hebt geërfd omdat iemand zijn interesse heeft verloren of is overleden. Hoe dan ook, de site is waarschijnlijk overgroeid met onkruid. Er kan ook afval op de loer liggen onder de oppervlakte. Veel mensen verliezen de moed wanneer ze worden geconfronteerd met de enorme omvang van deze taak, maar het is gemakkelijk om het aan te pakken als je de plot in secties verdeelt. Bedek een beheersbaar gebied - enkele vierkante meters - met een zeildoek dat is vastgemaakt of verzwaard met stenen en laat het twee maanden liggen. Eenmaal blootgelegd, graaft u dit gebied om, verwijdert u voorzichtig onkruid, stenen en afval en verplaatst u het zeildoek naar een nieuw gedeelte. Plant de zojuist gegraven ruimte met aardappelen, die geweldig zijn om nieuwe grond te betreden.

NEEM ADVIES IN VAN BUREN

Met welke gewassen moet je beginnen? Makkelijk, kweek wat je wilt eten. Het heeft weinig zin om prijsveen te kweken als je ze niet leuk vindt. Het is het beste om in je eerste jaar drie of vier gewassen te kiezen en eraan te wennen voordat je vertakt. Aardappelen, tomaten, snijbonen en kruiden zijn een goed begin. 'Praat ook met je perceelburen', stelt Di Appleyard van de Nationale volkstuinvereniging. 'Ze weten wat er goed groeit op het terrein, hebben bijvoorbeeld extra zaailingen, frambozenstokken of rabarber en kunnen misschien planten op je perceel identificeren waarvan je niet zeker bent.'

STROOMLIJN UW GEREEDSCHAP

EEN spade, vork en handgereedschap zoals een troffel, is alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan. Damesvorken en schoppen zijn iets kleiner en lichter. Snoeischaar zijn ook handig. Maar het is de moeite waard om een ​​paar voorzorgsmaatregelen te nemen. 'Blijf Veilig. Zorg ervoor dat je tetanusprikken up-to-date zijn en dat je stevig schoeisel draagt ​​als je de grond bewerkt', zegt Di.

SLIMME TIPS

Door kleine planten te kopen in plaats van je gewassen uit zaad te kweken, wordt het het eerste jaar gemakkelijker. Als het op bezoeken aankomt, zijn indien mogelijk meerdere korte trips door de week beter dan één lange sessie, omdat je potentiële problemen kunt opmerken voordat ze uit de hand lopen. 'Ik heb een half perceel en ga in het groeiseizoen een of twee avonden per week en een halve dag in het weekend omhoog', zegt Di Appleyard. 'In winter, Ik ben er waarschijnlijk een halve dag per twee weken, meer als er grote klussen te doen zijn.’

WAT JE NODIG HEBT...

Het hebben van een kleine schuur om gereedschap op te slaan is handig, maar sommige volkstuinen hebben geen schuurbeleid; en een kas zal de keuze van wat je kunt verbouwen enorm vergroten. Een regenton en een middel om regenwater opvangen is van onschatbare waarde, vooral als uw perceel niet in de buurt van een kraan ligt. Maar het allereerste dat u moet doen, is een compostbak opzetten - koop een kit of kijk op YouTube voor video's over hoe u ze kunt maken van oude pallets.

---

Maak kennis met de volkstuinders

• TOEWIJZING PRO •

Rekha Mistry heeft al meer dan zeven jaar haar biologische volkstuin in Harrow, Noord-Londen. Een voormalig deelnemer op BBC Two's De grote toewijzingsuitdaging, Rekha heeft een bloeiende aanhang op Instagram en haar blog rekhagardenkitchen.com.

'Het is als een yogasessie of een natuurlijke manier van mediteren. Je vergeet je stress. Je komt met gelijkgestemden praten en maakt goede vrienden. Toen onze buurman ziek was, hielden mijn man en ik hun perceel in goede staat om hen te verrassen - ze huilden van geluk toen ze het zagen. Ik leerde gaandeweg, boeken kopen van liefdadigheidswinkels, hoe ouder hoe beter. Volkstuinders zijn natuurlijke recyclers, ik heb veel echt bruikbare plastic potten van 10 liter geërfd toen de politie een hennepkwekerij binnenviel, en ik kweek saffraan in een oude bouwemmer. Beginners kunnen te veel afbijten - het is het beste om kleine secties te bedekken en ze vervolgens om te graven terwijl je bezig bent. Een andere buurman duwde een spade in de aarde en brak hem op hun eerste dag. Sindsdien zijn ze niet meer terug geweest.'

Rekha's favoriete gewassen:

• Aardappelen: Charlotte en King Edward
• Chilipepers: Scotch Bonnet en Pusa Jwala
• Tomaten: Costoluto Fiorentino

• TEKENING BEGINNER •

Harry Geake, een klinisch psychotherapeut, nam een ​​paar jaar geleden haar halve perceel in Sevenoaks, Kent over. Ze moet iets goed doen - ze heeft al een eerste prijs gewonnen voor haar patty pan squash.

'Het was een moeilijk jaar om te beginnen. Soms voel ik me overweldigd, maar ik voel me nooit eenzaam omdat de mensen hier zo aardig zijn en geïnteresseerd in wat je doet. Ik hou ervan om dingen uit zaad te kweken. Het is gemakkelijker om plugplanten te kopen, maar ontkieming is het wonder. Wat heb ik eraan? Vreugde. Ik breng mijn leven door met luisteren naar andermans ellende, maar planten klagen nooit! Je bent buiten, je zit zoveel mogelijk in de zon en het verbindt je met de natuurlijke orde der dingen, wat behoorlijk stressverlagend is, je eraan herinnerend dat er een levenscyclus is en dat je deel uitmaakt van het natuurlijke wereld. Toen ik tuin thuis zijn de kinderen [twee tienerzonen] er en ik heb het gevoel dat er altijd iets anders is dat ik zou moeten doen. Hier, het is alleen ik en mijn complot.'

---

Toewijzingen: 6 gemakkelijk te kweken gewassen

Probeer deze snelle groenten, die je kunt planten voor een heerlijke oogst. Je hebt geen volkstuin nodig om groenten en fruit, salades en kruiden te verbouwen. Tuinen, binnenplaatsen en zelfs vensterbanken kunnen allemaal verrassend productief zijn.

Volgen Huis Mooi Aan Instagram.

---

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.