Engelse traditie in New York, New York
Keuken in Engelse stijl door Christopher Peacock
Twee dual-fuel fornuizen uit de Electrolux ICON professional serie, een van 36 inch en de andere van 48 inch, staan naast elkaar voor in totaal twaalf branders. Het Breccia Imperiale Palazzo-marmer op het eiland en de werkbladen is van Artistic Tile, vervaardigd door New England Stone. De kasten en hardware komen uit de Refectory Collection van Christopher Peacock. Krukken van Little Bird Furniture. Menton hangende lampenkappen van Vaughan. Televisies van Sony.
Bijkeukenkast
De voorraadkast is gemodelleerd naar een ouderwetse koelbox en is gemaakt van kwartiers gezaagd eikenhout en reikt tot aan het op maat gemaakte pompoenplafond. Zodra een pantrydeur wordt geopend, gaan binnenverlichting aan om het interieur te verlichten, voorzien van planken, uitrolbare lades en roestvrijstalen bakken voor brood en pasta.
Refectory Collection kasten en hardware. CHRISTOPHER PAUWKABINET: 203-388-4100. Menton hangende lampenkappen. VAUGHAN: 212-319-7070.
Backsplash
Voor de backsplash gebruikte Christopher Peacock Breccia Imperiale Palazzo marmermozaïek in het golvende patroon van Artistic Tile. Zilverbladige tegels uit de La Leaf-collectie van Artistic Tile omringen de 24-inch roestvrijstalen backsplash, met plank, boven de kachels. Breccia Imperiale Palazzo marmeren platen en golvende mozaïektegels. ARTISTIEKE TEGEL: 877-528-5401. La Leaf zilveren tegels. ARTISTIEKE TEGEL: 877-528-5401.
Besteklade
Meestal worden alleen de onderste vijf centimeter in een besteklade gebruikt, maar deze verschuifbare bovenlaag maakt gebruik van de extra ruimte.
Opslag voor dienbladen
Een onhandige hoek blijkt de perfecte plek om twee royale dienbladen op te bergen, net links van de Electrolux ICON 30-inch wandoven en warmerlade.
Laden voor potten en pannen
Net onder het slagersblok bevinden zich twee diepe laden voor potten en pannen in roestvrij staal om de lengte van het eiland te doorbreken.
