CDC zegt 'eet geen romaine sla' onder verwijzing naar E. Coli-uitbraak

Amerikaanse gezondheidsfunctionarissen waarschuwen mensen om weg te blijven van Romaine als een onderzoek naar het verband tussen de sla en een E coli-uitbraak plaatsvindt.

De Centrum voor ziektebestrijding en -preventietweette een "uitbraakalarm" op dinsdagmiddag die luidde: "Eet geen romaine sla, inclusief hele kroppen en harten, gehakte, biologische en salademixen met romaine totdat we meer weten. Als je niet weet of het romaine is of de bron niet kan bevestigen, eet het dan niet op."

Deze inhoud wordt geïmporteerd van Twitter. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

de CDC vertelde ook consumenten om alle romaine die ze misschien al hebben gekocht weg te gooien, zelfs als een deel ervan is opgegeten en niemand ziek is geworden. Winkels en restaurants mogen het niet verkopen of serveren. Er wordt ook gesuggereerd dat de gebieden waar de sla werd bewaard, worden gewassen en ontsmet.

Volgens de CDC, de E. coli-uitbraak heeft 32 mensen ziek gemaakt in 11 staten. Het heeft nog geen doden veroorzaakt, maar stuurde wel 13 mensen naar het ziekenhuis. Daarvan ontwikkelde één patiënt hemolytisch-uremisch syndroom, een type nierfalen.

De Public Health Agency of Canada heeft ook gemeld dat 18 mensen besmet zijn met dezelfde stam van E. coli.

De oorsprong van de uitbraak is onbekend, volgens De Washington Post, en de waarschuwing van de CDC was niet beperkt tot een bepaald gebied. De Food and Drug Administration een verklaring uitgegeven waarin wordt beweerd dat ze zich inspannen om romaine te testen op besmetting in de hele VS.

"De snelle en agressieve stappen die we vandaag nemen, zijn bedoeld om ervoor te zorgen dat we deze opkomende wereld voorblijven uitbraak, om het risico voor consumenten te verminderen en om mensen te helpen zichzelf en hun gezin hiertegen te beschermen uitbraak van door voedsel overgedragen ziekten", zei FDA-commissaris Scott Gottlieb. "Dit is vooral belangrijk in de aanloop naar de Dankzegging vakantie, wanneer mensen zullen gaan zitten voor familiemaaltijden."

Volg Huis Mooi op Instagram.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.