Wanneer moet je herfstmoestuin planten - Groenten om in de herfst te planten?

instagram viewer

Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de artikelen die u wilt kopen.

De zomer is bijna voorbij (nooooo!), maar dat betekent niet dat het te laat is om een achtertuin tuin vol heerlijke, verse groenten. Sommige tuingroenten eigenlijk gedijen in het koelere herfstweer, en nu is het perfecte moment om ze te planten. Bovendien geven sommigen van ons er zelfs de voorkeur aan herfst tuinieren, die een regenboog van goedheid van eigen bodem belooft met een lagere luchtvochtigheid, minder bugs, en VEEL minder smeltend-in-de-midzomer-hitte zweet en zonnebrand. Win-win! Maak je klaar om je handen vuil te maken met deze stevige groenten om in de herfst te planten.

Geroosterde Spruitjes
Geroosterde spruitjes sieren menig Thanksgiving-tafel.

bhofack2Getty Images

De beste groenten om in de herfst te planten

Kruisbloemige groenten, zoals broccoli, bloemkool, spruitjes en kool, houden van de koelere temperaturen van de herfst. Winterharde groenten zoals rucola, boerenkool, spinazie en snijbiet, en wortelgroenten zoals

insta stories
wortels, radijs en bieten groeien ook goed in de herfst, dus je hebt een grote keuze aan salade-ingrediënten, zelfs na zwembad-float seizoen komt ten einde. (Er is een reden waarom veel van deze groenten zijn) Dankzegging klassiekers - het is wanneer ze op hun hoogtepunt zijn!)

Rode Radijs 
Kleurrijke radijzen groeien snel in koele herfstgrond.

mzajacGetty Images

Wanneer groenten planten in de herfst?

Bekijk de lange termijn weersvoorspelling in uw regio om er zeker van te zijn dat u planten ruim voor de eerste vorst. (De Boerenalmanak heeft een vorstdatum-functie op zijn website die kan zien wanneer het voor je postcode zal zijn!) Maar veel van deze groenten smaken eigenlijk zoeter als je wacht tot na een nachtvorst om ze te oogsten: de kou kan hun suikers concentreren. Sommige dingen groeien vrij snel uit zaad, zoals: radijs, die gedijen in koele grond en al enkele weken na het planten van een zaadje klaar kunnen zijn om te oogsten - je kunt er zelfs meerdere planten rondjes radijs een week of twee uit elkaar, zodat als je een salade kiest, er nog een rondje in de Vleugels! (Of, je weet wel, in de bodem.)

Voor langzamere telers, zoals spruitjes, kan het slim zijn om te beginnen met voorgekweekte zaailingen. Als u het niet zeker weet, neem dan contact op met uw plaatselijke kinderdagverblijf om te zien wat het goed doet in uw omgeving. En wat je ook maakt met je groentehap, zorg ervoor dat je foto's maakt zodat je de goedheid kunt onthouden -winter komt eraan, leuk vinden of niet.

Inspiratie nodig? Kijk hoe ontwerper Bunny Williams haar plant perfecte moestuin!

Groentezaden voor herfstplanten

Seeds of Change gecertificeerde biologische kersenradijs

Seeds of Change gecertificeerde biologische kersenradijs

amazon.com

$7.12

WINKEL NU
Seeds of Change gecertificeerde biologische broccoli

Seeds of Change gecertificeerde biologische broccoli

amazon.com

$3.49

WINKEL NU
Seeds of Change gecertificeerde biologische wortelen

Seeds of Change gecertificeerde biologische wortelen

amazon.com

$6.24

WINKEL NU
Seeds of Change gecertificeerde biologische dinosaurus boerenkool

Seeds of Change gecertificeerde biologische dinosaurus boerenkool

amazon.com

$7.12

WINKEL NU

Volg Huis Mooi op Instagram.

Michelle PetryPlaatsvervangend hoofdredacteurMichele Petry is de plaatsvervangend hoofdredacteur van House Beautiful; ze heeft inhoud voor huis, lifestyle, eten en mode bewerkt voor tijdschriften, waaronder Elle Decor, Food & Wine en Marie Claire.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.