Zabawne wskazówki Padmy Lakshmi

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Gilt.com

Znaleźliśmy idealny sposób na serwowanie Twoim gościom wiosennych poczęstunków. Prezenterka telewizyjna i autorka książek kucharskich, Padma Lakshmi, dodaje Blue Optic Drinkware do swojej linii stylowych znalezisk stołowych z kolekcji Padma. Ten nowy odcień doda Twojemu stołowi odrobinę wyrafinowanego koloru i jest dostępny w różnych stylach, takich jak kieliszki do wina lub szklanki. Możesz kupić kawałki w gilt.com/padma od 20 marca o godzinie 12:00 czasu wschodniego.

Porozmawialiśmy z Padmą o nowej linii kolorystycznej i jej najlepszych wiosennych poradach rozrywkowych.

Housebeautiful.com: Niebieski odcień jest naprawdę piękny — dlaczego ten kolor?

Padma Lakszmi: Chciałem dodać bardziej męski kolor, który nie byłby nudny, ale wszechstronny. Nazywa się niebieskim, ale ma w sobie piękne odcienie szarości. Myślę też, że w błękicie jest coś kojącego, jak czysty, ale bardzo głęboki ocean.

WKocham kolor. Jakie są obecnie twoje ulubione kolory? Jak wprowadzić kolor do własnego domu?

Z jakiegoś powodu bardzo lubię persimmon orange z głębokim różowym burgundem. Taki efekt dają piwonie, maki i amarant. Lubię też dodawać tam neutralny, a dla mnie jest to niebieski, który ma w sobie trochę szarości lub łupków, lub bardzo organicznie wyglądającą zieleń, prawie jak sok z kolendry. To może wystarczyć, więc lubię używać staromodnej sycylijskiej pościeli lub czegokolwiek w kolorze białym lub kremowym, aby dać oku odrobinę ulgi.

Jakie są wskazówki dotyczące tworzenia idealnego wiosennego nakrycia stołu? Czy masz jakieś ulubione kolory lub kwiaty, których lubisz używać?

Nakrywając stół, na wiosnę lub w inny sposób, pomyśl o tym, co podajesz i zaplanuj wystrój wokół tego. Lubię używać naszych bogatych szklanych misek do sałatek, ponieważ liście i warzywa wyskakują na tle klejnotów. Niebieskie szkło świetnie nadaje się do blatów Spring, ponieważ przepuszcza światło w bardziej promienny sposób, nie będąc jaskrawym. Uwielbiam też naturalne kolorowe akcenty, więc osiągam to głównie dzięki jedzeniu i kwiatom. Niedawno urządziłem kolację dla 300 osób i zrobiliśmy wszystko w kolorze białym i złotym, ale użyłem świeżo wyciśniętego soku z buraków, aby pokolorować kuskus na jasną magenta. Wyglądało wspaniale z rampami, ciemnymi smardzami i zielonymi i fioletowymi szparagami.

Uwielbiam proste kwiaty, które mają mniejsze łodygi. Robię małe pęczki przeplatane półmiskami i półmiskami do serwowania. Chcę, aby mój stół wyglądał przystępnie, więc wysokie kwiaty na intymny wiosenny stół mogą być onieśmielające. ja również kocham piwonie we wszystkich kolorach. Kupuję je kilka dni wcześniej, więc mają miłe na właściwe spotkanie — zaokrąglone wazony z mniejszymi otworami dobrze się do tego nadają. I oczywiście nie byłoby wiosny bez kwiatów wiśni i gruszy! Umieszczam te wysokie gałęzie na podłodze w salonie, tworząc małe zakamarki, w których moi goście mogą się poznać jeden na jednego. Dodaje również przytulnego, romantycznego uczucia do całego pokoju, nie będąc wybrednym lub ostentacyjnym. Są również trwalsze niż kwiaty cięte, dzięki czemu zyskujesz dużo wartości za mniejsze pieniądze.

Jaka jest twoja najlepsza zabawna wskazówka?

Być zrelaksowanym. Planuj z wyprzedzeniem i wyświadcz sobie wielką przysługę, przygotowując co najmniej 75% swoich potraw z wyprzedzeniem. I nie myśl, że musisz zachwycać swoich gości skomplikowanymi potrawami, które wymagają wielu rzadkich składników. Twoi goście są po to, aby być w twoim towarzystwie i poznawać innych, a nie być zamieszanym przez kogoś, kto jest oszołomiony. Jeśli dobrze się bawisz, oni będą się dobrze bawić. Wypij mały kieliszek wina przed ich przybyciem lub usiądź na kilka minut i ciesz się cichym i udekorowanym domem przed ich przybyciem.

Prosta pieczeń z chrupiącą wiosenną sałatką i puree ziemniaczanym uszczęśliwi prawie każdego. Możesz to wszystko zrobić z wyprzedzeniem i po prostu ubrać swoją sałatkę w ostatniej chwili. Na deser możesz po prostu wsypać naprawdę fajne lody do kielicha do wina, polać go gorącym sosem jagodowym i podawać z małą łyżeczką do espresso. Ludzie mogą trzymać je w dłoniach i chodzić, aby spotkać gości, obok których nie siedzieli. Aby zrobić sos wystarczy podgrzać świeże jagody w rondelku z odrobiną cukru i kilkoma goździkami. Możesz dodać likier Chambord lub nawet St. Germain, ale nie jest to konieczne. Nieodparta kombinacja zimnych lodów i gorącego sosu jagodowego, które stapiają się ze sobą w lśniącym niebieskim szkle, wprawiają w dziecinny, zabawny i zabawny nastrój.

Jaki jest Twój własny styl wystroju domu?

To prawie to samo, co nasza kolekcja! Właściwie używam tych wszystkich talerzy i szklanek każdego dnia, a także na specjalne okazje, takie jak Święto Dziękczynienia. Kolekcjonuję również żyrandole francuskie i włoskie z okresu Belle Epoque, a także bagues z lat 20-tych. Gdybym miał znaleźć termin, a mówię to wzdrygając się, myślę, że opisałoby to styl jako eklektyczną mieszankę europejsko-azjatyckich kawałków.

Niebieskie naczynia do światłowodów

Plus:

Pomysły na dekorację sypialni marzeń >>
Świeże wiosenne krajobrazy stołowe >>
Scott Foley o najbardziej skandalicznej rzeczy w jego domu >>
Najlepsze kolory farb do Twojej kuchni >>
5 wskazówek dotyczących wiosennej aranżacji kwiatów >>

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.