10 najczęściej marnowanych produktów spożywczych w Wielkiej Brytanii — kampania Jamie Oliver Food Waste
Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.
Mimo że w ostatnich latach Brytyjczycy stają się coraz bardziej świadomi kwestii środowiskowych i etycznych, wydaje się, że marnowanie żywności nadal stanowi duży problem w Wielkiej Brytanii.
Według nowych badań firmy AGD, Gorący punktbrytyjskie gospodarstwa domowe wyrzucają osiem procent ze średniej 65,31 funtów cotygodniowy sklep co tydzień – co odpowiada 271,44 GBP jadalnej żywności każdego roku.
Ta treść jest importowana z {embed-name}. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.
Stwierdzono, że tak jest, mimo że dwie trzecie uczestników ankiety stwierdziło, że martwią się i chcą ograniczyć marnowanie żywności.
Prawie jedna czwarta Brytyjczyków (24%) przyznała, że głównym powodem marnowania żywności jest to, że zapominają o tym, co mają w lodówce, a 35 proc. przyznało, że nie planuje posiłków, a tylko 26 proc. pisze szczegółowe zakupy lista.
Dave i Les JacobsObrazy Getty
Według badania, 71 procent odpadów spożywczych w Wielkiej Brytanii pochodzi z gospodarstw domowych, a nie z supermarketów, z niedawnym raportem WRAP ujawniającym, że brytyjskie domy wyrzucają teraz pięć milionów ton dobrego jedzenia a rok.
Wyrzucanie jedzenia z powodu upływu terminu przydatności do spożycia było kolejnym powodem marnowania jedzenia, do czego przyznaje się jeden na pięciu.
Oto 10 najczęściej marnowanych produktów spożywczych w Wielkiej Brytanii, z chlebem, sałatką w torebkach i świeżymi warzywami na szczycie listy...
10 najbardziej marnowanych produktów spożywczych w kraju
1. Chleb
2. Sałatka w workach
3. Świeże warzywa
4. Gotowane resztki
5. Świeży owoc
6. mleko
7. Jajka
8. Ser
9. Mięso
10. Ryba
Aby pomóc krajowi ograniczyć marnowanie żywności, Hotpoint połączył siły z Jamiem Oliverem, aby zwiększyć świadomość nowej kampanii firmy „Świeże myślenie o zapomnianym jedzeniu”, podczas której Jamie podzieli się najlepszymi wskazówkami i pomysłami na przepisy podczas The Fresh Thinking Roadshow.
Gorący punkt
Jamie Oliver powiedział: „Jesteśmy szczęśliwi, że możemy gotować z tak szeroką gamą składników. Ale przy tak dużej ilości świetnych produktów, jeśli nie masz planu lub zapomniałeś sprawdzić, co masz w lodówce przed wyjazdem, łatwo jest kupić za dużo i marnujesz jedzenie i pieniądze.
„Dla mnie najpotężniejszą bronią w walce z marnowaniem żywności jest wiedza o żywności. To nasz najlepszy przyjaciel, a umiejętność gotowania od podstaw i umiejętność dostosowywania przepisów tak, aby wykorzystać to, co zostało w lodówce, jest nieocenioną umiejętnością. I uwierz mi, mały eksperyment ze składnikiem, który miałeś wyrzucić, może często prowadzić do niesamowitych nowych dań i smaków”.
Powiązana historia
Szef kuchni zdradza, jak ulepszyć jedzenie z samolotu
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
