Jak znaleźć mleczarza i ocalić planetę?
Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.
Mleczarz powraca raz dziennie na każdą brytyjską ulicę, gdy gospodarstwa domowe podejmują działania mające na celu ograniczenie zużycia plastiku.
Czy w pracowity poranek coś byłoby bardziej mile widziane niż kufel lub dwa mleka na wyciągnięcie ręki?
W ostatnich latach ten tradycyjny brytyjski widok stał się tak rzadki jak koń i powóz dostarczający owoce i warzywa. Jednakże, Sir David Attenboroughnajnowszy serial dokumentalny BBC One Niebieska planeta II, zwrócił uwagę świata na trudną sytuację życia morskiego nękanego przez tony wyrzuconych plastikowych pojemników. Nic dziwnego, że powraca mleczarz – i kobieta – wrzucający mleko w szklanych butelkach prosto do drzwi.
Według danych branżowych w Wielkiej Brytanii co roku sprzedaje się około 5,5 miliarda litrów mleka Nabiał w Wielkiej Brytanii. Tylko trzy procent tego dostarczane jest na wyciągnięcie ręki. I chociaż rzecznik Dairy UK mówi, że jest za wcześnie, aby potwierdzić oficjalną podwyżkę, firma dostawcza
Mleko i więcej, potwierdza, że był świadkiem nowego napływu zapytań. „Zaobserwowaliśmy ostatnio duże zainteresowanie ze strony osób, które chcą, aby ich mleko dostarczane było w szklanych butelkach” – mówi kierownik ds. marketingu Chris Munn. „Naszych 1200 mleczarzy i mleczarzy każdego roku dostarcza ponad 100 milionów litrów mleka w szklanych butelkach do ponad 500 000 domów w całym kraju i spodziewamy się, że liczba ta wzrośnie w nadchodzących miesiącach”.
LEON NEAL/AFP/Getty Images
Szklane butelki można myć, sterylizować i ponownie używać do około 25 razy. Kiedy butelki się zużyją, są poddawane recyklingowi. Toczy się debata na temat tego, jak bardzo ma to szkodliwy wpływ na środowisko, zwłaszcza że szklane butelki wymagają więcej paliwa do transportu. Niektórzy eksperci twierdzą, że tak naprawdę potrzebny jest nowy rodzaj plastikowego pojemnika, który można ponownie wykorzystać.
Tymczasem dostarczanie mleka jest częścią trendu „zakupy babci”, uważa Emma Maxwell ze strony internetowej poświęconej rodzicielstwu KanałMama.com. Cofnięcie czasu obejmuje kupowanie mięsa od rzeźnika i wybieranie jabłek i gruszek w workach z brązowego papieru, a nie plastikowych tackach. W ankiecie ChannelMum.com ustaliło, że przeciętna rodzina zużywa 2764 plastikowych przedmiotów rocznie, w tym pojemniki na mleko, opakowania, chusteczki dla niemowląt z włókien plastikowych i zabawki.
ZdjęcieAlto/Milena BoniekObrazy Getty
„Jeśli chodzi o zakupy bez plastiku, wygląda na to, że babcia naprawdę wie najlepiej” – mówi Emma. „Zostaliśmy przyzwyczajeni do myślenia, że plastik jest fantastyczny, podczas gdy w rzeczywistości stanowi zagrożenie dla planety i naszej przyszłości. Dawniej rodziny radziły sobie bez niej. Naśladując styl zakupów swojej babci, współczesne rodziny mogą również ograniczyć używanie plastiku”.
Mleko butelkowane na wyciągnięcie ręki również przyczynia się do polityki rządu w zakresie redukcji odpadów. „Nasza kultura wyrzucania musi się skończyć i nasza 25-letni plan ochrony środowiska określa, w jaki sposób rząd prowadzi działania mające na celu zmniejszenie zużycia odpadów z tworzyw sztucznych” – mówi minister środowiska Therese Coffey MP. „Mamy obowiązek wobec naszych następnych pokoleń pozostawić środowisko w lepszym stanie, niż je odziedziczyliśmy. Wszyscy możemy coś zmienić. Cieszę się, że wiele rodzin w całym kraju podejmuje wyzwanie zmniejszenia ilości plastiku, z którego korzystają na co dzień”.
Wycinanie nieporęcznych plastikowych pojemników na mleko pomaga ograniczyć recykling. Wyobraź sobie, ile bez nich zwolniłoby to miejsce w wyznaczonym przez Ciebie pojemniku na „tworzywa sztuczne”? Ale upadek zwykłego mleczarza można częściowo przypisać wzrostowi taniego mleka w supermarkecie. W większości supermarketów czterolitrowy pojemnik półtłustego mleka kosztuje zaledwie 1,10 funta, w porównaniu do 1,43 funta za litr (81 pensów) odtłuszczonego mleka Milk & More lub 1,50 funta (85 pensów) za mleko Channel Island Gold Top. Jednak trochę więcej za dostawę do domu może być ceną, jaką płacimy za ochronę planety przed plagą zanieczyszczenia plastikiem.
Jak znaleźć mleczarza
LEON NEAL/AFP/Getty Images
- Musisz być na to przygotowany, ale poszukaj mleczarza, który już dostarcza w Twojej okolicy. Nie szukaj jednak znanego elektrycznego pływaka do mleka; współcześni mleczacze chętniej obchodzą się w furgonetce lub ciężarówce 4x4.
- Lub przejdź do findmeamilkman.net, wpisz swój kod pocztowy, a pojawi się lista mleczarzy dostarczających w Twojej okolicy.
- Dostroić się do lokalnych sieci środowiskowych, aby dowiedzieć się, co dzieje się w Twojej okolicy. Na przykład Mleczarnia cielęca u stóp w Somerleyton w hrabstwie Suffolk prowadzi sklep samoobsługowy – klienci przynoszą własne butelki – na surowe mleko od krów z Jersey. Dostarcza również w nocy w całej Wielkiej Brytanii. Butelki są pakowane w materiał wykonany z pochodzącej z recyklingu wełny owczej.
- Niektóre mleczarnie oferują wygodne zamawianie i płatności online. Możesz zmienić swoje zamówienie poprzedniego wieczoru lub zamówić dodatkowe produkty, takie jak ziemniaki, jajka i sok pomarańczowy.
powiązane historie
15 sposobów na zmniejszenie zużycia plastiku
„Przez tydzień żyłem bez plastiku”
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
