To małe brytyjskie miasteczko, o którym nie słyszałeś — ale musisz je odwiedzić

Małe miasteczko Bruton w Somerset, z populacją liczącą 3000 osób i znacznym stosunkiem owiec do liczby osób, może na pierwszy rzut oka wydają się senne – ale ten wiejski obszar z falistymi wzgórzami i rustykalnymi witrynami sklepowymi to wszystko inne niż zmęczony. Mieszczący oszałamiającą placówkę galerii sztuki współczesnej Hauser and Wirth, szykowne wiejskie kwatery i kilka rzemieślniczych butików, Bruton kwitnie dzięki kreatywności i kulturze.

Dwie i pół godziny samochodem lub pociągiem z centrum Londynu to wiejskie miejsce, które stanowi nieskomplikowany dodatek do wycieczki przez staw. Urocze nawet w strugach deszczu, jak odkryłem, jest tu wyczuwalne poczucie wspólnoty wśród mnóstwa królewskich posiadłości wiejskich. Spokojna, ale eklektyczna wiejska oaza czeka na kreatywnych, entuzjastów przyrody i tych, którzy szukają czegoś poza utartym szlakiem w Bruton. Oto przewodnik po obowiązkowych miejscach i ukrytych klejnotach tego naprawdę uroczego wiejskiego miasteczka.

Hauser & Wirth Somerset

Kiedy galerzyści Iwan i Manuela Wirth odkryli farmę Durslade sześć lat temu – która wtedy była tylko serią zrujnowanych domów budynki w pobliżu przyszłych szkół z internatem, które odwiedzali dla swoich dzieci, Wirthowie wiedzieli, że natknęli się na coś specjalnego miejsce. Po dwóch latach szeroko zakrojonych renowacji powstała placówka Hauser & Wirth jest oszałamiającą przestrzenią gdzie sprowadzono zainteresowania Wirthów sztuką, przyrodą, społecznością, filantropią i rodziną razem.

najbardziej znana atrakcja Brutona, Hauser & Wirth Somerset, składa się z pięciu galerii, eklektycznego baru i restauracji oraz zachwycającego ogrodu zaprojektowanego przez holenderskiego projektanta krajobrazu Pieta Oudolfa, architekta stojącego za nowojorską High Line. Mieszczące się na farmie bydła, której początki sięgają 1760 roku, alternatywne środowisko nadaje się do intymnego doświadczenia. Zamiast fluorescencyjnych świateł i pustych przestrzeni komercyjnych sygnowanych miejskimi galeriami, to miejsce ma duże okna z widokiem na rozległą zieleń i przytulne miejsca, w których można usiąść z książką lub przytulić się z przyjaciele.

Dzięki programowi edukacyjnemu, którego bronią Manuela i Iwan, przestrzeń staje się jeszcze bardziej wciągająca, w ramach której odbywają się wydarzenia od przedstawień teatralnych po coroczne imprezy i są odwiedzane przez znanych artystów i lokalnych rzemieślników. Trzy razy w roku organizowane są wystawy organizowane przez jedne z najwspanialszych w świecie sztuki, a także wysoko ceniony program rezydencji artystycznych.

Dom Durslade

W pensjonacie Hauser and Wirth z sześcioma sypialniami na każdym kroku ozdobione są figlarne ozdoby. W pensjonacie, który jest wymarzonym zakwaterowaniem miłośnika sztuki współczesnej, znajdują się instalacje stworzone przez artystów Hausera i Wirtha, takich jak Paul McCarthy, Pipilotti Rist i Guillermo Kuitca. Dom Durslade zachowuje również swoją autentyczność dzięki lokalnej tapecie vintage (używanej częściowo z tylu ścian, ile zostało) rozebrany do gołych początków) i antyczne meble – cały geniusz francuskiego projektanta wnętrz Luis Laplace'a.

Jeśli szukasz całodobowej obsługi lokaja, Durslade Farmhouse (i ogólnie okolica) może Ci nie odpowiadać. Ale jeśli pomysł przytulenia się w dużej wannie w kształcie skorupki jajka z widokiem na przedmioty z prywatnej kolekcji Iwana i Manueli przypadnie ci do gustu, przygotuj się na to, że zostaniesz zmieciony.

W kaplicy

XVIII-wieczny kościół przekształcony w restaurację, piekarnię, sklep z winami, oraz hotel, W kaplicy w pełni mistrzów przytulnego szyku. Atmosfera „jak w domu” jest nieprzerwana w tej uroczej posiadłości. Starannie ułożony zapas kaloszy wita gości przy wejściu (w przypadku przybycia nieprzygotowanego na warunki wiejskie) i domowe rogaliki zrobione przez noc w piekarni stoją przed drzwiami każdego hotelu rano. Każdy szczegół tutaj jest po prostu piękny.

Zakupiony pod wpływem impulsu przez byłą londyńską parę restauratorek Catherine Butler i projektanta Ahmeda Sidki na początku 2000 roku, At the Chapel przekształcił się w centrum miasta. Klejnotem koronnym przestrzeni jest restauracja – ozdobiona ogromnymi sufitami, oszałamiającym światłem i dziełami sztuki wypożyczonymi od Hausera i Wirtha. W każdej chwili można tu spotkać mieszkańców i gości, którzy spotykają się przy drinku, kawie lub wygodnym jedzeniu od gospodarstwa do stołu.

Z czystymi białymi ścianami i podłogami z czarnych onyksowych desek, osiem pokoi gościnnych At the Chapel jest jednocześnie nowoczesnymi i olśniewająco oldschoolowymi. Akcentowane dywanami ze skóry bydlęcej i skórzanymi krzesłami z połowy wieku, pokoje są odświeżająco niekomercyjne. Mieszkaliśmy w pokoju 3, który oferował wspaniałe okna i marmurową łazienkę wielkości sypialni w Nowym Jorku.

Caro

Stworzenie Projektantki Wnętrz Natalie Jones, Caro to concept shop prosto z Twoich skandynawskich marzeń na Pintereście. Znajdujący się na Bruton High Street sklep oferuje szykowne, minimalistyczne wyposażenie domu, damską odzież i biżuterię oraz czekoladki, które są równie piękne, co smaczne. Rozpoczynając swoją karierę w Londynie w agencji brandingowej, profesjonalnie wyselekcjonowany sklep Jones jest świadectwem jej ostrej wizji i nieograniczonej kreatywności.

Caro może pochwalić się również wspaniałym zakwaterowaniem z mikrohotelem, Pensjonat B&B w Caro. Oryginalny B&B znajduje się w domu Jonesa i ma ciepłą, nieskazitelnie czystą atmosferę Airbnb. Zatrzymaliśmy się tutaj na noc i czuliśmy się rozpieszczani przez oszałamiającą łazienkę naszego pokoju, ozdobioną ogromną wanną z widokiem na jaskółczy ogon Brutona i zaopatrzoną w marzycielskie produkty Ezopa. Nowy pensjonat B&B znajduje się na poddaszu całkowicie odnowionego domu wiejskiego i dysponuje prywatnym dziedzińcem.

Mleczarnia Westcombe

Niecałe dziesięć minut jazdy od Hauser i Wirth leży Gospodarstwo mleczne Westcombe, uroczo urocza farma serów prowadzona przez równie uroczy duet ojca i syna Richard i Tom Calver. Zwiedzanie lokalu oferowane jest codziennie oprócz niedzieli, a także degustacje sera i piwa – co czyni je idealnymi wycieczkami dla smakoszy lub osobliwą i wyluzowaną randką. Jeśli nie masz czasu na zwiedzanie, na miejscu jest też uroczy sklep z kominkiem. I, hipotetycznie rzecz biorąc, czy masz ochotę na marzycielski ser rzemieślniczy, jeśli skończysz wszystko? kupujesz, zanim jeszcze wrócisz do Londynu, Neal's Yard na Borough Market prowadzi Westcombe Dairy Marka.

Roth Bar & Grill

Zaprojektowany przez syna i wnuka niemiecko-szwajcarskiego artysty konceptualnego Dietera Rotha, Hausera i Wirtha restauracja i bar na miejscu to zmysłowe doznanie jeszcze przed podaniem jedzenia. Ozdobiony genialną sztuką i eklektycznymi materiałami, nie ma stołka barowego ani stołu bez widoku na coś tętniącego życiem.

Otwarte w godzinach galerii w dni powszednie i na obiady w weekendy, menu jest tu różnorodne, świeże i przepyszne. Aby uzyskać coś pikantnego i bez poczucia winy, wybierz wybór sałatek i okonia morskiego przygotowanego z fasolą borlotti, koprem włoskim i dzikim czosnkiem. Roth Bar and Grill oferuje również zabawnie pomysłowe menu drinków, z drinkami nazwanymi na cześć artystów prezentowanych na trwających wystawach.

Aby uzyskać coś gładkiego z mocnymi nutami, wybierz koktajl z dżinem Giant Triple Mushrooms, nazwany na cześć Carstena Instalacja Höllera na trwającej wystawie galerii „Ziemia, w której żyjemy – ziemia, którą zostawiliśmy za sobą”, kuratorem Adama Sutherland.

Śledź House Beautiful na Instagram.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.