Kolory zwiększające apetyt

Jeśli chcesz, aby Twoi goście oczyścili swoje talerze (a potem trochę), pomyśl o temperaturach. „Badania wskazują, że ciepłe kolory sprawiają, że czujemy się głodni” – mówi Augustin. Obejmuje to żółty, którego projektantka Ann Pyne użyła w tym Jadalnia w Southampton.

Według Augustina pomarańcze również zwiększają apetyt. Ale jeśli nie chcesz, aby Twoja formalna przestrzeń przypominała Halloween, wybierz subtelny odcień, jak kantalupa. Tutaj pięknie się w to wtapia 1936 Dom w stylu gruzińskim w Luizjanie, który został zaprojektowany przez Melissę Rufty.

Kolor w tym Kamienica w Londynie, zaprojektowany przez Roba Southerna, sprawi również, że goście będą burczeć. Augustin mówi, że czerwony również doda ludziom siły, więc upewnij się, że masz wystarczająco dużo jedzenia na kilka sekund.

„Niebieski kojarzy się z odpoczynkiem i zapewnia chłodne środowisko”, mówi Augustin, co prowadzi do zmniejszenia apetytu. Może to oznaczać, że Twoi goście będą głodni, zanim wrócą do domu.

Innym uspokajającym kolorem, który może powstrzymać Twoich gości przed rozkoszowaniem się pysznym gotowaniem w pełni, jest jasnoróżowy z szarymi lub niebieskimi tonami.

Kolory nasycone, ale niezbyt jasne, dodają energii – jak szmaragdowa zieleń. „Ale po długich okresach bycia pobudzanym przez ten kolor, ludzie się męczą” – mówi Augustin. Oznacza to, że ten odcień może sprawić, że goście będą chcieli wcześniej opuścić przyjęcie.