Ten sposób na pieczenie ciastek z cukrem jest genialny
Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Rozwijanie ciasto z cukrem to ból głowy. Jeśli rozwałkujesz go bez wcześniejszego schładzania ciasta, przykleja się do blatu. Ale jeśli najpierw ochłodzisz go, aby był mniej lepki, jest twardy jak skała i prawie niemożliwym jest rozłożenie go na płasko.
Na szczęście wyjątkowy piekarz Dorie Greenspan jest tutaj, aby uratować Boże Narodzenie.
Obrazy Getty
Dorie zaleca rozwałkowanie ciasta na ciasteczka cukrowe między dwoma arkuszami pergaminu przed schłodzeniem, według Jedzenie52. W ten sposób ciasto jest nie tylko łatwe do rozwałkowania, ale także nie przykleja się do wałka (i blatu, no i w zasadzie wszystko) ratując się od obolałych ramion i bałaganu w kuchni.
Gdy ciasto zostanie rozwałkowane między arkuszami pergaminu, wystarczy włożyć całość (arkusz pergaminu i wszystko!) do lodówki na godzinę, aby się schłodziło. Wtedy jesteś gotowy, aby wyciąć choinki i bałwanki bez bałaganu.
Food52 zaoferował również tę dodatkową wskazówkę: zamiast przenosić wycięte kształty na inny kawałek pergaminu, aby je upiec, po prostu oderwij skrawki od pierwszego kawałka pergaminu, aby nie ryzykować oderwania nogi renifera lub zmiażdżenia płatek śniegu.
Z:Kraj Mieszka USA
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
