Jak zimować ogród?

„Pozbądź się resztek letnich upraw ze swojego ogrodu warzywnego” – mówi Colin McCrate, założyciel Seattle Urban Farm Company i producent podcastu ogrodniczego. Encyklopedia Botanica. „Pod koniec sezonu większość artykułów spożywczych jest pełna zarodników chorób, które mogą zimować. Całkowicie usuń rośliny, ponieważ jest to lepsze dla długoterminowego zdrowia Twojego ogrodu."

„Niektóre rośliny należy pozostawić nienaruszone przez zimę, aby chronić koronę i pąki przed zimnem i zapobiec nadmierne wymieranie zimą”, mówi Stacey Hirvela, ogrodnik z Spring Meadow Nursery w Grand Haven, Michigan. Dobrze jest usunąć martwe rośliny jednoroczne lub liście z bylin, takich jak hosty i liliowce, jeśli można je delikatnie oderwać ręcznie. Ale rośliny, takie jak szałwia rosyjska, hortensje, krzew motyli lub jakikolwiek krzew drzewiasty, który wymaga sekatorów do usuwania łodyg, należy pozostawić w spokoju do wiosny.

Połóż na łóżkach głęboką na 2-3 cale warstwę organicznej ściółki, takiej jak rozdrobniona kora, słoma sosnowa lub posiekane liście. „Ściółka chroni materię organiczną w glebie, która może zostać zniszczona przez zimowe wiatry”, mówi Hirvela. „To także izoluje korzenie i pomaga zapobiegać podnoszeniu się roślin z ziemi z powodu wahań temperatury”. Z biegiem czasu ściółka również się rozkłada i poprawia glebę.

Jeśli Twój ogród nie radził sobie w tym roku dobrze, teraz jest dobry moment na pobranie próbki gleby. Możesz znaleźć tanie zestawy w żłobkach lub wysłać próbkę do swojego lokalna usługa rozszerzenia spółdzielni, który zapewnia bezpłatne lub niedrogie testowanie. Wyniki wskażą dokładnie, czego brakuje w Twojej glebie, a także co musisz dodać w jakich ilościach. „Przynajmniej będziesz świadomy tego, co będziesz musiał zrobić następnej wiosny”, mówi McCrate.

Po oczyszczeniu dodaj 2-calową warstwę kompostu na wierzch ogrodu, zasugeruj McCrate. „Zakrywa grządkę składnikami odżywczymi, które spływają do gleby i zapewnia uporządkowane podłoże do sadzenia następnej wiosny” – mówi McCrate. „Nie ma potrzeby, aby go wykańczać. Jest to energooszczędne, wydajne wykorzystanie siły roboczej”. Można wykonywać to zadanie, dopóki śnieg nie zacznie lecieć.

Jeśli kupiłeś cebulki, ale jeszcze nie zabrałeś się za ich sadzenie, nie jest za późno, aby umieścić je w ziemi. „Można sadzić cebulki aż do grudnia, o ile ziemia nie jest zamarznięta” – mówi Hirvela. Bonus: Centra ogrodnicze mają teraz żarówki na wyprzedaży, więc złap kilka dobrych ofert i wykop kilka dziur.

Zimowy cykl zamrażania/rozmrażania może spowodować pękanie naczyń ceramicznych i glinianych, jeśli pozostawi się je na zewnątrz. Wysyp ziemię, która jest zużyta i nie nadaje się do ponownego użytku przez następny rok, a doniczki przechowuj w szopie, garażu lub piwnicy. Układaj rzędy doniczek, używając 2x4 jako przegródek jeśli brakuje Ci miejsca do przechowywania.

Użyj szczotki drucianej, aby strącić ziemię, a następnie nałóż cienką warstwę oleju, takiego jak rzepak, aby zapobiec rdzewieniu, sugeruje Hirvela. Oszlifuj drewniane uchwyty narzędzi, aby usunąć drzazgi. Rozpyl warstwę środka dezynfekującego, takiego jak lizol, na powierzchnie tnące sekatorów lub maszynek do strzyżenia, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób z jednej rośliny na drugą w przyszłym roku.

Baterie zewnętrzne mogą zamarznąć, jeśli nie zamkniesz do nich dopływu wody, co prowadzi do wycieków, gdy użyjesz ich następnej wiosny. Poszukaj zaworu odcinającego wodę, znajdującego się w piwnicy lub w przestrzeni pod kranem. Następnie otwórz kran, aż wypłynie resztka wody.

Jeśli to było wystarczająco dobre dla Thomasa Jeffersona, który prowadził skomplikowane notatki ze swoich ogrodów w Monticello, to jest wystarczająco dobre dla ciebie. Fajnie jest również obserwować ewolucję Twojego ogrodu z roku na rok. Zanotuj swoje sukcesy i porażki w tym sezonie, jednocześnie pamiętając o szczegółach i zapisz znaczniki roślin, gdy to możliwe. „Jest to pomocne przy planowaniu przyszłorocznego ogrodu i zamawianiu nasion” – mówi McCrate.