Rozwój ekoogrodnictwa i ogrodnik świadomy ekologii

Jako naród stajemy się coraz bardziej świadomi ekologicznie, do tego stopnia, że ​​67 procent ludzi uważa się za eko-świadomy jeśli chodzi o ogrodnictwo.

W rzeczywistości eksperci z Centra ogrodnicze Wyevale doskonale podsumowują w swoim najnowszym raporcie Garden Trends Report, dlaczego eko-ogrodnictwo stało się tak ważne, i to filtruje poprzez o wiele więcej niż tylko zazielenianie przestrzeni zewnętrznych, ale także wpływ, jaki ma to na środowisko i nasz styl życia, także.

„Odejście od stosowania chemikaliów w kierunku łagodniejszego, bardziej holistycznego podejścia do problemów w ogrodzie to jeden z najsilniejszych trendów w ogrodnictwie” – mówi Wyevale. „Idzie to w parze z większą świadomością i uwagą na temat dzikiej przyrody w ogrodzie, a także rosnące polityczne zrozumienie sposobu, w jaki Grow Your Own może zmniejszyć ślad węglowy i powietrze w naszej żywności mil.

W tym miejscu przyjrzymy się głównym wątkom ekoogrodnictwa oraz temu, jak odzwierciedla to i wpływa na dzisiejszego ogrodnika świadomego ekologicznie.

1. Ekologiczne

Ruch organiczny zyskuje na popularności w ogrodzie, a przez to rozumiemy, że konsumenci odrzucają związki chemiczne, które były podstawą ogrodnictwa od dziesięcioleci. Wyevale ujawnia, że ​​ponad trzy czwarte ogrodników stara się unikać stosowania chemikaliów w swoich ogrodach, a 46 procent zamiast tego używa nawozów organicznych.

Kluczowym przykładem jest tutaj zastosowanie tradycyjnego na bazie metaldehydu ślimak granulki. Wzrost liczby świadomych ekologicznie ogrodników sprawił, że granulki oparte na siarczanie żelaza – naturalnie występującym składniku akceptowanym przez hodowców ekologicznych – stały się bestsellerem.

Co więcej, asortyment pasz ekologicznych wzrósł w tym roku o 50 procent w Wyevale ze względu na wzrost popytu ze strony klientów.

„Ogrodnicy chcą rekordowych plonów za swoje wysiłki, ale nie chcą wyrządzić szkód, aby to osiągnąć” – mówi Duncan Mclean, kupiec nawozów i chemikaliów oraz podłoży uprawowych w Wyevale Garden Centres. „Coraz bardziej skłaniają się ku ekologicznym wyborom i zdają sobie sprawę, że nie zawsze chodzi o wyrzucanie dużej ilości chemikaliów, ale zamiast tego karmienie organicznie we właściwych porach roku”.

ten Raport na temat rynku ekologicznego Soil Association za 2018 r. ujawnia, że ​​brytyjski rynek produktów ekologicznych jest obecnie wart 2,2 miliarda funtów, a w 2017 r. wzrósł o sześć procent – ​​istnieje tu związek między tym, aby nasze ogrody były tak wolne od chemikaliów, jak kupowana przez nas żywność. Łatwiej jest również w punkcie sprzedaży, ponieważ hodowcy i szkółki produkują rośliny mniej podatne na choroby, a nowe serie warzyw szczepionych, takich jak pomidory, bakłażany, melony, papryka i ogórki, rosną silniej i energiczniej niż sadzonki.

2. Rozwijaj własne

Styl życia „spisek na talerz” zyskuje na popularności wśród wegetarian i wegan w Wielkiej Brytanii.

W rzeczywistości, raport Hitwise Green Living z 2018 r. ujawnia, że ​​​​wyszukiwania online dotyczące weganizmu wzrosły aż o 50 procent tylko w ciągu ostatniego roku. Co więcej, liczba odwiedzających Strona internetowa Towarzystwa Wegańskiego wzrosła o 30 procent w pierwszych dwóch tygodniach stycznia 2018 r. w porównaniu z 2017 r. Dominika Piasecka, rzeczniczka The Vegan Society, mówi nam, że te liczby pokazują, że „obraz weganizmu przechodzi najbardziej radykalną zmianę w swojej historii; bez względu na to, czy ludzie wybierają ten styl życia ze względów etycznych, środowiskowych czy zdrowotnych, weganizm jest świetnym wyborem dla nas wszystkich, którym te kwestie dotyczą”.

Ale jak konkretnie przyczynia się to do eko-ogrodnictwa?

„Weganizm jest jednym z najszybciej rozwijających się ruchów związanych ze stylem życia, a liczba Brytyjczyków wybierających dietę roślinną wzrosła o ponad 360 procent w ciągu ostatniej dekady” – wyjaśniają. Ludzie ze szklarni. To z kolei pobudziło zwiększony popyt na naprawdę świeże, pięknie wyhodowane owoce i warzywa, które przedostają się również do gospodarstw domowych i podtrzymują trend Grow Your Own.

Dzisiejsi ogrodnicy widzą szkody, jakie nasz obecny system żywnościowy wyrządza środowisku i chcą to zmniejszyć swoje mile żywnościowe i zmniejszyć swój ślad węglowy, stosując ekologiczne podejście do ich rozwój. Sprzedaż warzyw gwałtownie wzrosła – 43% ogrodników poniżej 40 roku życia uprawia własne warzywa w porównaniu z 32% w wieku powyżej 60 lat, ujawnia Wyevale.

Dziś ruch Grow Your Own z całą pewnością stał się kluczowym elementem dla ogrodu i ogrodnika świadomego ekologicznie.

„Grow Your Own” jest w programie ogrodniczym od kilku lat, ale zazwyczaj przestrzeń, w której uprawiamy nasze jadalne smakołyki, jest niewidoczna, ale nie na długo” – mówi B&Qkierownik rynku outdoorowego, Christopher Ray. W 2018 roku zioła, warzywa i inne jadalne przysmaki znalazły się z przodu i na środku dzięki wprowadzeniu modułowych, układanych w stos systemów upraw, które są tak eleganckie, jak praktyczne.

„Miksuj i dopasowuj małe i podniesione łóżka, aby stworzyć spersonalizowany obszar do uprawy, który będzie pasował do Twojej przestrzeni. Od plastra do talerza – Twoja uprawa nigdy nie była łatwiejsza i bardziej stylowa”.

A Grow Your Own jest nie tylko dla tych, którzy mają ogród – na liście oczekujących na działkę znajduje się ponad 90 000 Brytyjczyków. A ci, którzy interesują się alternatywną gospodarką, wykorzystują ogrody społecznościowe i działki do uprawy, sprzedaży lub handlu swoimi produktami.

3. Dzikiej przyrody

Nie chodzi tylko o to, aby ogród wyglądał ładnie, ponieważ coraz więcej ogrodników tworzy idealne siedlisko dla dzikiej przyrody, a tym samym poszukują zrównoważonego, przyjaznego dla środowiska sposobu na ogród.

Dzisiejszy ogrodnik dbający o środowisko ma większą uwagę na dziką przyrodę i niebezpieczeństwa, z którymi się boryka. W rzeczywistości około 82 procent Brytyjczyków chciałoby przyciągnąć więcej dzikich zwierząt do swoich ogrodów i pomóc ptakom, pszczołom, motylom i jeżom.

„Istnieje wiele sposobów na wprowadzenie mikrosiedlisk do ogrodu, zapewniając zróżnicowaną gamę domów” dla owadów, bezkręgowców i zwierząt do schronienia i karmienia zgodnie z zamierzeniami natury” – mówi sala ogrodowa specjalistów Pokoje Oeco Garden. „Trawniki, zwłaszcza te, które pozostawiają trochę do wzrostu, są idealne dla owadów i minibestii, a także żerowiska dla ptaków, które się nimi żywią.

„Granice roślin i krzewy wypełnione rodzimymi kwiatami i krzewami stanowią bogate źródło pożywienia dla motyle i pszczoły, a także nasiona, jagody i schronienie dla małych ssaków i ptaków. Drzewa i żywopłoty zapewniają również schronienie i schronienie ssakom oraz miejsca gniazdowania ptaków, w których mogą wychowywać swoje młode.

„Funkcje wodne i stawy stanowią idealne siedlisko dla wielu dzikich zwierząt, od płazów i minibestii po kąpiące się ptaki”.

Bez względu na wielkość Twojego ogrodu, dzika przyroda jest wysoko w programie ogrodniczym i istnieje wiele sposobów aby zmienić Twoją przestrzeń na zewnątrz w hotspot natury, coś, na co bardzo dba ekologicznie ogrodnik badać.

---

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.