Dlaczego ceny parmezanu idą w górę w 2021 roku?
Każdy element na tej stronie został ręcznie wybrany przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Miłośnicy sera, może zechcesz usiąść do tego.
Parmezan—ulubieniec koneserów makaronu oraz deska do wędlin ekspertów — zaraz dostanie sposób droższe.
Chociaż chcielibyśmy skupić się na ser łatwość, statystyki wyglądają ponuro. Problemy konsumentów z popytem i łańcuchem dostaw spowodowane pandemią koronawirusa spowodowały już ceny sera osiągnąć rekordowy poziom w ciągu ostatniego roku, ale fani parmezanu mogli nie zauważyć dość dramatycznej zmiany już. W przeciwieństwie do niektórych bardziej miękkich serów, zanim dotrą do sklepów spożywczych, dojrzewają one około 10 miesięcy.
Teraz zwiększone koszty produkcji w końcu doganiają kupujących, ponieważ parmezan wyprodukowany w marcu, kwietniu i maju 2020 r. zaczyna trafiać na półki sklepowe – i ma wysoką cenę. Eksperci przewidują, że ceny parmezanu wzrosną do kwietnia 2021 r., a wzrost może potrwać co najmniej sześć miesięcy.
Jak Ser Schumana Neil Cox, dyrektor ds. obsługi klienta wyjaśnił Jedz to, nie to, koszt produkcji parmezanu w zakładzie Schumana Cheese wzrósł w ubiegłym roku od 40 do 60%. Z kolei cena, jaką za nią płacimy, ma wzrosnąć o 1,50 do 2,00 USD za funt. Nie pomaga to, że parmezan ma tak wyraźny smak i konsystencję, więc istnieje niewiele porównywalnych alternatyw, do których ludzie mogą się zwrócić.
Ta treść jest importowana z {embed-name}. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.
„Sądzę, że może to spowolnić wzorce zakupowe konsumentów” – powiedział Neil. „Ale ludzie najprawdopodobniej zapłacą podwyżkę, ponieważ ostatecznie nadal zapewnia to doświadczenie i smak”.
Najpierw było Dr Pepper, następnie Winogron-Orzechy, a teraz parmezan. Co dalej?! 😭
Z:Kobieta-pionierka
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
