Gospoda w Little Washington wypełnia stoły manekinami w celu zdystansowania społecznego z powodu koronawirusa

Pandemia koronawirusa zmusiła restauracje do ponownego przemyślenia układu miejsc siedzących, ponieważ dystans społeczny wymaga pozostawienia niektórych stolików pustych. Karczma w Małym Waszyngtonie prezentuje dość nowatorskie rozwiązanie do zapełnienia na wpół pustej restauracji: stoły zastawione manekinami.

W restauracji w Waszyngtonie w stanie Wirginia każdy pusty stolik zapewni oprawę dla innej sceny, od propozycji po spotkanie biznesowe. Wszystkie manekiny (tak, lalki naturalnej wielkości) będą również ubrane w stroje z lat 40., wraz z odpowiednimi dla epoki włosami i makijażem. Kelnerzy zostaną nawet poinstruowani, aby nalewali wina nieożywionym gościom. Szef kuchni i właściciel Patrick O'Connell, zdobywca nagrody Jamesa Bearda, konceptualizuje te skomplikowane sceny, aby były zgodne z przepisami dotyczącymi pojemności, wprowadzonymi w świetle pandemii koronawirusa.

Gospoda współpracuje z dwoma lokalnymi firmami w celu przygotowania stołów. Dla autentyczności, Teatr Podpis, nagrodzony nagrodą Tony profesjonalny teatr non-profit, pomoże stworzyć sceny i Odlewnia projektowa, zespół stolarzy, malarzy, projektantów, fabrykantów ułatwi budowę.

Ponowne otwarcie wypełnione manekinami towarzyszy również nowemu menu. O'Connell wciąż pracuje nad szczegółami, ale wiemy, że będzie to cecha charakterystyczna dla restauracji. Jeszcze przed pojawieniem się manekinów karczma słynęła z lekceważącego podejścia do jedzenia, od sera specjalista z wozem muczącym krów, mówiący wyłącznie kalamburami, do jadalni obowiązuje strój: nie mokry bikini.

Sceny manekinowe z połowy wieku w Inn są jednym ze sposobów, w jaki restauracje pracują nad dostosowaniem się do nowych przepisów dotyczących dystansu społecznego, ponieważ są one ponownie otwierane. W Wirginii zaczyna gubernator Ralph Northam ponowne otwarcie w tym tygodniu, choć nie w obszarach położonych najbliżej Waszyngtonu. Inn at Little Washington przyjmuje rezerwacje od 29 maja.

Część ponownego otwarcia Northama przepisy prawne wymaga 50-procentowego limitu pojemności we wszystkich restauracjach, pozostawiając właścicielom zastanawianie się, co zrobić z ich pustą przestrzenią. Niezależnie od tego, czy chodzi tylko o rozkładanie stołów, czy o tworzenie nieożywionej scenerii godnej teatru, nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, co gotują restauratorzy.

Śledź House Beautiful na Instagram.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.