Jak ograniczyć świąteczne marnowanie żywności

Co roku w Wielkiej Brytanii około siedem milionów ton żywności jest wyrzucane do kosza w okresie świątecznym. A ponieważ wiele naszych planów zostało anulowanych w ostatniej chwili z powodu ostrzejszych ograniczeń COVID-19, istnieją obawy, że ta przerażająca liczba może wzrosnąć.

Boże Narodzenie może być jednym z najwspanialszych okresów w roku, ale jest również znany z tego, że jest również jednym z najbardziej marnotrawnych. Od ponownego wykorzystania resztek po przekazywanie tego, czego nie potrzebujesz, możemy wspólnie zrobić wiele, aby walczyć z marnowaniem żywności.

Jeśli Twoje świąteczne plany uległy zmianie i nie wiesz, co zrobić z nadmiarem jedzenia, które zostało, zapoznaj się z kilkoma prostymi wskazówkami poniżej...

1. Nie gotuj wszystkiego

Być może kupiłeś więcej, niż potrzebujesz, ale to nie znaczy, że musisz wszystko ugotować. Choć może wydawać się niestosowne, aby mieć w Boże Narodzenie cokolwiek innego niż indyka, gotowanie całego ptaka dla zaledwie kilku osób może prowadzić do niepotrzebnych strat.

Jeśli nie wyobrażasz sobie Bożego Narodzenia bez tego, albo zdobądź tylko koronę (którą można odebrać w lokalnym) supermarketach) lub po prostu wrzuć resztki do zamrażarki, aby wykorzystać je w późniejszym terminie (może to wystarczyć do około czterech miesięcy po zamrożeniu).

„Spójrz na świąteczne jedzenie, które masz dostępne i po prostu rozłóż swoją konsumpcję na nadchodzące tygodnie”, wyjaśnia zespół na Thomas Sanderson.

2. Zrzuć jedzenie sąsiadom

Zarządzaj żywnością w sposób zrównoważony i ograniczaj marnotrawstwo dając sąsiadom wszystko, czego nie zjesz. Prosty sposób na szerzenie życzliwości, a także znakomicie pomaga zmniejszyć zanieczyszczenia emitowane przez zmarnowaną żywność.

Zespół sugeruje: „Jeżeli masz dużo jedzenia, które się zmarnuje, dlaczego nie zebrać torby, aby dać ją najbardziej potrzebującym sąsiadom? Jeśli masz ochotę przygotować pełny świąteczny obiad ze wszystkimi dodatkami, możesz nawet zanieść kilka talerzy sąsiadom, którzy spędzają dzień samotnie.

3. Sprawdź szafki przed zakupem

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, zawsze sprawdzaj szafki kuchenne przed zakupem więcej. W obliczu obaw związanych z gromadzeniem zapasów i wielu rzeczy bez nich ważne jest, aby kupować tylko to, czego naprawdę potrzebujesz. Kto wie, może po prostu znajdziesz jakieś suche produkty z ostatnich świąt z tyłu swojej półki...

4. Wpłać do banków żywności

W związku z tym, że w okresie świątecznym wykorzystanie banków żywności wzrośnie, nigdy nie było dla nas ważniejsze, aby zebrać się razem i przekazać, co możemy. Chociaż świeża żywność nie może być przyjmowana, niektóre przedmioty, które możesz podarować, to pudełka z płatkami zbożowymi, herbatniki, konserwy warzywa, zupy w puszce, pieluchy, chusteczki dla niemowląt, dezodoranty, pasty do zębów, szczoteczki do zębów i zmywanie naczyń płyn.

Aby znaleźć najbliższy bank żywności, przejdź do Strona internetowa Trustsell Trust gdzie znajdziesz interaktywną mapę.

5. Wykorzystaj resztki do nowych przepisów

Proste przepisy na duże partie doskonale nadają się do wykorzystania nadmiaru żywności. Od indyka po marchewki i puddingi Yorkshire — wykaż się kreatywnością w kuchni, przygotowując coś smacznego z tego, co zostało. Spróbuj kanapek z indykiem? Drugi dzień świątlub alternatywnie pyszne curry z indyka.

6. Wykorzystaj w pełni swoją zamrażarkę

Zorganizuj swoją zamrażarkę, aby zrobić miejsce na wszelkie resztki. Niezależnie od tego, czy jest to szynka, indyk, ziemniaki, bułki czy farsz, umieszczenie ich w zamrażarce oznacza, że ​​możesz cieszyć się nimi ponownie w późniejszym terminie.

Zespół wyjaśnia: „Ważne jest, aby pamiętać, że im świeższa jest żywność po włożeniu do zamrażarki, tym świeższa będzie smakować kiedy wyciągasz go do użytku, więc dobrze jest jak najszybciej przygotować go do zamrożenia, upewniając się, że jest schłodzony przed włożeniem w. Powinieneś również zadbać o to, aby jedzenie było dobrze zapakowane, aby uniknąć przypalenia w zamrażarce, co z pewnością może sprawić, że będzie mniej smaczne”.

Podoba Ci się ten artykuł? Zapisz się do naszego newslettera aby otrzymać więcej takich artykułów prosto do Twojej skrzynki odbiorczej.

ZAPISZ SIĘ

Potrzebujesz trochę pozytywów lub nie możesz trafić do sklepów? Zapisz się do magazynu House Beautiful już dziś i otrzymuj każdy numer bezpośrednio do Twoich drzwi.

---

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.